متى توقف تجار التجزئة عن تغليف المشتريات بالورق والخيوط؟

متى توقف تجار التجزئة عن تغليف المشتريات بالورق والخيوط؟

عند الاستماع إلى قصص من الأقارب ، يبدو أنه كان من الممارسات شبه العالمية (في الولايات المتحدة ، قبل السبعينيات) تغليف مشتريات التجزئة بورق بني وخيوط. كان البحث عن معلومات حول هذه الممارسة أمرًا صعبًا ، لأنني لست متأكدًا من اسمها. وبالتالي:

  1. متى توقف الناس عن فعل هذا؟
  2. هناك اسم لذلك؟

تسمى عملية تغليف المشتريات بالورق والخيوط بالتغليف ، ويسمى العنصر المغلف الناتج بالحزمة. (ستسمع أحيانًا عمليات الشراء التي يشار إليها بالحزم في الكتب القديمة والبرامج التلفزيونية والأفلام.) تم استبدالها بمتاجر الخدمة الذاتية والأكياس الورقية القوية بدءًا من الثلاثينيات.

بادئ ذي بدء ، تم استخدام الورق كغلاف مرن في وقت مبكر من القرن الثاني قبل الميلاد في الصين ، وتم تقديمه إلى أمريكا في عام 1690. تم اختراع حقيبة التسوق في سانت بول ، مينيسوتا بواسطة البقال والتر إتش ديبنر في عام 1912:

من خلال الملاحظة الدقيقة ، لاحظ أن مشتريات عملائه كانت محدودة بما يمكنهم حمله بسهولة. لذلك شرع في ابتكار طريقة لمساعدتهم على شراء المزيد من المشتريات في وقت واحد. استغرق الأمر منه أربع سنوات لتطوير الحل الصحيح: عبوة جاهزة ، وغير مكلفة ، وسهلة الاستخدام - وقوية بما يكفي لحمل ما يصل إلى خمسة وسبعين جنيهاً من البقالة.

كان المكون الآخر هو الكساد الكبير ، والذي تزامن مع انتهاء صلاحية براءة اختراع نموذج أعمال الخدمة الذاتية التي يحملها Piggly-Wiggly - يمكن للعملاء الآن اختيار وتعبئة مشترياتهم الخاصة ، في أكياس التسوق المتوفرة مجانًا (الذي حصل على براءة اختراع أيضًا). كان العملاء الذين يعانون من ضائقة مالية يتسوقون في مؤسسات الخدمة الذاتية ، حيث كانت الأسعار أقل من متاجر الخدمة الكاملة.

قبل أكياس التسوق والخدمة الذاتية ، كان موظفو المبيعات يجلبون البضائع إلى المنضدة من الأرفف أو من المخزن لفحص العملاء ، ويجمعون المشتريات في الورق والخيوط لتسهيل حملها وحمايتها في رحلة العودة إلى الوطن.

استغرق نموذج الخدمة الذاتية بعض الوقت ليتولى بالكامل تجارة التجزئة والورق والخيوط المتقادمة ... وواصل بعض تجار التجزئة والمتاجر هذه العادة كطريقة للتمييز بين مستوى الخدمة التي قدموها ، إلى أن لم يفعل المتسوقون ذلك الرعاية ، ويفضل راحة حقيبة التسوق.


ورقة الخريطة

ضائع؟ 0 دليل أين أنت؟ GPS الخاص بك لا يعمل وهاتفك ميت. حسنًا ، هناك دائمًا شيء واحد لا يخيب أو يتوقف عن العمل: الخرائط! ولا تخيب ورقة الخريطة هذه أيضًا!

ورقة الخريطة الخاصة بنا ليست فقط واحدة من أكثر المنتجات طلبًا ، ولكنها ظهرت أيضًا في New York Magazine & rsquos & ldquoBest Bets. & rdquo مصنوعة من خرائط الأرض الفائضة الحقيقية ، ورقة الخريطة هذه هي البديل المثالي للورق الأبيض أو السائب. وكيل عقارات يحاول الترويج لعملك؟ استخدم هذه الورقة كخلفية نشرة إعلانية! هل أنت مهووس بالأرض وترغب في إنشاء قطعة فنية خاصة بك؟ استخدم ورقة الخريطة الخاصة بنا. ورق الخريطة له استخدامات عديدة!

يبلغ مقاس ورق الخرائط 8 1/2 × 11 (حجم الورق القياسي) ويأتي في عبوات من 25.

ملاحظة: ورق الخريطة مصنوع من خرائط حقيقية. يرجى أن تضع في اعتبارك أن جميع الحزم متنوعة ولا يمكن شراء مواقع خرائط محددة.

ضائع؟ 0 دليل أين أنت؟ GPS الخاص بك لا يعمل وهاتفك ميت. حسنًا ، هناك دائمًا شيء واحد لا يخيب أو يتوقف عن العمل: الخرائط! ولا تخيب ورقة الخريطة هذه أيضًا!

ورقة الخريطة الخاصة بنا ليست فقط واحدة من أكثر المنتجات طلبًا ، ولكنها ظهرت أيضًا في New York Magazine & rsquos & ldquoBest Bets. & rdquo مصنوعة من خرائط الأرض الفائضة الحقيقية ، ورقة الخريطة هذه هي البديل المثالي للورق الأبيض أو السائب. وكيل عقارات يحاول الترويج لعملك؟ استخدم هذه الورقة كخلفية نشرة إعلانية! هل أنت مهووس بالأرض وترغب في إنشاء قطعة فنية خاصة بك؟ استخدم ورقة الخريطة الخاصة بنا. ورق الخريطة له استخدامات عديدة!

يبلغ مقاس ورق الخرائط 8 1/2 × 11 (حجم الورق القياسي) ويأتي في عبوات من 25.

ملاحظة: ورق الخريطة مصنوع من خرائط حقيقية. يرجى أن تضع في اعتبارك أن جميع الحزم متنوعة ولا يمكن شراء مواقع خرائط محددة.


تاريخ التغليف البلاستيكي: الابتكارات عبر العقود

من اختراع البلاستيك في أواخر القرن التاسع عشر إلى إدخال Tupperware® في الأربعينيات من القرن الماضي إلى أحدث الابتكارات في عبوات الكاتشب سهلة الغمس ، لعب البلاستيك دورًا أساسيًا في حلول التغليف الذكية التي تساعدنا على إنجاز المزيد بموارد أقل. سواء كانت أداتك الإلكترونية الجديدة ، أو منتج التجميل المفضل لديك ، أو ما تأكله على الغداء ، تساعد العبوات البلاستيكية على حماية مشترياتك حتى تكون جاهزًا لاستخدامها ، وهذا يساعد على تقليل الفاقد وتوفير الطاقة.

كشف ألكسندر باركس النقاب عن أول بلاستيك من صنع الإنسان في المعرض الدولي الكبير في لندن. هذه المادة & # 8211 يطلق عليها اسم Parkesine & # 8211 مشتقة من السليلوز. نعم - كان البلاستيك الأول قائمًا على أساس حيوي! يمكن تشكيلها عند تسخينها والاحتفاظ بشكلها عند تبريدها.

أوائل عام 1900 و # 8217

ابتكر مهندس المنسوجات السويسري الدكتور جاك إدوين براندنبرجر السيلوفان ، وهي طبقة شفافة من التغليف لأي منتج - أول غلاف مرن بالكامل وغير منفذ للماء. يهدف Brandenberger في الأصل إلى تطبيق فيلم مرن شفاف على القماش لجعله مقاومًا للبقع.

ريتشارد درو ، مهندس شاب في 3M ، اخترع سكوتش شريط السليلوز. في وقت لاحق تم تغيير اسمها إلى شريط السيلوفان ، كانت طريقة جذابة للبقالين والخبازين لإغلاق العبوات.

اكتشف رالف وايلي ، وهو عامل في مختبر داو للكيماويات ، بالصدفة بلاستيكًا آخر: كلوريد البولي فينيلدين الذي أصبح يعرف باسم SaranTM. تم استخدام البلاستيك لأول مرة لحماية المعدات العسكرية ولاحقًا لتغليف المواد الغذائية. كان ساران يتشبث بأي مادة تقريبًا - الأواني والأطباق والأواني وحتى نفسها - وأصبح أداة رائعة للحفاظ على نضارة الطعام في المنزل.

تم تطوير Tupperware® في الولايات المتحدة الأمريكية بواسطة Earl Silas Tupper الذي روج بذكاء لخطه من عبوات الطعام المصنوعة من البولي إيثيلين من خلال شبكة من ربات البيوت اللائي باعن Tupperware كوسيلة لكسب المال. تعد Tupperware والحاويات البلاستيكية الأخرى ذات السداد المحكم واحدة من أبرز المنتجات في تاريخ التغليف البلاستيكي.
تعرف على المزيد حول تاريخ البولي إيثيلين.

تم تطوير أول زجاجة رذاذ بلاستيكية تجارية رئيسية من قبل الدكتور جول مونتينير ، مبتكر "Stopette" ، مزيل العرق تحت الإبط الذي تم الاستغناء عنه عن طريق عصر الزجاجة البلاستيكية. بصفتها راعية البرنامج التلفزيوني الشهير "What’s My Line" ، أحدثت Stopette انفجارًا في استخدام الزجاجات البلاستيكية.

تم اختراع كيس القمامة البلاستيكي الأسود أو الأخضر المألوف (المصنوع من البولي إيثيلين) من قبل الكنديين هاري واسيليك ولاري هانسن. تم بيع أكياس القمامة الجديدة المخصصة للاستخدام التجاري لأول مرة إلى مستشفى وينيبيغ العام. أصبحت فيما بعد مشهورة للاستخدام المنزلي.

براءة اختراع روبرت دبليو فيرجوبي أكياس تخزين سحاب. قامت Minigrip بترخيصهم ، وكانوا يعتزمون استخدامها كأكياس أقلام رصاص. ولكن أصبح من الواضح أن الأكياس يمكن أن تفعل أكثر من ذلك بكثير ، وتم تقديم أكياس Ziploc® في عام 1968 كأكياس لتخزين المواد الغذائية.

أنتجت الشركة المصنعة في ولاية ويسكونسن Geuder و Paeschke و Frey أول صندوق غداء شخصي مرخص: ميكي ماوس مطبوع بالحجر على قصدير بيضاوي مع صينية تسحب للخارج بالداخل. تم استخدام البلاستيك للمقبض ثم للصندوق بأكمله بدءًا من الستينيات.

قام المهندسون ألفريد فيلدنج ومارك شافانيس بإنشاء Bubble Wrap® في شركتهم ، والتي تحمل اسم Sealed Air Corporation.

في منتصف الخمسينيات من القرن الماضي ، استفادت Swanson® TV Dinners من اتجاهين بعد الحرب: شعبية الأجهزة الموفرة للوقت والفتنة بالتلفزيون (تم بيع أكثر من 10 ملايين عشاء تلفزيوني خلال السنة الأولى من التوزيع الوطني). تم استبدال صواني الألمنيوم بصواني بلاستيكية قابلة للميكروويف في عام 1986.

أدخلت جمعية صناعة البلاستيك نظام ترميز طوعي لتحديد الراتينج يوفر نظامًا ثابتًا لتحديد الراتنجات البلاستيكية المستخدمة في حاويات التغليف.

تم تقديم عبوات السلطة في كيس (البولي أوليفينات المحفزة بالميتالوسين) ، مما يساعد على تقليل هدر الطعام وتسهيل شراء المنتجات الطازجة.
تعرف على المزيد: المواد البلاستيكية القابلة للتحلل

أصبحت الأنابيب البلاستيكية المرنة للزبادي متاحة ، مما يجعل من الممكن الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة وغنية بالكالسيوم أثناء التنقل.

يتم إدخال Polylactic acid (PLA) المصنوع من الذرة إلى سوق التعبئة والتغليف ، مما يعيد البلاستيك الحيوي إلى العبوات ..

وصلت زجاجة المشروبات البلاستيكية بسعة 2 لتر وإبريق الحليب البلاستيكي بسعة غالون واحد إلى علامة فارقة في & # 8220 lightweighting & # 8221 & # 8211 تفقد كلتا الحاويات ثلث وزنهما منذ أن أصبحا مستخدمين على نطاق واسع في السبعينيات.

تحقق العبوات البلاستيكية معدل إعادة تدوير بنسبة 27٪ ، مما أدى إلى استصلاح 2.4 مليار رطل من البلاستيك. (يتم إعادة تدوير المزيد من أرطال الزجاجات البلاستيكية كل عام منذ عام 1990!) وتحقق أكياس وأغلفة بلاستيكية من البولي إيثيلين معدل إعادة تدوير بنسبة 13٪ ، وتسترد 832 مليون رطل من البلاستيك. (تضاعف معدل إعادة تدوير الأكياس والأغلفة البلاستيكية المصنوعة من البولي إيثيلين منذ عام 2005).
تعلم كيفية إعادة تدوير الأكياس البلاستيكية.

تم تقديم أغشية Metallyte TM للمساعدة في الحفاظ على المحتويات الحادة (حبوب البن والحبوب والمعكرونة والخبز المحمص) طازجة عن طريق تقليل تمزق العبوة. الأفلام الجديدة أخف أيضًا من التصميمات القائمة على رقائق معدنية.

Heinz® Dip & amp Squeeze TM ، أول ابتكار لتغليف الكاتشب منذ 42 عامًا ، عبارة عن حزمة مزدوجة الوظائف تقدم طريقتين للاستمتاع بالكاتشب: قشر الغطاء للخلف لسهولة الغمس ، أو قم بتمزيق طرفه للضغط على الطعام. تجعل العبوة الجديدة تناول الطعام أثناء التنقل أكثر متعة وملاءمة.


نتيجة أخرى للوباء: المزيد من نفايات البلاستيك

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

لإعادة مراجعة هذه المقالة ، قم بزيارة ملفي الشخصي ، ثم اعرض القصص المحفوظة.

لذا حصلت على حزمة جامبو من ورق التواليت من كوستكو. أنت تسرع إلى المنزل ، لذلك لا أحد يبتعد عن الطريق السريع ويسرق كنزك ، وعلى الفور مزق العبوة البلاستيكية وألقها في سلة إعادة التدوير. أنت تخبئ اللفات في الحمام ولكن تخفيها أيضًا حول المنزل ، في حال أصبحت عائلتك أقل من عائلة وأكثر مجانية للجميع ، وينتهي الجميع بالقتال حتى الموت على TP.

بعد بضعة أيام ، تقوم بإخراج إعادة التدوير ، وتكتشف أن الغلاف البلاستيكي سيجد حياة جديدة كغلاف بلاستيكي في مكان آخر. الحقيقة هي أنها ستصبح نفايات ، لأن هذه هي الرأسمالية ، فلن يكون من المجدي اقتصاديًا إعادة تدويرها حتى في أفضل الأوقات. ولكن الآن ، مع تفاقم جائحة الفيروس التاجي ، حتى المواد القابلة لإعادة التدوير القوية مثل الزجاجات والعلب والكرتون ، في العديد من الأماكن ، تذهب مباشرة إلى مكب النفايات.

في بعض النواحي ، كان الوباء رائعًا للبيئة: مع إغلاق الصناعات الثقيلة وقلة عدد السيارات على الطريق ، فإننا نطلق غازات دفيئة أقل وتحسن جودة الهواء بشكل كبير. يقول توم سزاكي ، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة إعادة التدوير TerraCycle: "العالم يتنفس بشكل أفضل وموضوعيًا". "هذه هي المفارقة الكبرى - العالم سوف يتنفس بشكل أفضل ولكنه يستيقظ على أزمة نفايات أكبر."

كانت إعادة التدوير بالفعل في أزمة في السنوات الأخيرة ، بسبب تضافر العوامل. لكن جائحة الفيروس التاجي وصل الآن إلى ركبته. يقول Szaky: "العديد من القائمين بإعادة التدوير ، بسبب مخاوف تتعلق بالصحة والسلامة ، يوقفون الخدمة أيضًا". "إعادة التدوير — التي تعرضت لنوع من الانهيار — تزداد الآن سوءًا."

هل حصلت على نصيحة إخبارية متعلقة بفيروس كورونا؟ أرسله إلينا على [email protected]

كانت صناعة إعادة التدوير تعاني من ثلاثة أمراض. أولاً ، بالنظر إلى أن البلاستيك هو النفط ، عندما تنخفض أسعار النفط - كما حدث في السنوات الأخيرة - يصبح تصنيع البلاستيك أرخص. هذا يفسد اقتصاديات إعادة التدوير. لكي تكون مجدية من الناحية المالية ، يجب أن تدر عملية إعادة التدوير أموالاً أكثر مما تكلفته لجمع النفايات ومعالجتها. إذا كان النفط ، وبالتالي البلاستيك ، رخيصًا في البداية - وأدت أزمة فيروس كورونا إلى انهيار سعر النفط تمامًا - فليس من المنطقي اقتصاديًا أن تقوم الشركة بمعالجة وبيع المواد المعاد تدويرها إذا انتهى بها الأمر إلى أن تكون أغلى من سعر النفط. البلاستيك البكر شركة أخرى تصنع.

قد تعتقد أن العلم متأخر ، وأنه ليس من الممكن إعادة تدوير المواد التي نريدها ، أو ربما أن البنية التحتية لإعادة التدوير ليست قوية بما يكفي. يقول السزاكي: "لا علاقة لذلك". "يتعلق الأمر بكل شيء بالمعادلة الاقتصادية: هل هناك نموذج عمل؟"

السبب الثاني هو أن الولايات المتحدة ، على مدى عقود ، باعت جبالًا من المواد القابلة لإعادة التدوير إلى الصين لمعالجتها. لكن الصين قالت في عام 2018 لا بفضل كل ذلك بعد الآن وحظرت واردات البلاستيك والورق المختلط. كان ذلك جزءًا من محاولة الأمة لتعزيز عمليات جمع القمامة المحلية الخاصة بها ، وكذلك عدم إغراق بلادهم في زجاجات بلاستيكية. ترك ذلك الولايات المتحدة بدون سوق ضخمة للتخلص من نفاياتها.

والثالث هو ما لا يلاحظه أحد ، وهو أن جودة يقول السزاكي. يُعرف هذا باسم "الوزن الخفيف" ، وكان يحدث قبل وقت طويل من بدء الوباء. من خلال جعل الزجاجات البلاستيكية أرق ، توفر الشركة المصنعة المال باستخدام كميات أقل من البلاستيك. ولكن ، كما يقول Szaky ، "يصبح من غير المربح بشكل تدريجي أن تهتم شركة القمامة بإعادة التدوير".

اقرأ جميع تغطيتنا لفيروس كورونا هنا.

وبالتالي ، فإن الصناعة التي كانت بالفعل في حالة اضطراب قد دخلت بتهور في جائحة فيروس كورونا. أصبحت المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد الآن أكثر شيوعًا من أي وقت مضى حيث يشتري الناس الذعر العناصر التي يمكن التخلص منها مثل زجاجات المياه ، بالإضافة إلى المنتجات الأخرى المغلفة بأمان في حدود البلاستيك ، مثل معقمات اليد والأنسجة والأطعمة. ثم ، بالطبع ، يقوم الناس بفرك كل هذه الأشياء بمناديل معقمة ، يتم تعبئتها بأنفسهم في حاويات بلاستيكية تستخدم مرة واحدة.

ارتفعت مبيعات ورق التواليت في الولايات المتحدة في مارس بنسبة 112 بالمائة عن العام السابق - وكان من الممكن أن تكون أعلى بكثير لولا النقص - بينما ارتفعت مطهرات الأيروسول بنسبة 343 بالمائة. في الأسبوع الأخير من شهر فبراير ، ارتفعت مبيعات معقمات الأيدي بنسبة 313 بالمائة مقارنة بنفس الأسبوع من العام الماضي. وظفت أمازون 100000 عامل إضافي لمواكبة الطلب - تعبئة المنتجات المغلفة بشكل فردي في صناديق من الورق المقوى متجهة إلى باب منزلك.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المطعم الذي اعتدت فيه على تناول الطعام من الأطباق باستخدام أواني معدنية يبيع لك الآن حقيبة جاهزة مليئة بالأطباق المغلفة بشكل فردي. وأشك في أنك سترغب في إعادة استخدام تلك الحقيبة. في الواقع ، في منطقة خليج سان فرانسيسكو ، لا يُسمح لك حتى بإحضار أكياس التسوق القابلة لإعادة الاستخدام إلى متجر البقالة بعد الآن ، خشية إحضار الفيروس من منزلك إلى مكتب الخروج. في أوائل شهر مارس ، توقفت ستاربكس عن ملء أكواب العملاء القابلة لإعادة الاستخدام لنفس السبب ، قبل إغلاق المتاجر تمامًا. يقول Szaky: "لذا فإن القدرة على التصرف أصبحت جنونية". "وخلال Covid ، رأينا أن معادلة إعادة التدوير التي كانت سيئة على أي حال ، وتتجه نحو الأسفل ، أسوأ من ذلك."

كم من الوقت يعيش فيروس كورونا على الأسطح؟

حتى لو تمكنت الصناعة من التعامل مع هذا الانهيار من "المواد القابلة لإعادة التدوير" ، وحتى لو كان من المجدي اقتصاديًا معالجة جميع الأشياء ، فقد تم إغلاق العديد من شركات إعادة التدوير استجابةً للوباء. تم تعليق برامج إعادة التدوير في Curbside من قبل العشرات من حكومات المقاطعات والحكومات المحلية ، من ميامي إلى مقاطعة لوس أنجلوس ، وفقًا للنشرة التجارية Waste Dive. تكافح منشآت إعادة التدوير لمعرفة كيفية حماية عمالها ، الذين يساورهم القلق بشأن التعرض للفيروس من التعامل مع المواد.

من الواضح أن TerraCycle ، التي تحصل على العديد من المواد القابلة لإعادة التدوير من المتاجر ، شهدت تجفيفًا للمواد أيضًا. يقول Szaky: "أعني ، لدينا نقاط تجميع في 100000 تاجر تجزئة حول العالم ، وكلها مغلقة الآن".

بالإضافة إلى ذلك ، فإن أكثر من نصف الولايات التي لديها برامج استرداد الحاويات - الطريقة التي يمكنك بها الحصول على المال مقابل كل علبة أو زجاجة تجمعها - تقوم بتعليق التنفيذ مؤقتًا. تقول راشيل ميدل ، الزميلة في جامعة رايس ومعهد بيكر ، الذي يدرس البلاستيك: "وبالتالي ، فإن المواد التي تجد طريقها عادةً إلى المعاد تدويرها يتم توجيهها إلى مدافن النفايات والمحارق".

ومما يزيد الطين بلة هو تدفق النفايات من المستشفيات التي تعمل بأقصى سرعة في الوقت الحالي: لا يمكنك فقط إعادة تدوير درع بلاستيكي للوجه يستخدمه الطبيب أثناء علاج مريض كوفيد. يجب تعبئة أي نفايات خطرة بيولوجيًا ناتجة عن Covid-19 في المرافق الطبية ، أو عينات من مواقع اختبار فيروس كورونا ، بشكل صحيح وإرسالها إلى منشأة النفايات الخطرة لحرقها.

أخيرًا ، تنتج أزمة فيروس كورونا المزيد والمزيد من النفايات الملوثة أو غير الاقتصادية لإعادة تدويرها ، وستكون حتى لو كانت البنية التحتية لإعادة التدوير لا تزال تعمل بكامل طاقتها. "مع تحول المطاعم إلى الوجبات الجاهزة ، والتي تتطلب استخدام المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد ، وتخزين المستهلكين لمواد البقالة والمياه المعبأة في زجاجات ، وتسليم المجتمع الطبي بسرعة لمعدات الحماية ، كان هناك بلا شك زيادة في النفايات البلاستيكية بسبب جائحة فيروس كورونا "، يقول ميدل.

عندما نحصل أخيرًا على لقاح وتبدأ الأزمة في التلاشي ، ستمتلئ سمائنا مرة أخرى بالضباب الدخاني بينما نتنقل ونقوم بتدوير الصناعات الثقيلة ، وسيكون الإغراء هو الاعتماد بشكل أكبر من أي وقت مضى على المواد البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد خوفًا من مشاركة أي جراثيم باقية. ولكن هناك طرق للقيام بعمل أفضل. TerraCycle ، على سبيل المثال ، تدير برنامجًا يسلم منتجات مثل الشامبو في حاويات متينة يشحنها العملاء مرة أخرى بمجرد نفاد المنتج ، للتنظيف وإعادة الاستخدام.

نحن بحاجة إلى هذا النوع من التحول السلوكي ، لأن إعادة التدوير ليست حلاً سحريًا في الواقع ، لقد كان دفع صناعة البلاستيك لإعادة التدوير هو الذي أوصلنا إلى هذه الفوضى. من خلال إلقاء اللوم على المستهلكين في التلوث البلاستيكي ، تلاعبت الصناعة بنا للاعتقاد بأن المشكلة هي مشكلتنا. كان الحل خلال العقود القليلة الماضية هو تشجيع الأفراد على إعادة التدوير ، وليس مطالبة الصناعة بالتوقف عن إنتاج الكثير من البلاستيك الذي يستخدم مرة واحدة. قد تنهار هذه الرواية ، على الرغم من استمرار العلماء في الكشف عن انتشار التلوث البلاستيكي: تمتلئ معدة الكائنات البحرية بالأكياس البلاستيكية ، وتهب المواد البلاستيكية الدقيقة من المدن إلى قمم الجبال البكر.

المشكلة هي أن مجتمعنا الحديث لن يكون موجودًا بدون هذه الأشياء - إنه مفيد للغاية. يمكن للاستثمارات الكبيرة من الصناعات والحكومات تطوير تقنيات إعادة تدوير أفضل ومواد بلاستيكية قابلة لإعادة التدوير بسهولة من شأنها زيادة ربحية إعادة التدوير. ولكن من المهم أيضًا ، ما إذا كنا نعتقد أن البلاستيك يمكن التخلص منه أو إعادة التدوير. يقول ميدل: "المحصلة النهائية ، بغض النظر عن حجم التمويل الحكومي المخصص لجهود إعادة التدوير ، يجب أولاً أن يكون هناك تحول كبير في نموذج السلوك البشري حيث يُنظر إلى البلاستيك كمورد وليس نفايات."


صناعة الملابس الفيكتورية

بحلول ثمانينيات القرن التاسع عشر ، أنتجت المطاحن والمصانع الكبيرة الأقمشة والملابس بما في ذلك المعاطف ، والتنورات الداخلية ، والقمصان ، والسراويل ، والقفازات ، والقبعات ، والأحذية. قدمت المطاحن والمصانع في العصر الفيكتوري عملاً شاقًا بأجور الفقر. امتلأ الهواء بالألياف العائمة مما تسبب في مشاكل في الجهاز التنفسي للعمال. أفسدت الإضاءة الخافتة البصر ، وتسممت الأصباغ السامة العمال.

عملت النساء والأطفال 12 ساعة في اليوم. خلال المواسم المزدحمة ، يمكن أن تمتد ساعات العمل إلى 20 ساعة في اليوم. تعرض الأطفال الذين ناموا أثناء عملهم للضرب أو الغرامات. أدت الأجور المنخفضة إلى إبقاء العمال يعانون من سوء التغذية الذين يعيشون على الشاي والخبز والزبدة والجبن مع فضلات اللحم العرضية فقط.

في إنجلترا ، سن المشرعون معايير العمل المبكرة في عام 1833. فرضت قوانين عمالة الأطفال الجديدة يوم عمل لمدة 8 ساعات للأطفال البالغين من العمر 9 سنوات. لم يعد يُسمح للأطفال الأصغر سنًا بالعمل في المطاحن أو المصانع.

سمح اختراع الياس هاو لآلة الخياطة عام 1846 للعمال بقطع الملابس معًا بسرعة. على الرغم من إجراء العديد من المحاولات وإنتاج العديد من أنواع آلات الخياطة ، إلا أن إلياس هاو كان له الفضل في التصميم الأساسي. جنبا إلى جنب مع التسويق من قبل خبير الأعمال إسحاق سينجر ، غيّر اختراع Howe & aposs تجارة الملابس إلى الأبد. (في وقت لاحق ، كان على سنجر تقديم ماكينة الخياطة المنزلية ، والتي تم الإعلان عنها لمساعدة النساء على توفير المال على الخدمة المنزلية).

على الرغم من انتشار مصانع الملابس الجاهزة ، إلا أن قطع الملابس في مايو كانت لا تزال مصنوعة يدويًا ومصممة لمن يرتديها. أخذت النساء الأثرياء والنساء من الطبقة المتوسطة العليا عينات من الرسوم التوضيحية للأزياء للخياطة. بعد اختيار القماش ، ستعتمد الخياطة تصميم الملابس للعميل وقياسات aposs.

غالبًا ما كانت الطبقة الوسطى تنسخ الأزياء الراقية. كانت عمتي الكبيرة تزور متجرًا لبيع الملابس الراقية لتجربة الملابس. إذا كانت تحب الفستان ، فإنها قلبته من الداخل للخارج ، ودرست النمط بعناية ثم نسخته في المنزل.

في أواخر القرن التاسع عشر ، قدم المتجر متعدد الأقسام فكرة دمج كميات كبيرة من السلع المنتجة بكميات كبيرة للاستهلاك العام. تضم المباني الضخمة المشيدة بشكل جميل مطاعم وغرف شاي بالإضافة إلى سلع استهلاكية.

بحلول أوائل القرن العشرين ، بدأت المتاجر الكبرى في تقديم منتجات مقلدة. في عام 1902 ، عرضت شركة Marshall Fields & apos فساتين منسقة مقابل 25.00 دولارًا (621.00 دولارًا بأسعار اليوم وأسعار البيع) مقارنة بـ 75.00 دولارًا (1864.00 دولارًا بأسعار اليوم وأسعار البيع) للإصدار الراقي.

غذت إعلانات المتاجر الكبرى الجمهور ووعي aposs بالأنماط الجديدة مما أدى إلى زيادة الطلب على المظهر الجديد. حيث استمرت التصاميم ما قبل الصناعية لسنوات ، ظهرت الآن أزياء جديدة كل موسم.

ويكيميديا ​​المجال العام

عمال مطاحن القطن بونت بونت متحف بريوس wkimedia commons CCA


أسلاف ولدوا أو ماتوا في ويبستر ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة الأمريكية

لدينا حاليًا معلومات عن أسلاف ولدوا أو ماتوا في ويبستر.

أسلاف تزوجوا في ويبستر ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة الأمريكية

لدينا حاليًا معلومات عن أسلافهم الذين تزوجوا في ويبستر.

أسلاف مدفونون في ويبستر - مقابر في ويبستر ، ماساتشوستس ، الولايات المتحدة الأمريكية

موارد علم الأنساب لبستر

دليل ويبستر مانينغ 1950

The Webster و Dudley و Oxford Directory 1912

1907-1908 دليل ويبستر ودودلي وأكسفورد ، ماساتشوستس

The Webster و Dudley و Oxford Directory 1915

The Webster and Oxford Directory 1928

ويبستر ودليل أكسفورد 1931

دليل ويبستر MA 1935

1948 دليل ويبستر ، ويبستر ، ماساتشوستس

دليل شارع مانينغ ويبستر الرقمي 1931

ليس المكان الذي تبحث عنه؟ حاول مجددا!

لماذا يأتي توصيل Amazon الخاص بك أحيانًا في صندوق Walmart

كشف وشرح كيف يتغير عالمنا الرقمي - ويغيرنا.

عندما تلقت كاثرين ليلونج المقيمة في سان فرانسيسكو مؤخرًا طلبًا من Sam’s Club ، كانت مرتبكة: لم تتذكر أنها قدمت طلبًا إلى نادي العضوية.

كانت محقة. لم تقدم Lelong طلبًا من Sam’s Club ، لكنها أدركت في النهاية أن زجاجة المنظف داخل الصندوق كانت شيئًا طلبته مؤخرًا على Amazon.com. كيف حدث هذا؟ اشترى تاجر عبر الإنترنت المنظف على Samsclub.com بسعر واحد ، وباعه لها عبر Amazon.com مقابل عدة دولارات أخرى. ثم قام بائع أمازون هذا بشحن المنظف مباشرة من Sam’s Club إلى منزل Lelong.

كان Lelong ضحية لمراجحة التجزئة - ممارسة شراء منتج بسعر واحد من بائع تجزئة وإعادة بيعه على موقع تسوق آخر لتحقيق ربح. إنه ليس جديدًا ، لكنه أصبح أكثر شيوعًا مع وجود وجهات تسوق كبيرة مثل Amazon على متن المزيد من البائعين الفرديين ، وظهور أدوات برمجية لأتمتة النشاط. وقد يكون الأمر مخيباً للآمال لعملاء أمازون المخلصين الذين يثقون في أن أمازون عادة ما يكون لديها أفضل سعر ، أو شيء قريب منه.

قال Lelong ، الذي يقدم العديد من طلبات Amazon في الأسبوع ، "أشعر ببعض الغش ، وهو ما لا أحبه" أعد الترميز في مقابلة. "الآن بعد أن عرفت ، أصبحت عيني أكثر انفتاحًا."

أشار متحدث باسم أمازون إلى سياسة لبائعي أمازون تحظر "شراء المنتجات من بائع تجزئة آخر عبر الإنترنت وشحن بائع التجزئة هذا مباشرة إلى العملاء". وقالت إن البائعين الذين لا يمتثلون لهذه القاعدة يمكن أن يتم تعليق أو إلغاء امتيازات البيع الخاصة بهم. ورفض الادلاء بمزيد من التفاصيل.

اشترى بائع Amazon Lelong من ، ودعا "Order Me" ، وادعى الجهل في رسالة إلى أعد الترميز.

"نحن نستخدم خدمات أكثر من 20 مستودعًا في جميع أنحاء البلاد وهم يقررون من أين سيتم شحن العنصر. في حالة إعادة طلب أحد العناصر في وقت الشحن ، فإننا نضع طلبًا مع البائعين لدينا. ليس لدينا أي فكرة عن الشركة المصنعة التي تم استخدامها لشحن العنصر ".

كان أرييل براينت ، أحد سكان سان فرانسيسكو ، لديه نفس رد الفعل مثل Lelong عندما ظهرت عملية تسليم مؤخرًا في صندوق Walmart. قالت براينت ، وهي صديقة لي منذ فترة طويلة والتي أبلغتني بالنشاط لأول مرة ، إنها تتحمل مسؤولية عدم مقارنة الأسعار قبل الضغط على زر الشراء في أمازون. انتهى بها الأمر بدفع ضعف سعر Walmart مقابل حزمة من المناشف الورقية. (البائع ، "Mott Gifts" ، لم يستجب لطلب للتعليق تم إرساله عبر خدمة مراسلة Amazon.)

لكن براينت قالت إنها كانت تثق سابقًا في أن أسعار أمازون كانت دائمًا تنافسية ، لذلك لم تكن مجتهدة في التحقق من الأسعار كما كانت ستفعل لولا ذلك. بعض تلك الثقة تآكل الآن.

قالت: "كنت أعود من خلال الكثير من طلباتي ورأيت أنها جاءت من بائعي أمازون ، والآن أتساءل عما إذا كانوا يفعلون نفس الشيء".

ما يصفه براينت هو جزء من أعمال أمازون ليس واضحًا دائمًا للمتسوقين: ليس كل شيء يُباع على أمازون يأتي من أمازون نفسها. في الواقع ، 47 في المائة من العناصر المباعة على أمازون اليوم يتم بيعها من قبل شخص آخر غير أمازون ، وهذه النسبة تزداد كل ربع سنة.

كان هذا النمو في الغالب أمرًا جيدًا لشركة Amazon ، لأنه يسمح لشركة Amazon بتوسيع اختيار منتجاتها في فئات مهمة مثل الملابس دون المخاطرة بامتلاك كل هذا المخزون نفسه. تأخذ الشركة أيضًا جزءًا من المبيعات في أي وقت يبيع فيه أحد هؤلاء البائعين عنصرًا على موقعه.

ومع ذلك ، فإن البيع الذي يأتي على حساب ثقة العملاء ليس بيعًا قد تتخيله أمازون تريده. ولا يفعل عملاؤها كذلك.

قال Lelong: "لقد لاحظت في الأشهر القليلة الماضية أن أمازون أصبحت نوعًا ما مثل eBay."

ظهر هذا المقال في الأصل على Recode.net.

يلجأ الملايين إلى Vox لفهم ما يحدث في الأخبار. لم تكن مهمتنا أكثر حيوية مما هي عليه في هذه اللحظة: التمكين من خلال الفهم. تعد المساهمات المالية من قرائنا جزءًا مهمًا من دعم عملنا كثيف الموارد ومساعدتنا في الحفاظ على صحافتنا مجانية للجميع. يرجى التفكير في تقديم مساهمة لـ Vox اليوم من 3 دولارات فقط.


تجهيز جندي ثوري أمريكي

عندما بدأ الأمريكيون القتال من أجل الاستقلال ، كانت الحكومة البريطانية قادرة على توفير جنودهم وأسلحتهم لمحاربة المتمردين. لكن كان على المتمردين الأمريكيين محاولة تشكيل جيش بدون أموال وبدون حكومة قوية لتنظيم هذا الجهد. رفعت كل مستعمرة أفواجًا من الجنود لإرسالها إلى الخط القاري ، الجيش الرئيسي. كان لكل مستعمرة ميليشيا خاصة بها لحماية مواطنيها وممتلكاتها ، إذا كان ينبغي للجيش البريطاني أن يدخل داخل حدودها.

إمداد القوات

كان تزويد القوات الأمريكية مهمة صعبة للغاية. كان هناك عدد قليل جدًا من المصانع في المستعمرات التي يمكنها إنتاج الأسلحة والمعدات التي يحتاجها الجيش. تم إصدار الأموال اللازمة لدفع تكاليف الإمدادات من قبل حكومات الولايات الجديدة والحكومة المركزية الجديدة. لكن هذا المال لم يكن يحظى بثقة رجال الأعمال وكان له قيمة قليلة جدًا.

كانت هناك مشكلة أخرى تتمثل في توصيل الإمدادات للجنود. عندما كان الجيش القاري قادرًا على الحصول على الإمدادات ، كان لا بد من شحنها لمسافات طويلة ، عادة بعربة عبر الممرات والطرق الوعرة. تعرضت العربات في بعض الأحيان للهجوم والاستيلاء من قبل قوات العدو أو من قبل رجال الطرق - الخارجين عن القانون.

كما أخذ الجنود الأمريكيون الإمدادات من الجيش البريطاني. بعد هزيمة الموالين في Moore's Creek Bridge في فبراير 1776 ، استولت قوات نورث كارولينا على 1500 قطعة سلاح ناري و 150 سيفًا ودرعًا وذخيرة وصندوقين طبيين ثمينين وثلاث عشرة عربة. تم استخدام هذه المعدات ضد القوات البريطانية.

البنادق

كانت الأسلحة هي الشغل الشاغل للجيش. كان أهم سلاح خلال الثورة الأمريكية هو المسدس - مسدس طويل أملس (مسدس بدون أخاديد داخل ماسوره) أطلق من الكتف - مع حربة مثبتة في نهايته. أدت هذه الأسلحة إلى نمط معين من القتال في القرن الثامن عشر. يمكن توجيه البنادق وإطلاقها بدقة فقط على هدف يقع على بعد مائة ياردة. لذلك قاتلت الجيوش في مجموعات من الرجال ، منظمة في شكل أفواج ، من مسافة قريبة. ستصطف أفواج العدو وجهاً لوجه وتطلق طائرتين أو ثلاث وابل - يتضمن إطلاق كل البنادق دفعة واحدة - ثم يشحنون بالحراب. تم طرد الفوج الخاسر من ساحة المعركة أو أجبر على الاستسلام.

كانت الفكرة أنه نظرًا لعدم إمكانية توجيه البنادق بدقة شديدة إلى مسافة بعيدة ، فإن الأفواج سوف تملأ الهواء بكميات هائلة من الرصاص. هذا الدش من الرصاص سيضرب العديد من الأعداء ، مما يسبب ثغرات في خطهم. يمكن للفوج بعد ذلك أن يتقدم من خلال الثغرات ، مما يخلق الفوضى والذعر ويجعل جنود العدو يتراجعون أو يستسلمون. كانت السرعة عاملاً مهمًا. يمكن لجندي مدرب إطلاق النار من بندقية حوالي أربع مرات في الدقيقة. أطلق نوع فلينتلوك من السلاح الناري عندما اصطدمت قطعة من الصوان بالفولاذ. خلق هذا شرارة ، والتي بدورها أشعلت البارود / البارود الأسود في فوهة البندقية. هذا النوع من المسدسات لا يعمل في الطقس الرطب لأن البارود السائب أصبح رطبًا ولن يشتعل. ونتيجة لذلك ، تجنب كلا الجيشين المعارك عندما كانت السماء تمطر.

استخدم الجيش البريطاني بندقية "براون بيس" التي أطلقت كرات الرصاص بحجم أونصة واحدة. استخدم الجنود الأمريكيون هذه الأسلحة عندما أمكن أسرهم من الجنود البريطانيين.

عندما بدأت الحرب ، استخدم الجنود الأمريكيون الأسلحة من مخازن الميليشيات التابعة لدولتهم أو من المنزل. وإدراكًا للنقص ، أصدر الكونجرس القاري والمستعمرات الفردية أوامر إلى صانعي الأسلحة الأمريكيين لصنع أكبر عدد ممكن من القذائف الصخرية. تم شراء المسكيتات أيضًا من الشركات المصنعة الأوروبية.

في عام 1778 أصبحت فرنسا حليفة للمستعمرات في حربها ضد إنجلترا. أرسلت الحكومة الفرنسية كميات كبيرة من البنادق الفرنسية. كانت هذه البنادق أخف وزنا بكثير من "براون بيس" للجيش البريطاني وأطلقت كرة رصاص أصغر. كانوا سلاح مفضل للجندي القاري.

يمكن تزويد المسكات بحربة تجعلها "رمحًا يمكنه إطلاق النار". كان الجنود يستخدمون الحراب للقتال اليدوي عندما يشحنون العدو بعد إطلاق النار عليهم. كانت الحراب تحتوي على نقاط حادة كانت تستخدم لدفع العدو وخداعه.

كانت الحراب أسلحة فعالة بشكل وحشي ، حيث تسببت في العديد من الجروح والوفيات أثناء المعارك.

بنادق

نوع آخر من الأسلحة كان البندقية الأمريكية الطويلة. العديد من الأساطير تحيط بالبندقية الأمريكية الطويلة في الثورة.

كانت البندقية مسدسًا طويلًا مصنوعًا من الأخاديد داخل ماسوره مما جعله أكثر دقة من البندقية. كانت دقيقة للغاية حتى 300 ياردة وبالتالي كانت سلاحًا قويًا في أيدي الكشافة والمتحاربين. كان الرماة الأمريكيون يخشون بشدة لدرجة أن بعض الضباط البريطانيين نصحوا بإزالة الزركشة الذهبية من معاطفهم. However, the rifle was a slow weapon to reload and did not have a bayonet. A rifleman could be overtaken quickly by dragoons—troops on horseback—or by men with bayonets. North Carolina riflemen participated in defeating the British at the Battle of Kings Mountain.

Small Arms

The armies also had small arms—weapons that could be carried in a soldier's hand. These included pistols, sabers, and other spear-like weapons called spontoons and halberds. Often these weapons were carried by officers and sergeants as a sign of rank. Officers, particularly, carried smallswords. Dragoons were equipped with pistols and sabers. For North Carolina mounted troops, sabers were often made from steel saws by local blacksmiths. Pistols were rare.

سلاح المدفعية

Also very important to the armies was artillery—large guns mounted so they could be moved easily and fired by a crew of men. Artillery included field cannon used on the battlefield, cannon used in forts and on ships, and cannon called howitzers and mortars used to drop bombs into a fort or a confined area such as a ship. North Carolina had artillery companies at various places throughout the war. It also sent an independent artillery company to the North Carolina Brigade with General George Washington's army.

Equipment of the Continental Army Soldier

During the war, Continental soldiers were the core of the American Revolutionary war effort. These were the men that General Washington and Congress depended most upon. Congress raised the Continental army by calling on the individual states to organize regiments of soldiers. North Carolina was asked to raise two regiments of five hundred men each. Eventually it sent ten regiments of infantry to the Continental Line. These regiments were formed into a single brigade called the North Carolina Brigade. This brigade joined Washington's army in 1777.

The Continental infantryman had equipment that was like that of the British soldier. In addition to a musket, he carried on his right side a leather or tin cartridge box that held twenty to thirty rounds of ammunition, a musket tool, and a supply of flints. On his left side he carried his bayonet in a leather scabbard attached to a linen or leather shoulder strap. Each soldier had a haversack, usually made of linen, to carry his food rations and eating utensils. The utensils usually included a fork made of wrought iron, a pewter or horn spoon, a knife, a plate, and a cup. He also had a canteen of wood, tin, or glass to carry water. A knapsack held extra clothing and other personal items such as a razor for shaving, a tinderbox with flint and steel for starting a fire, candle holders, a comb, and a mirror. Soldiers also often carried a fishhook and some twine so that they could catch some fish when they were near a lake, creek, or river.

Equipment of a Militiaman

The Continental army often used the local militia to help out. The militia, made up of male citizens over sixteen years of age, was the defense force of each state. Regiments of militia were called up for service by the governor or the commanding general to serve for a campaign or for a period of time as needed. These soldiers were told what equipment they had to bring with them.

The militia soldier carried equipment that looked different from that of the Continental soldier but that usually performed the same or similar function. His knapsack was generally made from linen or canvas and sometimes painted. His haversack and canteen were usually similar to those used by the Continentals. He also had an ax and a blanket.

A militia rifleman carried his rifle, knife, tomahawk—a light ax, water bottle, a powderhorn for his black powder, and a hunting pouch that held other shooting supplies. Sometimes a patch knife, used to cut a patch of cloth, and a loading block, which held patched bullets enabling the rifleman to load quicker, were attached to the strap of the hunting pouch. In addition, a charger measured the amount of powder to put into the rifle when loading.

الزي الرسمي

Uniforms were a vital consideration to the armies. During this period, battles fought with black-powder weapons would produce enough smoke to make it difficult to see more than a few yards. Clouds of thick smoke would form over the battlefield. It was important to distinguish between friend and foe. Because the smoke was white, bright colors were used for uniforms. The British wore, for the most part, red and scarlet uniforms the French, uniforms of white and differing shades of blue and the Americans, dark blues and browns.

Congress did not adopt a Continental uniform until 1779. However, soldiers attempted to have clothing similar to the others in the company or regiment. Many volunteer companies entered the war in uniforms purchased by themselves or their commanders.

The uniform of the American soldier was made up of:

  • a hat, usually turned up on one or three sides,
  • a shirt made of linen or cotton,
  • a black leather stock, worn around the neck,
  • a wool coat, usually with collar, cuffs, and lapels that were a different color
  • a waistcoat or vest, usually made of linen or wool,
  • a pair of wool, linen, or cotton trousers, either breeches that were gathered just below the knee, or overalls,
  • stockings, and
  • leather shoes.

Congress adopted brown as the official color for uniforms in 1775. But there was a shortage of brown cloth, so some regiments dressed in blue and gray. In September 1778 Congress received a large shipment of uniforms from France. The North Carolina Continental Line regiments received blue coats faced with red collars, cuffs, and lapels. In October 1779 Congress adopted regulations requiring North Carolina troops to wear a uniform made of a blue coat with blue facing and laced with white around the buttonholes.

North Carolina troops frequently were without proper uniforms, but the most difficult item to supply was shoes. In 1777 officers from one regiment appealed to Governor Richard Caswell for help, stating that the men were "without blankets or tents or shoes." The governor noted that many of the privates of the Independent Artillery Company were barefoot. The winter of 1777–1778 was a hard winter for the American soldiers. Driving rains turned to snow and sleet, causing great suffering to men without shoes. General Washington wrote: "You might have tracked the army . . . to Valley Forge by the blood of their feet." Eventually the government was able to supply the necessary shoes to the North Carolinians.

Hunting Shirts

Along with the American long rifle, the American hunting shirt became famous in the American Revolution. It was generally made of homespun linen and cut in a long overshirt or wraparound style. It had rows of fringe around the edges and fit loosely so the wearer could move easily. Favored by General Washington, it was frequently worn by both Continentals and the militia. In 1776 Washington described it: "No dress can be cheaper nor more convenient, as the wearer may be cool in warm weather and warm in cold weather by putting on [additional clothes]. . . . "

In 1775 when the North Carolina Congress raised a battalion of ten companies of minutemen, or militia, it called for these men to be uniformed in hunting shirts. General Washington stated that a man wearing a hunting shirt created "no small terror to the enemy who think every such person is a complete marksman." Aside from hunting shirts, the militia usually wore homespun wool coats in a variety of colors and patterns and waistcoats, breeches, and stockings.

Equipment for the Camp

Equipment for camp was vitally important to the soldier's comfort as well as his life. Probably the most important piece of camp equipment for the American soldier in the American Revolution was his blanket. It protected him against the cold, and, when he did not have a tent to sleep in, from the moisture in the air. It also served as an overcoat when a soldier did not have one. Blankets were usually made of wool, and Governor Caswell considered them a priority when he supplied the troops.

Tents provided protection from the cold and rain. They came in various sizes, generally depending on the occupant's rank. The officers' larger tents were called marquees. They were made of canvas or heavy cotton, usually about ten feet across by fourteen-feet deep by eight-feet high. By comparison, a private's tent was about six-and-one-half–feet square by five-feet high. It was expected to hold five men.

Feeding the army was difficult, especially during the winter. When the army was marching or on a campaign, soldiers were given a type of biscuit or hard bread and ears of corn. Sometimes there was a packet of cornmeal and, when available, some dried beef. Baggage wagons carried the provisions and rations in front of the North Carolina soldiers as the men marched. This was done so that when the campsite was reached, the men could pick up the rations from the wagons as they passed by.

In camp, cooking utensils were necessary because food was issued in raw form. A set of cooking utensils was usually issued to every six or eight men. This included a kettle, cooking forks and spoons, and often a water bucket. Soldiers usually provided their own forks, spoons, and knives to eat with. They also needed a plate, usually made of wood or pewter, and a drinking cup. In the North Carolina Brigade, soldiers were not allowed to put any of their personal property in the baggage wagons when they were on the march. They had to carry their own blankets, kettles, and other personal items.

In 1777 it was ordered that each soldier would receive one pound of flour or bread, one and one-half pound of beef or pork, and one quart of beer per day. Each week he would receive five pints of peas, one pint of meal, and six ounces of butter. Vinegar was issued on occasion and rum was issued to those men working around the camp and on guard duty. It was recommended that the men should always boil or roast their provisions.

Supply Shortages

Often it was hard to get supplies, and the shortages hurt the war effort. The North Carolina troops planned an expedition to Georgia and Florida, but it failed for lack of supplies. One officer defended General Robert Howe of North Carolina, stating that the public was "throwing a thousand reflections on the General and the army for not marching to attack the enemy and storm lines, without provisions and without ammunition." The officer elaborated, "What can be more cruel than crowding eight, ten, and twelve men into one tent, and oblige those who cannot get in, to sleep in the heavy dews?" Ten to fifteen men were using one camp kettle and six to eight men were sharing one canteen. Sometimes when supplies were issued, there was confusion as to whether they were meant for the Continental Line troops or the state militia regiments.

With poor shelter and food, and lack of sanitary conditions, thousands of soldiers fell seriously ill and many died. Overcrowding in tents and hospitals caused the diseases to spread. Soldiers sent to hospitals with one disease often acquired a second one while they were there. In an effort to prevent sickness, the North Carolina Brigade was often ordered to clean their camp and warned not to throw bones and scraps of meat around their tents. The troops were ordered to keep themselves as clean as possible. Eight pounds of soap was distributed each week to every hundred men. A general order in 1777 called for the North Carolina Continental troops to shave their beards and to be properly dressed in regimental uniforms.

The Continentals and militiamen from North Carolina were never supplied as well as some of the soldiers from the wealthier or more industrial states. However, they seemed to make up for their lack of supplies and equipment with their willingness to endure hardship. At Valley Forge during the cruel winter of 1777–1778, the North Carolina Brigade had the lowest number of desertions of any state although it was the poorest in provisions and clothing. Perhaps by this time, the North Carolinians had grown accustomed to doing without.

After General Cornwallis retreated to Wilmington and then to Virginia in 1781, the North Carolina militia generally controlled the state and its resources. Food and equipment were supplied more regularly to its troops fighting in South Carolina and elsewhere. After Cornwallis surrendered to General Washington in October, the shortages the Carolina troops experienced were due more to a general feeling that the war was over and North Carolinians did not have to worry so much about supplying the army.

مصادر إضافية:

Cole, David. Survey of U.S. Army Uniforms, Weapons and Accoutrements. U.S. Army Center of Military History. 2007. http://www.history.army.mil/html/museums/uniforms/survey_uwa.pdf (accessed February 25, 2013).

"Just the Essentials: Clothing and Equipment of Revolutionary War Soldiers." Minute Man National Historical Park. National Park Service, U. S. Department of the Interior. 2009. https://www.nps.gov/mima/forteachers/upload/essentials.pdf (accessed February 25, 2013).

North Carolina American Revolution Bicentennial Commission. 1976. The American Revolution Bicentennial: four great events in North Carolina. Raleigh, N.C.: [The Commission.

Rankin, Hugh F. 1977. The North Carolina Continental line in the American Revolution. North Carolina bicentennial pamphlet series, 12. Raleigh: [North Carolina State University Graphics].

Volo, Dorothy Denneen, and James M. Volo. 2003. Daily life during the American Revolution. The Greenwood Press "Daily life through history" series. Westport, Conn: Greenwood Press.

“Guilford Courthouse, 15 March 1781” by H. Charles McBarron. U.S. Army Center of Military History. http://www.history.army.mil/images/artphoto/pripos/revwar/GCH.jpg.

“Survey of U.S. Army Uniforms, Weapons, Accoutrements.” Courtesy of US Army Center of Military History: http://www.history.army.mil/html/museums/uniforms/survey_uwa.pdf.

Holmes, Richard. 2002. Redcoat: the British soldier in the age of horse and musket. New York: Norton.


Rules for Sales of Nicotine Gels

  • Check photo ID of everyone under age 27 who attempts to purchase nicotine gel. Only sell nicotine gel to customers 21 and older. 1
  • Do NOT sell nicotine gel in a vending machine unless in an adult-only facility. 2
  • Do NOT give away free samples of nicotine gel to consumers. 3
  • Do NOT sell or distribute nicotine gel without a health warning statement on the package. 4, 5
  • Do NOT display advertisements for nicotine gel without a health warning statement. 4, 5

Rules for Sales of Dissolvables

These rules apply to dissolvable tobacco products that are not already regulated as smokeless tobacco.

  • Check photo ID of everyone under age 27 who attempts to purchase dissolvable tobacco products.
  • Only sell dissolvable tobacco products to customers age 21 and older. 1
  • Do NOT sell dissolvable tobacco products in a vending machine unless in an adult-only facility. 2
  • Do NOT give away free samples of dissolvable tobacco products to consumers. 3
  • Do NOT sell or distribute a dissolvable tobacco product without a health warning statement on the package. 4, 5
  • Do NOT display advertisements for dissolvable tobacco products without a health warning statement. 4, 5

Why Are These Laws Important?

These laws are designed to make regulated tobacco products less accessible and less attractive to youth. Every day, nearly 1,500 kids smoke their first cigarette and about 200 kids become daily cigarette smokers. 7 Additionally, the CDC and FDA found that in 2020, 19.6 percent of high school students currently used e-cigarettes. 8 Many of these children will become addicted before they are old enough to understand the risks. As a retailer, you play an important role in protecting children and adolescents by complying with the law and regulations.


History of Ice Cream Cone

There is much controversy over who invented the first ice cream cone. From my research, I feel that the first cones were not invented in the United States. Both paper and metal cones were used in France, England, and Germany before the 19th century. Travelers to Dseldorf, Germany reported eating ice cream out of edible cones in the late 1800s.

Before the invention of the cone, ice cream was either licked out of a small glass (a penny lick, penny cone, penny sucker, or licking glasses) or taken away wrapped in paper which was called a “hokey pokey.” The customer would lick the ice cream off the dish and return the dish to the vender, who washed it and filled it for the next customer. As you can guess, sanitation was a problem. An even bigger problem was that the ice cream vender could not wash the dishes fast enough to keep up with demand on a hot day.

Ice cream in a cup also became known as a “toot,” which many have been derived from the Italian word “tutti” or “all,” as customers were urged to “Eat it all.” They were also known as “wafers,” “oublies,” “plaisirs,” “gaufres,” “cialde,” “cornets,” and “cornucopias.”

Wafers, Cornucopias and Cornets

1700s – During the 1770s, ice cream was referred to as iced puddings أو ice cream puddings. The cones used were referred to as wafers. During this period, wafers were considered as “stomach settlers” and were served at the end to the meal to calm digestion. They eventually became luxurious treats and were an important element of the dessert course. When rolled into “funnels” or “cornucopias,” they could be filled with all sort of fruit pastes, creams, and iced puddings.

1770 – From the article, Wafer Making, by Ivan Day at the web site of Historic Food:

Wafer cones are first mentioned in Bernard Claremont’s The Professed Cook (London: 1769) and in Mary Smith’s The Complete Housekeeper & Cook (Newcastle: 1770) . . . The earliest English record of this usage is in Charles ElmFrancatelli’s The Modern Cook (London: 1846), in which he recommends cornets filled with ice cream as garnishes for a number of ice cream puddings.

1807 – In The Horizon Cookbook and Illustrated History of Eating and Drinking through the Ages, by William Harlan Hale and the Editors of Horizon Magazine shows a colored engraving, titled Frascati, that was published in 1807 with the caption:

The ladies caricatured in 1827, were members of the new fashionable set that gathered every day in Parisian cafes to gossip over ices and Mocha . . . Frascati’s near the Opera was one of the most popular of dozens of cafes that sprang up in post-Revolutionary Paris. People gathered there to eat ice cream, sip liqueurs, gamble, and flirt . . .

Cafe Frascati was originally opened in 1789. It was a restaurant and gambling house that was also famous for serving ice cream suppers. The restaurant had a reputation that any lady could be seen dining there without any scandal or stain on her character. Cake Frascati was closed down after a law against gambling appear in 1847. Robert J. Weir and his wife Caroline Liddell, noted historians on the history of ice cream and the ice cream cone, were able to purchase the 1807 colored engraving, titled Frascati, in 2003.

1820 – In the cookbook by William Alexis Jarrin called The Italian Confectioner, Jarrin describes himself on the title page as an “ornamental confectioner,” attributes recent advances in the confectioner’s art in England to two factors: “the aid of modern chemistry and the French Revolution, which led many leading chefs and confectioners to seek refuge and employment in England.” Jarrin talks about the wafers used for ice cream. In his book he sometimes used the Italian version of William, Guglielmo, thus he is also referred to as G.A. Jarrin.

An article by Jeri Quinzio, The Ice Cream Cone Conundrum in the Radcliffe Culinary Times states:

But when did they start putting ice cream into these estravagent cones? G. A. Jarrin, an Italian confectioner working in London in the nineteenth century, wrote that his almond wafers should be rolled “on pieces of wood like hollow pillars, or give them any other form you may prefer. These wafters may be made of pistachios, covered with currants and powdered with coarse sifted sugar they are used to garnish creams when in season, a strawberry may be put into each end, but it must be a fine” . . . He suggested turning another of his wafers into “little horns they are excellent to ornament a cream.”

1888 – A cookbook called Mrs A. B. Marshall’s Cookery Book, written by Agnes B. Marshall (1855-1905) of England who ran a school of cookery contained a recipe for “Cornet with Cream.”

“The cornets were made with almonds and baked in the oven, not pressed between irons.” She also added: “These cornets can also be filled with any cream or water ice or set custard or fruits, and served for a dinner, luncheon, or supper dish.”

1894 – Charles Ranhofer (1836-1899), chef at the famous Delmonico’s restaurant in New York published his cookbook called The Epicurean: A complete treatise of analytical and practical studies on the Culinary Art in 1894. This cookbook has been considered one of the most important books in modern cooking. It contained culinary information and a fascinating look at elite restaurant cooking from the Civil War to the turn of the 19th century. The cookbook contained a recipe for “Rolled Waffle-Cornets” filled with flavored whipped cream. Since nearly everything that Ranhofer served was widely imitated, it is certain that several upscale restaurants probably sold elegant waffle cornets filled with whipped cream.

Italian Immigrants in London

1850s – The first true ice cream cone, used exclusively for ice cream only, appears to have been the invention of the Italian immigrants living in the Manchester, England area during the inter-war period in the middle 1800s. The food trade, and in particular ice cream, provided a living for many Italian families. These immigrants were grossly exploited labor, often lodged in poor conditions and paid little. They progressed from pushing barrows to acquiring horse-drawn vans to sell their ices.

The term “Hokey Pokey” presumably evolved from the Italian cry that the Italian vendors hawked their cheap ice cream, although what this originally was is not known. There have been several suggestions: a corruption of “Ecce, Ecce” (Look, Look) a derivation of “Hocus Pocus” a corruption of “Ecco un poco” (Italian for Here’s a little), the Italian “Oche poco” (Oh how little) – the last one being a reference to price, rather than the quantity, which gives it the most plausibility. At the end of the 1800’s there were around 900 Hokey Pokey men in London’s Little Italy. By 1884, people were calling the cheap ice cream and the street vendors “Hokey Pokey” men. Italian immigrants had spread throughout Europe and the Unites States vending their ices and ice creams. The term “Hokey Pokey” was also used in the United States.

Carlo Gatti (1817-1878), came to London from the Italian speaking part of Switzerland, may well have been the first person to sell ice cream. He came to London in 1847 and sold refreshments from a stall. He sold pastries and ices in little shells. “The Penny Ice,” also know as “halfpenny ices,” caught on rapidly and Gatti was at the forefront of selling ice cream to the ordinary man or woman, who had previously been unable to afford a taste of such luxury. He was so successful that he and others encouraged many more Italians to immigrate to London to help sell.

For his ice cream business, he had to import ice in huge quantities from Norway. Gatti built huge ice house pits near Kings Cross in the 1850’s, where he stored the ice he shipped to England from Norway by sailing ship and then canal barge. He built two underground ice wells to store the ice. Each well was a huge cylinder about 10 metres in diameter and 13 metres deep and could hold up to 750 tons of ice.

“Halfpenny Ices” from the 1877 book called Victorian London by J. Thompson and Adolphe Smith:

Italian ice-men constitute a distinct feature of London life, which, however, is generally ignored by the public at large, so far as its intimate details are concerned. We note in various quarters the ice-barrow surrounded by groups of eager and greedy children, but fail to realize what a vast and elaborate organization is necessary to prove this delicacy in all parts of London. . . .

In little villainous-looking and dirty shops an enormous business is transacted in the sale of milk for the manufacture of halfpenny ices. This trade commences at about four in the morning. The men in varied and extraordinary . . . pour into the streets, throng the milk-shops, drag their barrows out, and begin to mix and freeze the ices. Carlo Gatti has an ice depot close at hand, which opens at four in the morning, and here a motley crowd congregates with baskets, pieces of cloth, flannel, and various other contrivances for carrying away their daily supply of ice. Gradually the freezing process is terminated, and then the men, after dressing themselves in a comparatively-speaking decent manner, start off, one by one, to their respective destinations. It is a veritable exodus. . . .

. . . The real ice, however, for which there is a universal demand, is that known under the generic term of cream ice. But milk is indispensable to its manufacture, and indeed eggs should also be used. This necessity altogether destroys the golden dreams suggested by the water ices, and great are the efforts made to sell the latter, or at least to mix a goodly proportion with the expensive cream delicacy. Nevertheless, the profits on selling cream ices must amount to nearly a hundred per cent, so that after all the Italians are not so much to be pitied because their customers display inconsiderate pertinacity in their demand for that form of ice which is not only the most agreeable to the palate, but the most wholesome and nutritious. . . .

English writer and journalist, Henry Mayhew (1812–1887), was asked by the London newspaper, Morning Chronicle, to be the metropolitan correspondent for its series “Labour and the Poor” in 1849. He began writing and editing a vast survey of the working class and poor of the city of London. He published his works first in 82 serial installments in the form of letters to the Chronicle, and in 1851 in volume form as London Labour and the London Poor. His interviews with workers and with street folk convey a vivid sense of the lives of London’s poor. His method of quoting his interviewees at length and apparently in their own words produced an evocative survey of the London underclasses and one of the first pieces of documentary journalism. He interviewed street sellers of ices and ice cream. Some of the comments are below:

The sale of ice-creams was unknown in the streets until last summer, and was first introduced, as a matter of speculation, by a man who was acquainted with the confectionary business, and who purchased his ices of a confectioner in Holborn . . . There were many difficulties attending the introduction of ices into street-traffic. The buyers had but a confused notion how the ice was to be swallowed. The trade, therefore, spread only very gradually, but some of the more enterprising sellers purchased stale ices from the confectioners. So little, however, were the street-people skilled in the trade, that a confectioner told me they sometimes offered ice to their customers in the streets, and could supply only water! . .

From a street-dealer I received the following account: –
“Yes, sir, I mind very well the first time as I ever sold ices. I don’t think they’ll ever take greatly in the streets, but there’s no saying. Lord! how I’ve seen the people splntter when they’ve tasted them for the first time. I did as much myself. They get among the teeth and make you feel as if you tooth-ached all over. I sold mostly strawberry ices. I haven’t an idee how they’re made, but it’s a most wonderful thing in summer -freezing fruits in that way. One young Irish fellow – I think from his look and cap he was a printer’s or stationer’s boy -he bought an ice of me, and when he had scraped it all together with the spoon, he made a pull at it as if he was a drinking beer. In course it was all among his teeth in less than no time, and he stood like a stattey for a instant, and then he roared out, -`Jasus! I’m kilt. The could shivers is on to me!’ But I said, `O, you’re all right, you are’ and he says, `What d’you mane, you horrid horn,* by selling such stuff as that. An’ you must have the money first, bad scran to the likes o’ you!’

Ice Cream Cones, Wafers and Twists:

In the 1890s there were grave health concerns over the use of the ‘licking glass’ in eating ice cream – a seller would serve a customer a scoop of ice cream in a glass, wash it, and then use it for the next customer. Many glasses were not scrupulously washed and the sanitary authorities threatened to ban the sale of ice cream.


1902 – Antonio Valvona:

Antonio Valvona (A.Valvona & Co. Ltd) was firstly an ice cream manufacturer and in 1901 was listed at Glasshouse Street, Ancoats Manchester. In 1907, he moved his biscuit operation to The Bridgewater Mill, Rodney Street, Ancoats. In 1919, the families Colaluca and Rocca opened a factory in Mill Street, Ancoats later trading as the Colroc Biscuit Co. Ltd. Colroc closed in the late 1950’s, and Valvona having sold to new owners moved to Oldham north Manchester but closed in the late 1970’s.

Patent: Recently Steve Church of Ridgecrest, California discovered a long forgotten patent for an Apparatus for Baking Biscuit Cups for Ice Cream by Antonio Valvona of Manchester, England. Antonio Valvona of Manchester, England received Patent No. 701,776 on June 3, 1902 for an “Apparatus for Baking Biscuit Cups for Ice Cream.” The patent says:

“By the use of the apparatus of this invention I make cups or dishes of any preferred design from dough or paste in a fluid state this is preferably composed of the same materials as are employed in the manufacture of biscuits, and when baked the said cups or dishes may be filled with ice-cream, which can then be sold by the venders of ice-cream in public thoroughfares or other places.”

1903 – Italo Marchiony:

Patent: On September 20, 1903, Italo Marchiony (1868-1954), an Italian immigrant living in New York, NY, filed a patent application for a “molding apparatus for forming ice-cream cups and the like.” U.S. Patent No. 746,971 was issued to him on December 15, 1903. His patent drawings show a mold for shaping small cups, complete with tiny handles – not a cone. His invention in his patent application is described as:

“This invention relates to molding apparatus, and particularly such molding apparatus as is used in the manufacture of ice-cream cups and the like.”

Marchiony always insisted that he had been making cones since 1896 where he sold his homemade ice cream (lemon ice) from a pushcart (hokey-pokey) on Wall Street in New York. He originally used liquor glasses to serve his ice cream in. To reduce his overhead, caused by customers breaking or wanderng off with his serving glasses, he baked edible waffle. While the waffles were still warm, he folded them into the shape of a cup (with sloping sides and a flat bottom). His waffle cups made him the most popular vendor on Wall Street and soon afterward, he had a chain of 45 carts operated by men he hired.

When cones became popular after the 1904 St. Louis Fair, Marchiony tried to protect his patent through legal channels but failed. Since Marchiony’s patent was for only the specific mold construction and there were lots of other ways to mold cones, his patent was not much good. Marchiony’s ice cream and wafer company thrived at in Hoboken, New Jersey until his plant was destroyed by fire in 1934. He retired from his business in 1938. It wasn’t until Marchhiony’s obituary was printed in the New York Times on October 29, 1954, that this story was made public.

1912 – Domenico Antonelli:

Roland Antonelli, Grandson of Domenico Antonelli and son of Romolo Antonelli, of Manchester, England shared with me the following facts on his family’s history on making and selling ice cream cones and wafers in the early 1900s:

1912 – In 1912, Domenico Antonelli (1857-1943), with his wife Cristina and six children, started to manufacture ice cream cones and wafers in as The International Wafer Company located at Bridgewater Street, Salford. In 1924, the company started focusing on making cookie biscuits, thus moving away from making ice cream biscuits and the company changed it name to The International Biscuit Co. Ltd.

In 1961, my two brothers and I left to set up a new smaller bakery, back to specializing in biscuits for the Ice Cream Trade. Two years later, The International Biscuit Company was sold and my fathers generation retired. The company still manufactures under the direction of my two sons, Mark and David.

Ice Cream Cone Rolling Machine Patents

1912 – According to some historians, cones were rolled by hand until 1912, when Frederick Bruckman, an inventor from Portland, Oregon, patented a machine for doing the rolling. In 1928, Nabisco bought out Bruckman’s company and rights. Presently, I can find no patent record for this.

1923 – The first patent for an Ice Cream Cone Rolling Machine is dated back to January 2, 1923 (U.S. patent No. 1,440,851) and its inventor is the Armenian Harry G. Tatosian of Bridgeport Connecticut who filed the application on February 11, 1921.http://www.freepatentsonline.com/1440851.pdf

1924 – U.S. patent No. 1,481,813 for a Cone Rolling Machine was issued to its inventor, Carl R. Taylor of Cleveland, Ohio on January 29, 1924. He described it as a “machine for forming thin, freshly baked wafers while still hot into cone shaped containers” for ice-cream. Multiple dies were designed on a turntable, such that when formed, the cone had time to cool and harden before rotating into position for release. The whole machine was to be set up beside a batter baking machine which provides the supply of the hot, flat wafers.http://www.freepatentsonline.com/1481813.pdf

1904 St. Louis World’s Fair

In 1904, St. Louis, Missouri recognized the importance of the Louisiana Purchase Treaty to the history of the United States by inviting the country and the world to participate in the “greatest of expositions,” the St. Louis World’s Fair (also known as the St. Louis’ Exposition and the Louisiana Purchase Exposition). The celebration also honored explorers Lewis and Clark and their epic journey into the unknown American west in 1804, which both began and ended in St. Louis.

During the 1904 St. Louis World’s Fair, there were approximately 50 ice cream stands at the Fair and a large number of waffle shops. It is generally accepted that the 1904 Fair was the place where the ice cream cone became popular and where the great ice cream cone controversy began:

There are several versions to this story:

Ernest Hamwi – The first version, and said to be the official version by the International Association of Ice Cream Manufacturers (IAICM), credits pastry maker, Ernest Hamwi, with coming to the aid of Arnold Fomachou, a teenage ice cream vendor, by rolling the ice cream in crisp wafers that he called a Zalabia (a wafer-thin, waffle-like confection sprinkled with sugar). According to the article, Zalabia and the First Ice-Cream Cone, written by Jack Marlowe:

Nor, it turns out, do zalabia hail from the Arabian Gulf: They are historically Levantine, popular in Syria, Lebanon and parts of Iraq and Turkey. For that matter, they’re not made in a waffle iron—they’re too flat they most resemble Italian pizzelle, including in the grid pattern that marks their surface. (North African zalabia is a very different dessert: It consists of looping, pretzel-like strands of deep-fried batter, smothered in honey or syrup and often tinted a garish orange.)

After the fair, Hamwi sold his waffle oven to J. P. Heckle and helped him develop and open the Cornucopia Waffle Company. Hamwi traveled for the company introducing the cornucopia. According to his account, they served approximately 5,000 free ice cream cones at the Augusta, Georgia, Fair to introduce the product to the public. In 1910, Hamwi opened the Missouri Cone Company.

Hamwi was interviewed by The Ice Cream Trade Journal in the May 1928 issue, and he was quoted as saying that he was located next to an ice cream booth at the 1904 exhibition. Ice cream concessionaires all over the fair grounds began to purchase his waffles, calling them cornucopias. Hamwi was so intrigued with the idea and the World’s Fair Cornucopia was born. Hamwi’s story and claim is based on this interview

Nick Kabbaz – It is also claimed by the family of Nick Kabbaz, an Syrian immigrant, that he and his brother, Albert, were the originators of the cone. The Kabbaz brothers may have worked for Ernest Hamwi in his booth at the Fair and came up with the idea of folding cakes to insert ice cream in and also the idea of making them in the cone shape. Kabbaz was later president of the St. Louis Ice Cream Cone Company.

Abe Doumar – Abe Doumar (1881-1947) also claimed to have invented the ice cream cone in a very similar way at the Fair. The story is that sixteen-year-old Abe, an recently arrived Syria immigrant, was met at the dock by a recruiter. He was given unique items to vend at the St. Louis Fair (paperweights filled with water purportedly from the River Jordan). In Arab robes, he set up shop in one of the streets of Jerusalem section of the St. Louis Fair. One evening while talking to one of the waffle concessionaires, he suggested that he could turn his penny waffle into a 10-cent cone if he added ice cream. He then bought a waffle and rolled it into a cone, to which he added ice cream from a neighboring stall. In one fell scoop, he invented what he called “a kind of Syrian ice cream sandwich.” Doumar stated that he shared the idea freely among the vendors (it was in this way the notion spread from stand to stand). He immediately began selling them nightly, after 6 p.m., where the concessionaires gathered in the entertainment area of the fair.

When the Fair closed, Abe was given one of the waffle irons to take home. In North Bergen, N.J., Abe worked out a cone oven (a four-iron machine) and had a foundry make it. He brought his parents and three brothers to America to help him sell these cones. He then set up business at Coney Island, New Jersey, with three partners in 1905. The first of his many ice cream cone stands at Coney Island.

His nephew, Albert, later wrote a family history called The Saga of the Ice Cream Cone. Albert Doumar provided papers, photos and parts of the original cone machine for the Smithsonian Institution, and they have noted that though many claim credit, there is no doubt the machine is the real deal. Doumar keeps a red album of family/business photos and clippings. In the front is a worn paper signed by Peggy Cass, Gary Moore, Alan Alda, and Kitty Carlisle, panelists on a popular TV show from 1972. The paper is the text that Doumar read on the air when he was a guest on the show, on Sept. 26 of that year. It reads in part:

“I, Albert Doumar, come from a royal family in the world of ice cream. We Doumars proudly claim the title of creator of the ice-cream cone. While there are others who claim that they were first, there is little doubt that that great American treat actually began back in 1904 at the St. Louis Exposition when my relative, Abe Doumar, had the brilliant idea of rolling a waffle into a scoop and filling it with ice cream. He then created a special cone-making machine which could be used inside or outside. T he Doumar ice-cream cones were sold from temporary stands at resorts or fairs and at the most elegant soda fountains. … Signed: Albert Doumar.” The show was “To Tell the Truth .”

David Avayou – A Turkish native, David Avayou, who had owned several ice cream shops in Atlantic City, New Jersey, claimed that he started selling edible cones at the St. Louis Fair. He claimed that he had first seen cones in France, where ice cream was eaten from paper or metal cones, and had applied the idea in edible form at the Fair. Avayou later recalled,”I spent three weeks and used hundreds of pounds of flour and eggs before I got it right, but finally I found the right combination.” After the Fair, he went to Philadelphia, Pennsylvania, where he set up a concession in a department store.

Charles Menches – According to another story, Charles Robert Menches and his brother Frank of St. Louis, Missouri, ran ice cream concessions at fairs and events across the Midwest. The family of the brothers claim they came up with the ice cream cone at the 1904 World’s Fair when a lady friend, who for daintier eating, took one layer of a baked waffle and rolled it into a cone around the ice cream. They had the idea to wrap a warm waffle around a fid (a cone-shaped splicing tool for tent ropes). The waffle cooled and held it’s shape to provide an edible handle for eating ice cream. After the fair, Charles and his brother started a business called the Premium Ice Cream Cone and Candy Company in Akron, Ohio. The brothers are also credited with the invention of candy-coated peanuts and popcorn that was sold under the name “Gee Whiz,” today known as Cracker Jacks. They are sold are credited with the first hamburger.

At the close of the 1904 St. Louis Fair, the popularity of this of eating ice cream in a “cone” had industries racing to produce molds and machines to be used for baking ice cream cones. Demand for cones quickly outstripped the hand-rolled waffle makers.


شاهد الفيديو: التغليف الجيد لمنتجاتك يزيد مبيعاتك