لماذا لم يهيمن المجتمع القائم على الذرة الذي وجدته إسبانيا في وسط وادي المكسيك على أوروبا؟

لماذا لم يهيمن المجتمع القائم على الذرة الذي وجدته إسبانيا في وسط وادي المكسيك على أوروبا؟

· هل كان هناك شيء في ثقافات أمريكا الوسطى يضع عقبات أمام النمو والتنمية؟ · هل تنافست المحاصيل الأمريكية مثل الذرة وحبوب الكاكاو والتبغ بشكل سلبي مع القمح الأوروبي؟ · ما الذي كان يفتقر إليه القمح والمحاصيل الأمريكية والأفريقية والآسيوية؟ لماذا أصبح القمح "العلامة التجارية" للزراعة والتكنولوجيا والحضارة العالمية؟


في الحقيقة ، الذرة / الذرة (من الآن فصاعدًا سأستخدم فقط مصطلح الولايات المتحدة "الذرة") هي أكبر محصول حبوب في العالم¹ ، متقدمًا على القمح (الذي لا يسبق الأرز كثيرًا): الهيمنة الأوروبية على لم يكن لثقافات أمريكا الوسطى علاقة تذكر بالمحاصيل الغذائية أو لا علاقة لها بها على الإطلاق. بدلاً من ذلك ، كان نتيجة التكنولوجيا ومقاومة الأمراض.

يجب أن تكون الأمراض واضحة. من الصعب أن تقاوم الغزاة الأجانب عندما يمرض أو يموت جزء كبير من سكانك. تمت مناقشة أسباب اختلاف مقاومة الأمراض بين الأوروبيين والأمريكيين في مكان آخر: يتعلق الأمر أساسًا بتعرض السكان الأوروبيين بشكل متكرر للأوبئة - الأمراض التي نشأت في إفريقيا وآسيا. كان السكان الأوروبيون ينحدرون من أولئك الذين نجوا من الأوبئة ولديهم أجهزة مناعية قادرة على التعامل معها. لم يكن لدى الأمريكيين مثل هذا المصدر للأمراض الجديدة.

(بالطبع لم يكن نقل المرض في اتجاه واحد تمامًا ، فالزهري هو المثال البارز لمرض أمريكي تم إدخاله إلى أوروبا. لكن انتقاله الجنسي حد من انتشاره ، مقارنةً بانتقال الهواء لأشياء مثل الحصبة والجدري ، والتي يمكن أن تصيب بسرعة مجموعات سكانية بأكملها.)

التكنولوجيا أصعب قليلاً في الفهم. يقال إن أحد العوامل هو عدم وجود حيوانات الجر / ركوب الخيل. (على الرغم من أنني أعاني من بعض المشاكل مع هذا: كان لدى الإنكا ولاما ، وهي حيوانات عبوة جيدة وحيوانات جر صغيرة. في أوروبا ، أيائل الرنة سامي.)

عامل آخر ، وهو IMHO الأهم ، كان نقص رواسب القصدير القابلة للتطبيق في الأمريكتين. بدون القصدير ، أنت مقيد بما يمكنك فعله بالنحاس الأصلي. لا قصدير ولا برونز ولا عصر برونزي. بدون العصر البرونزي ، من الصعب إن لم يكن من المستحيل تطوير أعمال الحديد ، لذلك لا يوجد عصر حديدي.

¹ كما هو موضح في التعليقات ، يتم استخدام الكثير من الذرة المزروعة لتغذية الحيوانات أو كمواد أولية للوقود الحيوي. ومع ذلك ، فهذه مجرد مسألة ذوق واقتصاد ، طعم (وهو بالطبع ثقافي جزئيًا على الأقل) لأن العديد من البشر يفضلون القمح والأرز ، ويطعمون الذرة لحيواناتهم. الاقتصاد ، لأن الذرة / الذرة تنتج سعرات حرارية غذائية لكل فدان أكثر من القمح أو الأرز. تميل الحيوانات إلى الحصول على طعام أرخص.

هناك أيضًا سلالات مختلفة من الذرة تزرع لأغراض مختلفة. للاستخدام البشري ، هناك سلالات الذرة الحلوة ، تؤكل كخضروات ، وسلالات حبوب الذرة المستخدمة في وجبة الذرة. بالنسبة لتغذية الحيوانات ، غالبًا ما يتم استخدام النبات بالكامل ، وليس فقط الأذنين المحتوية على الحبوب ، مما يجعله أكثر كفاءة. انظر "سيلاج" للحصول على معلومات.


تاريخ كوستاريكا

يتمتع سكان كوستاريكا بتاريخ غني بالألوان يتوافق جيدًا مع شخصيتهم الوطنية.

لقد كان المساهم كريستوفر بيكر لطيفًا بما يكفي لمنح الإذن باستخدام مقتطف من كتابه ، Moon Handbooks: Costa Rica ، الذي يعطي أفضل صورة لتاريخ كوستاريكا. قراءة هذا يجب أن تعطيك فكرة عن سبب فخر Ticos بتاريخهم وإنجازاتهم.

كتيبات القمر: كوستاريكا متاحة للشراء هنا أو في مكتبتنا.

تاريخ كوستاريكا

عندما وصل المستكشفون الإسبان إلى ما يعرف الآن بكوستاريكا في فجر القرن السادس عشر ، وجدوا المنطقة مأهولة بالعديد من القبائل المستقلة ذات التنظيم السيئ. إجمالاً ، ربما لم يكن هناك أكثر من 20000 من السكان الأصليين في 18 سبتمبر 1502 ، عندما وصل كولومبوس إلى الشاطئ بالقرب من بويرتو ليمن الحالية. على الرغم من أن سكن الإنسان يمكن إرجاعه إلى ما لا يقل عن 10000 عام ، إلا أن المنطقة ظلت منطقة منعزلة ذات كثافة سكانية منخفضة تفصل بين منطقتي حضارة عالية: أمريكا الوسطى والأنديز. أعاقت الجبال العالية والأراضي المنخفضة المستنقعية هجرة الثقافات المتقدمة.

هناك القليل من العلامات على وجود مجتمعات منظمة كبيرة ، ولا توجد عمارة حجرية ضخمة ملقاة نصف مدفونة في شجيرات فاخرة أو مراكز احتفالية مخططة ذات أهمية مماثلة لتلك الموجودة في أماكن أخرى من البرزخ. كانت المنطقة مليئة بالثقافات المتميزة. في الشرق على طول ساحل البحر الكاريبي وعلى طول شواطئ جنوب المحيط الهادئ ، تشترك الناس في السمات الثقافية المميزة لأمريكا الجنوبية. كانت هذه المجموعات - Caribs في منطقة البحر الكاريبي و Borucas و Chibchas في الجنوب الغربي - من الصيادين والصيادين من شبه البدو الذين قاموا بتربية اليوكا والاسكواش والدرنات ويمضغون الكوكا ويعيشون في أكواخ قروية جماعية محاطة بحواجز محصنة. كان لدى Chibchas الأمومية نظام عبيد متطور للغاية وكانوا صائغين بارعين. كانوا أيضًا مسؤولين عن الكرات الجرانيتية الكروية الرائعة الرائعة والمقتطفات من الأغراض المجهولة التي تم العثور عليها بأعداد كبيرة في مواقع الدفن في وادي ريو تيرابا وجزيرة كاو ومنطقة غولفيتو. لم يكن لديهم لغة مكتوبة.

تقع أكبر المواقع الأثرية في كوستاريكا في Guayabo ، على منحدرات توريالبا ، على بعد 56 كم شرق سان خوسيه ، حيث يتم حاليًا التنقيب عن مدينة قديمة. يعود تاريخها إلى 1000 قبل الميلاد. حتى عام 1400 بعد الميلاد ، يُعتقد أن غوايابو كانت تؤوي ما يصل إلى 10000 نسمة. تتعلق أكثر الاكتشافات الأثرية إثارة للاهتمام في جميع أنحاء البلاد بالفخار وتشغيل المعادن. مورس فن صناعة الذهب في جميع أنحاء كوستاريكا ربما ألف عام قبل الغزو الإسباني ، وكان في الواقع أكثر تقدمًا في المرتفعات من بقية البرزخ.

كانت القبائل هنا هي Corobics ، الذين عاشوا في مجموعات صغيرة في وديان المرتفعات ، و Nahuatl ، الذين وصلوا مؤخرًا من المكسيك في الوقت الذي صعد فيه كولومبوس إلى الشاطئ. في أواخر عصور ما قبل التاريخ ، جلبت تجارة الفخار من شبه جزيرة نيكويا هذه المنطقة إلى المجال الثقافي لأمريكا الوسطى ، وتطورت ثقافة بين Chorotegas - أكثر مجموعات السكان الأصليين في المنطقة عددًا - والتي تشبه في نواح كثيرة المجتمعات الأكثر تقدمًا الثقافات في أقصى الشمال.

في الواقع ، نشأ Chorotegas في جنوب المكسيك قبل أن يستقروا في Nicoya في أوائل القرن الرابع عشر (اسمهم يعني & quotFleeing People & quot). لقد طوروا مدنًا ذات ساحات مركزية جلبت معهم نظامًا زراعيًا ناجحًا يعتمد على الفاصوليا والذرة والاسكواش والقرع ، وكان لديهم تقويم ، وكتبوا كتبًا عن رق من جلد الغزلان ، وأنتجوا سيراميكًا عالي التطور وشخصيات من اليشم (الكثير منها الآن في اليشم متحف في سان خوسيه). مثل المايا والأزتيك أيضًا ، كان لدى Chorotegas العسكرية عبيد وتسلسل هرمي طبقي صارم يهيمن عليه كبار الكهنة والنبلاء.

الحقبة الاستعمارية

عندما رسى كولومبوس سفينته التي دمرتها العاصفة في خليج كارياري في رحلته الرابعة إلى العالم الجديد ، تم الترحيب به وعومل بضيافة كبيرة. أرسل الهنود الساحليون فتاتين ، وأرسلت واحدة حوالي ثماني سنوات ، وأرسلت الأخرى حوالي 14 عامًا ، وسجل ابن كولومبوس فرديناند ذلك. & مثل البنات. . . بدا دائما مبتهجا ومتواضعا. لذلك أعطاهم الأدميرال استخدامًا جيدًا. . . & مثل

في كتابه Lettera Rarissima للملك الإسباني ، قدم كولومبوس قصة مختلفة للأحداث: & quot حتى لا تكون أفضل من العاهرات. بمجرد وصولهم ، أعطيت الأوامر بأن يتم تقديمها مع بعض شاحناتنا التجارية وأرسلها مباشرة إلى الشاطئ. & quot

كما أعطى الهنود الذهب لكولومبوس. & quot لقد رأيت علامات على الذهب في اليومين الأولين أكثر مما رأيته في Espa ola خلال أربع سنوات ، & quot في سجلات دفتر يومياته. أطلق على المنطقة اسم La Huerta (& quot The Garden & quot). اجتذب احتمال النهب المغامرين الذين تعززت أعدادهم بعد اكتشاف بالبوا للمحيط الهادئ في عام 1513. بالنسبة لهؤلاء المستكشفين ، لا بد أن اسم كوستاريكا بدا خدعة قاسية. طاردتهم الفيضانات والمستنقعات والأمراض الاستوائية في الأراضي المنخفضة شديدة الحرارة. كان الهنود الشرسون المراوغون يضايقونهم بجنون. ومع استثناءات قليلة ، لم يكن هناك قدر من الذهب في نهاية قوس قزح.

في عام 1506 ، أرسل فرديناند الإسباني حاكمًا ، دييغو دي نيكويسا ، لاستعمار ساحل فيراغوا الأطلسي. لقد بدأ بداية سيئة بالجنوح قبالة سواحل بنما واضطر إلى السير شمالًا ، لتحمل ترحيبًا أقل ترحابًا من كولومبوس. استخدمت العصابات الهندية المعادية أساليب حرب العصابات لقتل الغرباء وحرق محاصيلهم طواعية لحرمانهم من الطعام. حدد Nicuesa نغمة الرحلات الاستكشافية المستقبلية من خلال تقصير دروسه الثقافية مع كرة البندقية. بدت الأمور واعدة أكثر عندما انطلقت رحلة استكشافية بقيادة جيل جونزاليس دافيلا من بنما عام 1522 لتوطين المنطقة. كانت رحلة Davila & # 39s ، نظرًا لكميات الذهب ، التي أطلق عليها اسم كوستاريكا ، & quotRich Coast. & quot

من المفترض أيضًا أن كهنة دافيلا الكاثوليك تمكنوا من تحويل العديد من الهنود إلى المسيحية. ولكن مرة أخرى ، كان المرض والمجاعة هو الثمن: وبحسب ما ورد فقدت الحملة أكثر من 1000 رجل. فشلت الحملات الاستعمارية اللاحقة في منطقة البحر الكاريبي فشلاً ذريعاً بالمثل ، فقد انحلت المستوطنات الساحلية وسط حدة داخلية ، واستهزاء الهنود ، والتأثير المنهك لغارات القراصنة. بعد ذلك بعامين ، أسس فرانسيسكو فرنانديز دي كوردوفا أول مستوطنة إسبانية على المحيط الهادئ ، في بروسيلاس ، بالقرب من بونتاريناس الحالية. استمرت أقل من عامين.

خلال العقود الأربعة التالية ، تُركت كوستاريكا بمفردها تقريبًا. أدى غزو بيزارو لبيرو عام 1532 وأول الضربات الفضية العظيمة في المكسيك في أربعينيات القرن الخامس عشر إلى إبعاد الأنظار عن جنوب أمريكا الوسطى. أصبحت غواتيمالا المركز الإداري للإسبانية الرئيسية في عام 1543 ، عندما تم إنشاء النقيب العام لغواتيمالا ، المسؤول أمام نائب الملك في إسبانيا الجديدة (المكسيك) ، مع ولاية قضائية من برزخ تيهوانتيبيك إلى الأراضي الفارغة في كوستاريكا.

بحلول الستينيات من القرن السادس عشر ، عززت العديد من المدن الإسبانية موقعها في أقصى الشمال ، وبدافع من فيليب الثاني ملك إسبانيا ، اعتقد الممثلون في غواتيمالا أن الوقت قد حان لتوطين كوستاريكا وتنصير السكان الأصليين. بحلول ذلك الوقت كان الوقت قد فات بالنسبة لهذا الأخير. العلاج البربري والأوبئة الأوروبية - أمراض العيون والجدري والسل - حصدت الهنود بالفعل مثل المنجل ، وأثارت استعداء الناجين لدرجة أنهم أخذوا إلى الغابات ووجدوا ملاذًا في النهاية وسط الوديان النائية لجبال تالامانكا. فقط في شبه جزيرة نيكويا بقي هناك أي عدد كبير من السكان الهنود ، شوروتيغاس ، الذين سرعان ما وجدوا أنفسهم متاعًا على الأراضي الإسبانية.
مستوطنة

في عام 1562 ، وصل خوان فوسكيز دي كورونادو - الفاتح الحقيقي لكوستاريكا - كحاكم. لقد عامل الهنود الباقين على قيد الحياة بشكل أكثر إنسانية ونقل المستوطنين الإسبان الحاليين إلى وادي كارتاجو ، حيث كان المناخ المعتدل والتربة البركانية الغنية تقدم الأمل بزراعة المحاصيل. تأسست كارتاجو كعاصمة وطنية في 1563. كانت التنمية الاقتصادية والاجتماعية للمقاطعات الإسبانية تقليديا من عمل الجنود ، الذين مُنحوا encomiendas ، حيازات الأرض التي سمحت بحقوق استخدام الأقنان الأصليين.

في المرتفعات ، كانت الأرض متاحة بسهولة ، لكن لم يكن هناك عمالة هندية لتشغيلها. بدون عمل الرقيق الأصلي أو الموارد اللازمة لاستيراد العبيد ، أُجبر المستعمرون على العمل في الأرض بأنفسهم (حتى أن كورونادو كان عليه أن يعمل قطعة أرض خاصة به من أجل البقاء). بدون الذهب أو محاصيل التصدير ، كانت التجارة مع المستعمرات الأخرى نادرة في أحسن الأحوال. أصبح المال في الواقع شحيحًا لدرجة أن المستوطنين عادوا في النهاية إلى الطريقة الهندية لاستخدام حبوب الكاكاو كعملة. بعد الزخم الأولي الذي قدمه الاكتشاف ، سقطت كوستاريكا لتصبح سندريلا متواضعة للإمبراطورية الإسبانية.

وهكذا ، تطور الاقتصاد المبكر ببطء في ظل ظروف لم تؤيد تطوير المزارع الكبيرة ذات الطراز الاستعماري والنظام الإقطاعي في الجيوب الإسبانية الأخرى. كان على المستوطنين الاكتفاء بتطهير وحرث المؤامرات البدائية من أجل الكفاف الأساسي. بعد قرن كامل من تأسيسها ، كان بوسع كارتاغو أن تفتخر بما يزيد قليلاً عن عدد قليل من المنازل المبنية من الطوب اللبن وكنيسة واحدة ، والتي هلكت جميعًا عندما ثار بركان إيراز في عام 1723.

لكن تدريجيًا ، وبدافع من مرسوم كنسي يأمر السكان بإعادة التوطين بالقرب من الكنائس ، تشكلت المدن حول الكنائس. تأسست Heredia (Cubujuquie) عام 1717 ، وسان خوسيه (Villaneuva de la Boca del Monte) عام 1737 ، وألاخويلا (فيلا هيرموسا) عام 1782. وفي وقت لاحق ، وضعت صادرات القمح والتبغ الاقتصاد الاستعماري على أساس اقتصادي سليم وشجعت. التسوية المكثفة التي تميز Meseta Central اليوم.

لم يكن الاختلاط مع السكان الأصليين ممارسة شائعة. في مستعمرات أخرى ، تزوج الإسباني الأصلي ونشأ نظام طبقي متميز ، لكن الدماء المختلطة و ladinos (mestizos) يمثلون عنصرًا أصغر بكثير في كوستاريكا مما يفعلون في أي مكان آخر في البرزخ. كل هذا كان له تأثير تسوية على المجتمع الاستعماري. مع نمو السكان ، زاد عدد العائلات الفقيرة التي لم تستفد أبدًا من عمل هنود الإنكوميندا أو عانت من الغطرسة الاستبدادية لملاك أراضي الكريولو. أصبحت كوستاريكا ، من وجهة النظر التقليدية ، & quot؛ ديمقراطية قروية & quot؛ مع عدم وجود طبقة مستيزو مضطهدة مستاءة من سوء معاملة الكريول وازدرائهم. بعد استبعادهم من التيار الرئيسي للثقافة الإسبانية ، أصبح الكوستاريكيون فرديين ومتكافئين للغاية.

ومع ذلك ، لا تتوافق جميع مناطق البلاد مع نموذج الديمقراطية الريفية. عرضت نيكويا وغواناكاست على جانب المحيط الهادئ طريقًا بريًا سهلًا من نيكاراغوا إلى بنما وكانت تدار بشكل منفصل تمامًا في العصر الاستعماري عن بقية كوستاريكا الحالية. لقد وقعوا داخل دائرة نفوذ نيكاراغوا ، ونشأت مزارع الماشية الكبيرة أو المزارع. غير أن التنقيحات التي أُجريت على قوانين encomienda في عام 1542 حدت من مقدار الوقت الذي كان الهنود ملزمين بتوفير عملهم ، كما تم جمع الهنود وتركيزهم قسراً في مستوطنات بعيدة عن المزارع. وهكذا بدأ أصحاب العقارات الكبار في استيراد العبيد الأفارقة ، الذين أصبحوا جزءًا مهمًا من القوة العاملة في مزارع الماشية التي تم إنشاؤها في شمال غرب المحيط الهادئ. يستمر اقتصاد تربية الماشية والمجتمع الطبقي التقليدي الذي نشأ اليوم.

حوالي ثلاثة قرون من الجمعيات الإنجليزية والإهمال من قبل السلطات الإسبانية خلقت أيضًا بيئة ثقافية مختلفة تمامًا على طول الساحل الكاريبي لأمريكا الوسطى. في منطقة البحر الكاريبي في كوستاريكا ، أصبحت مزارع الكاكاو - النشاط الأكثر ربحية في الفترة الاستعمارية - راسخة. في نهاية المطاف ، أفسح إنتاج الكاكاو على نطاق واسع المجال أمام المزارعة على نطاق صغير ، ثم إلى التبغ حيث بدأت صناعة الكاكاو في التدهور. أغلقت إسبانيا موانئ كوستاريكا في عام 1665 ردًا على القرصنة ، وبالتالي قطعت المصادر البحرية للتجارة القانونية. هذه الصعوبات المصطنعة للتنمية الاقتصادية ضاعفت من تلك التي أوجدتها الطبيعة. ازدهر التهريب ، ومع ذلك ، فقد وفر ساحل البحر الكاريبي غير المدرج إلى حد كبير ملاذًا آمنًا للقراصنة والمهربين ، الذين أصبحت معاقلهم نقاط شحن في القرن الثامن عشر للخشب والماهوجني. ساعدت التجارة غير المشروعة في إضعاف السلطة المركزية. كما تم إضعاف وهم الوحدة الاستعمارية لأمريكا الوسطى في المراحل المتضائلة للإمبراطورية الإسبانية حيث تراجع الاهتمام بالهيكل الإداري الجامد والقدرة على الحفاظ عليه.

نشأة أمة

جاء استقلال أمريكا الوسطى عن إسبانيا في 15 سبتمبر 1821 على خلفية إعلان المكسيك في وقت سابق من نفس العام. لم يكن للاستقلال تأثير فوري يذكر ، لأن كوستاريكا لم تطلب سوى الحد الأدنى من الحكومة خلال الحقبة الاستعمارية وقطعت طريقها الخاص منذ فترة طويلة. في الواقع ، كانت البلاد بعيدة عن الواقع لدرجة أن الأخبار التي تفيد بمنح الاستقلال وصلت إلى كوستاريكا بعد شهر كامل من الحدث. صوت مجلس إقليمي تم عقده على عجل للانضمام إلى المكسيك في عام 1823 ، وأعلنت دول أمريكا الوسطى الأخرى المقاطعات المتحدة لأمريكا الوسطى ، وعاصمتها مدينة غواتيمالا.

بعد الإعلان ، تكمن القوة الفعالة في أيدي مدن البرزخ المنفصلة ، واستغرق ظهور نمط مستقر من الاصطفاف السياسي عدة سنوات. شعرت المدن الأربع الرائدة في كوستاريكا بأنها مستقلة مثل دول المدن في اليونان القديمة ، وسرعان ما وجد القادة المحافظون والأرستقراطيون في كارتاغو وهيريديا أنفسهم على خلاف مع القادة الجمهوريين الأكثر تقدمًا في سان خوسيه وألاخويلا. تطورت الخلافات المحلية بسرعة إلى اضطرابات مدنية ، وفي عام 1823 إلى حرب أهلية. بعد معركة قصيرة في تلال Ochomogo ، انتصرت القوات الجمهورية لسان خوسيه. لقد رفضوا المكسيك ، وانضمت كوستاريكا إلى الاتحاد باستقلالية كاملة في شؤونها الخاصة. صوت Guanacaste للانفصال عن نيكاراغوا والانضمام إلى كوستاريكا في العام التالي.

منذ هذه اللحظة ، كان لليبرالية في كوستاريكا اليد العليا. في أماكن أخرى من أمريكا الوسطى ، أمضت الجماعات المحافظة المرتبطة بالكنيسة والبيروقراطية الاستعمارية السابقة أجيالًا في حالة حرب مع الليبراليين المناهضين للإكليروس وحرية عدم التدخل ، وهيمنت دائرة الحروب الأهلية على المنطقة. على النقيض من ذلك ، كانت المؤسسات الاستعمارية في كوستاريكا ضعيفة نسبيًا ، وأدى التحديث المبكر للاقتصاد إلى إخراج الأمة من الفقر ووضع أسس الديمقراطية في وقت أبكر بكثير من أي مكان آخر في البرزخ. بينما تحولت دول أخرى إلى القمع للتعامل مع التوترات الاجتماعية ، اتجهت كوستاريكا نحو الإصلاح. لم تكن المؤامرات والانقلابات العسكرية غير معروفة - لقد لعبت دورًا كبيرًا في تحديد من جاء للحكم طوال القرن التالي - لكن الجنرالات كانوا عادةً دمى تستخدم كأدوات لتثبيت الأفراد المفضلين (عادةً ما يكونون حلفاء مدنيين تقدميين بشكل مفاجئ) يمثلون المصالح من مجموعات معينة.

الليبرالية المبكرة

خوان مورا فرنانديز ، الذي انتخب أول رئيس للدولة في عام 1824 ، حدد النغمة من خلال بدء فترة تسع سنوات من الاستقرار التدريجي. أسس نظامًا قضائيًا سليمًا ، وأسس صحيفة الأمة الأولى ، ووسع نطاق التعليم العام. كما شجع زراعة البن وقدم منحًا مجانية للأراضي لمزارعي البن المحتملين. ومع ذلك ، كانت الأمة لا تزال ممزقة بسبب التنافس ، وفي سبتمبر 1835 اندلعت حرب العصبة عندما تعرضت سان خوسيه للهجوم من قبل المدن الثلاث الأخرى. لم ينجحوا وغُرس العلم الوطني بقوة في سان خوسيه (انظر & quotSan Jos - History & quot لمزيد من التفاصيل).

أنشأ براوليو كاريلو ، الذي تولى السلطة كديكتاتور خير ، إدارة عامة منظمة وقوانين قانونية جديدة لتحل محل القانون الإسباني الاستعماري. في عام 1838 ، انسحب كوستاريكا من اتحاد أمريكا الوسطى وأعلن الاستقلال الكامل. في استعراض أخير للقوة الفيدرالية ، أطاح الجنرال الهندوراسي فرانسيسكو مورازان بكاريو عام 1842. لقد فات الأوان. لقد ترسخت جذور الاستقلال. طموحات مورازان الوطنية الإضافية والتجنيد العسكري والضرائب المباشرة التي فرضها سرعان ما ألهمت الإطاحة به. تم إعدامه في غضون عام.

القهوة هي الملك

في الوقت الحالي ، استولت النخبة الجديدة على مقاليد السلطة: أباطرة القهوة ، الذين أدى ازدهارهم المتزايد إلى التنافس بين الفصائل الأسرية الأكثر ثراءً ، والتي تنافست مع بعضها البعض من أجل الهيمنة السياسية. في عام 1849 ، أعلن Cafetaleros صعودهم من خلال التآمر للإطاحة بالرئيس الأول للأمة ، خوسيه ماريا كاسترو ، وهو رجل مستنير بدأ إدارته من خلال تأسيس مدرسة ثانوية للفتيات ورعاية حرية الصحافة. لقد اختاروا خوان رافائيل مورا خليفة لكاسترو ، وهو أحد أقوى الشخصيات بين أرستقراطية القهوة الجديدة. يُذكر مورا بالنمو الاقتصادي الملحوظ الذي ميز ولايته الأولى ، ولأجل & اقتباس & اقتباس الأمة من الطموحات الإمبريالية للمغامر الأمريكي ويليام ووكر خلال فترة ولايته الثانية (التي اكتسبتها مورا من خلال التلاعب بالانتخابات). في تعبير عن الجحود ، أطاح به أهل بلده من السلطة في عام 1859 ، ألقت الجماهير باللوم عليه في وباء الكوليرا الذي أودى بحياة واحد من كل 10 من مواطني كوستاريكا في أعقاب ملحمة ووكر ، في حين أصيبت النخبة بالرعب عندما انتقل مورا إلى إنشاء بنك وطني ، مما قد يقوض سيطرتهم على الائتمان لمنتجي البن. بعد أن فشل في انقلابه ضد خليفته ، تم إعدامه. . . مقدمة لدورة ثانية من النزعة العسكرية ، لأن حرب 1856 أدخلت كوستاريكا إلى بيع وشراء الجنرالات وإنشاء فيلق من الضباط يتمتعون بهالة متضخمة من الشرعية.

تراث جوارديا

شابت فترة الستينيات من القرن التاسع عشر صراعات على السلطة بين نخبة القهوة القوية التي يدعمها أصدقاؤها العسكريون. ومع ذلك ، كان الجنرال توم غوارديا رجله. في أبريل 1870 ، أطاح بالحكومة وحكم لمدة 12 عامًا كرجل عسكري قوي الإرادة مدعومًا بحكومة مركزية قوية من صنعه.

ووفقًا للتقاليد الكوستاريكية ، أثبت جوارديا نفسه كمفكر تقدمي ومُحسِّن للشعب. أدى حكمه الشاهق إلى تحريك القوى التي شكلت الدولة الديمقراطية الليبرالية الحديثة. بالكاد كان من سمات طغاة القرن التاسع عشر ، فقد ألغى عقوبة الإعدام ، وتمكن من كبح نفوذ أباطرة القهوة ، وقلل من استخدام الجيش للوسائل السياسية. استخدم أرباح القهوة والضرائب لتمويل الطرق والمباني العامة. وفي مراجعة تاريخية للدستور عام 1869 ، جعل التعليم الابتدائي لكلا الجنسين إلزاميًا ومجانيًا وعلى نفقة الدولة.

كان لدى Guardia حلم: جعل نقل القهوة أكثر كفاءة وربحية من خلال إقامة خط سكة حديد يربط الوادي الأوسط بالساحل الأطلسي ، وبالتالي مع أمريكا وأوروبا. كانت التضاريس التي اقترح من خلالها بناء خط سكة الحديد الخاص به ممنوعة للغاية لدرجة أنها أدت إلى ظهور مقولة مفادها: "من يقوم برحلة إلى ساحل البحر الكاريبي ذات مرة هو بطل يجعلها للمرة الثانية أحمق. & quot كان حلم 39s هو انتصار رجل واحد - مينور كيث من بروكلين ، نيويورك - على عالم مليء بالمخاطر والكوابيس اللوجستية (انظر الصفحة المقابلة).

كانت إدارة Guardia & # 39 المستنيرة نقطة تحول للأمة. أدرك الأرستقراطيون تدريجيًا أن الأنظمة الليبرالية والمنظمة والمستقرة تستفيد من مصالحهم التجارية في حين أن عدم الاستقرار المتأصل في الاعتماد على العسكرة يضر بها. كما أدى انتشار التعليم إلى كل مواطن (والاعتناق في الصحافة الحرة للمفاهيم الأوروبية عن الليبرالية) إلى رفع وعي الجماهير وجعل من الصعب على النخبة الموروثة بشكل متزايد استبعاد السكان من العملية السياسية.

ديمقراطية

وشهد التحول إلى الديمقراطية في الانتخابات التي دعا إليها الرئيس برناردو سوتو في عام 1889 - والتي يشار إليها عمومًا بالانتخابات الأولى والربع والشخصية ، مع المشاركة الشعبية للنساء والسود ، ومع ذلك ، ما زالوا مستبعدين من التصويت. ولدهشة سوتو ، فاز منافسه خوسيه خواكين رودريغيز. نهضت الجماهير وسارت في الشوارع لدعم زعيمهم المختار بعد أن قررت حكومة سوتو عدم الاعتراف بالرئيس الجديد. تحدث الكوستاريكيون واستقال سوتو.

خلال الجيلين التاليين ، أفسحت النزعة العسكرية الطريق للانتقال السلمي إلى السلطة. ومع ذلك ، حاول الرؤساء تعديل الدستور لمواصلة حكمهم وحتى رفضوا الهيئات التشريعية غير المتعاونة. كل من رودريغيز وخليفته المختار ، رافائيل إغليسياس ، على سبيل المثال ، تحولوا إلى ديكتاتوريين بينما كانوا يرعون التقدم المادي. خليفة إغليسياس ، Ascension Esquivel ، الذي تولى منصبه في عام 1902 ، قام بنفي ثلاثة متنافسين في انتخابات عام 1906 وفرض اختياره الخاص للرئاسة: غونزاليس فيسكويز. وأعلن الكونغرس أن الفائز في استفتاء عام 1914 غير مؤهل وعين اختياره ، غير المنافس ألفريدو غونزاليس فلوريس ، رئيساً.

طوال كل هذا كان البلد ينعم بالسلام والجيش في ثكناته. في عام 1917 ، واجهت الديمقراطية أول تحدٍ رئيسي لها. في ذلك الوقت ، كانت الدولة تجمع غالبية إيراداتها من الأقل ثراءً. أثار مشروع قانون Flores & # 39s لفرض ضرائب مباشرة وتصاعدية على أساس الدخل واعتناقه مشاركة الدولة في الاقتصاد غضب النخب. أصدروا قرارا بإزالته. استولى وزير الحرب فيديريكو تينوكو غرانادوس على السلطة. حكم تينوكو كديكتاتور بقبضة حديدية وسرعان ما أهدر دعم المصالح التجارية الأمريكية. والأهم من ذلك ، أن الكوستاريكيين أصبحوا يقبلون الحرية لأن حقهم لم يعودوا مستعدين للرضوخ لقيود الأوليغارشية. قادت النساء وطلاب المدارس الثانوية مظاهرة دعت إلى الإطاحة به ، وتنحى فلوريس.

تبع ذلك سلسلة من الإدارات التي لا تُنسى بلغت ذروتها في عودة الزعيمين السابقين ، ريكاردو خيمينيز وجونزاليس فيسكويز ، اللذين تناوبوا على السلطة لمدة 12 عامًا خلال عشرينيات القرن الماضي و 3930. الهدوء الظاهر حطمه الكساد والاضطرابات الاجتماعية التي ولّدها. لقد فشلت الليبرالية الأبوية القديمة في حل العلل الاجتماعية مثل سوء التغذية والبطالة والأجور المنخفضة وظروف العمل السيئة. أدى الكساد الاقتصادي إلى تقويض كل هذه القضايا ، خاصة بعد أن جلب إضراب دراماتيكي بقيادة الشيوعيين ضد شركة United Fruit Company مكاسب ملموسة. نمت الدعوات بشدة للإصلاحات.

الإصلاح والحرب الأهلية

عقد الأربعينيات من القرن الماضي وذروته ، الحرب الأهلية ، يمثل نقطة تحول في تاريخ كوستاريكا: من الحكومة الأبوية من قبل النخب الريفية التقليدية إلى الحداثة التي تركز على الحضر والتي يسيطر عليها البيروقراطيون والمهنيون وأصحاب المشاريع الصغيرة. نشأ فجر العصر الجديد على يد رافائيل أنجيل كالديرون غوارديا ، وهو طبيب متدين بشدة ورئيس (1940-44) يتمتع بضمير اجتماعي. في فترة كانت دول أمريكا الوسطى المجاورة تحت نير الديكتاتوريين المستبدين ، أصدر كالديرون سلسلة من الإصلاحات بعيدة النظر. تضمن إرثه طعنة في الأرض & quotreform & quot (يمكن للمعدمين الحصول على ملكية الأراضي غير المستغلة بزراعتها) ، وإنشاء حد أدنى مضمون للأجور ، وإجازات مدفوعة الأجر ، وتعويضات بطالة ، وضرائب تصاعدية ، بالإضافة إلى سلسلة من التعديلات الدستورية التي تقنن حقوق العمال. كما أسس كالديرون جامعة كوستاريكا.

أشاد فقراء المدن واليساريون بجدول أعمال كالديرون الاجتماعي ، واحتقرته الطبقات العليا ، قاعدة دعمه الأصلية. أدى إعلانه المبكر للحرب على ألمانيا ، ومصادرة الممتلكات الألمانية ، وسجن الألمان إلى إزعاج رعاته المحافظين ، وكثير منهم من أصل ألماني. أوقفت الحرب العالمية الثانية النمو الاقتصادي في وقت دعت فيه برامج كالديرون الاجتماعية إلى زيادة الإنفاق العام بشكل كبير. وكانت النتيجة تضخمًا هائلاً ، مما أدى إلى تآكل دعمه بين الطبقات الوسطى والعاملة. مهجورًا ، زحف كالديرون إلى السرير مع شريكين غير محتملين: الكنيسة الكاثوليكية والشيوعيون (حزب الطليعة الشعبي). معا شكلوا الحزب المسيحي الاجتماعي الموحد.

مقدمة للحرب الأهلية

في عام 1944 ، تم استبدال كالديرون بدمائه ، تيودورو بيكادو ، في انتخابات اعتُبرت مزورة على نطاق واسع. فشلت إدارة Picado & # 39s غير الملهمة في معالجة الاستياء المتزايد في جميع أنحاء البلاد. انضم المثقفون ، الذين لا يثقون في تحالف كالديرون & # 39 & كوتون هوولي ، مع رجال الأعمال والمزارعين والنشطاء العماليين وشكلوا الحزب الاشتراكي الديمقراطي ، الذي تهيمن عليه الطبقات المتوسطة المهنية الناشئة المتلهفة للتنويع الاقتصادي والتحديث. في مزيجه الغريب ، تحالف الحزب الاشتراكي الديمقراطي مع نخبة الأوليغارشية التقليدية. وهكذا كانت البلاد مستقطبة. تصاعدت التوترات.

اندلعت أعمال العنف في الشوارع أخيرًا في الفترة التي سبقت انتخابات عام 1948 ، مع وجود كالديرون على بطاقة الاقتراع لولاية رئاسية ثانية. عندما خسر أمام منافسه أوتيليو أولاتي بهامش ضئيل ، ادعت الحكومة الاحتيال. في اليوم التالي ، اشتعلت النيران في المبنى الذي يحتوي على العديد من أوراق الاقتراع ، وألغى المجلس التشريعي الذي يهيمن عليه كالديرونيستا نتائج الانتخابات. بعد عشرة أيام ، في 10 مارس 1948 ، أغرقت & quot؛ حرب التحرير الوطني & quot؛ كوستاريكا في حرب أهلية.

& quotDon Pepe & quot - منقذ الأمة

تشير الأسطورة الشائعة إلى أن خوسيه ماريا (& quotDon Pepe & quot) فيغيريس فيرير - مزارع قهوة ومهندس وخبير اقتصادي وفيلسوف يبلغ من العمر 42 عامًا - قد أنشأ جيشًا من طلاب الجامعات والمثقفين & quot ؛ وتقدم للأمام للإطاحة بالحكومة. التي رفضت التنحي عن خليفتها المنتخب ديمقراطيا. في الواقع ، كانت ثورة Don Pepe & # 39 طويلة في التخطيط لانتخابات عام 1948 مجرد عذر جيد.

تم نفي دون بيبي إلى المكسيك في عام 1942 - وهو أول منبوذ سياسيًا منذ عصر تينوكو - بعد أن تم القبض عليه في منتصف الطريق من خلال بث إذاعي يدين كالديرون. شكلت فيغيريس تحالفًا مع المنفيين الآخرين ، وعاد إلى كوستاريكا في عام 1944 ، وبدأ في الدعوة لانتفاضة مسلحة ، ورتب لأسلحة أجنبية ليتم نقلها جواً إلى مجموعات يتم تدريبها من قبل المستشارين العسكريين الغواتيماليين.

بدعم من حكومتي غواتيمالا وكوبا ، استولى متمردو دون بيبي على مدينتي كارتاغو وبويرتو ليمن وكانوا مستعدين للانقضاض على سان خوسيه عندما استسلم كالديرون ، الذي كان لديه القليل من القلب للنزاع. (شمل جنود الحكومة المدربون بشكل مثير للشفقة - بمساعدة وتسليح نظام سوموزا في نيكاراغوا - عمال موز شيوعيين من الأراضي المنخفضة كانوا يرتدون بطانيات على أكتافهم ضد برد المرتفعات ، مما أكسب أنصار كالديرون لقب مارياشي). أودت الحرب الأهلية التي استمرت 40 يومًا بحياة أكثر من 2000 شخص ، معظمهم من المدنيين.

العصر الحديث

مؤسسة الدولة الحديثة

أصبح دون بيبي رئيسًا للمجلس العسكري المؤسس لجمهورية كوستاريكا الثانية. كقائد للمجلس العسكري الثوري ، قام بتوحيد برنامج كالديرون للإصلاح الاجتماعي التقدمي وأضاف إصلاحاته البارزة الخاصة: فقد حظر الصحافة والحزب الشيوعي ، وأدخل حق الاقتراع للنساء والمواطنة الكاملة للسود ، وراجع الدستور لحظر الموقف. الجيش (بما في ذلك بلده) ، ووضع حدًا لفترة الرئاسة ، وأنشأ محكمة انتخابية مستقلة للإشراف على الانتخابات المستقبلية. كما صدمت فيغيريس النخب بتأميم البنوك وشركات التأمين ، وهي خطوة مهدت الطريق لتدخل الدولة في الاقتصاد.

في ملاحظة أكثر قتامة ، نكث دون بيبي بشروط السلام التي ضمنت سلامة كالديرونيستاس: تم نفي كالديرون والعديد من أتباعه إلى المكسيك ، وصادرت المحاكم الخاصة ممتلكاتهم ، وفي حلقة قذرة ، العديد من اليسار البارزين- تم اختطاف وقتل مسؤولي الجناح والنشطاء. (بدعم من نيكاراغوا ، حاول كالديرون مرتين غزو كوستاريكا والإطاحة بخصمه ، لكن تم صده في كل مرة. بشكل لا يصدق ، سُمح له بالعودة ، بل ترشح للرئاسة دون جدوى في عام 1962!)

بعد ذلك ، بموجب اتفاق مسبق أنشأ المجلس العسكري المؤقت لمدة 18 شهرًا ، أعاد فيغيريس مقاليد السلطة إلى أوتيليو أوولاتي ، الفائز الفعلي في الانتخابات & # 3948 ورجل ليس حتى من حزب دون بيبي. كافأ كوستاريكا لاحقًا فيغيريس بفترتين كرئيس ، في 1953-57 و 1970-1974. سيطرت فيغيريس على السياسة خلال العقدين المقبلين. اشتراكي ، استخدم شعبيته لبناء قاعدته الانتخابية الخاصة وأسس حزب التحرير الوطني (PLN) ، الذي أصبح المدافع الرئيسي عن التنمية والإصلاح برعاية الدولة. توفي في 8 يونيو 1990 ، بطلا قوميا.

المشهد المعاصر

ساعد التقدم الاجتماعي والاقتصادي منذ عام 1948 على إعادة البلاد إلى الاستقرار ، وعلى الرغم من أن سياسات ما بعد الحرب الأهلية قد عكست لعبة الولاءات والخصومات القديمة ، إلا أن الانتخابات كانت حرة ونزيهة. وباستثناء حالتين فقط ، قامت البلاد بشكل طقسي بالتناوب بين رؤساء حزب التحرير الوطني والمعارضين الاشتراكيين المسيحيين. لقد بنت حكومات PLN المتعاقبة على إصلاحات عصر كالديرونيستا ، وشهدت الخمسينات والستينات من القرن الماضي توسعًا كبيرًا في دولة الرفاهية ونظام المدارس العامة ، بتمويل من النمو الاقتصادي. شجعت الحكومات المحافظة المتدخلة المؤسسات الخاصة والاعتماد الاقتصادي على الذات من خلال الإعفاءات الضريبية والحمائية والائتمانات المدعومة وغيرها من سياسات الاقتصاد الكلي. كانت النتائج المجمعة نموًا اقتصاديًا قويًا بشكل عام (انظر & quotEconomy & quot أدناه) وإنشاء دولة الرفاهية التي نمت بحلول عام 1981 لخدمة 90 ٪ من السكان ، واستيعاب 40 ٪ من الميزانية الوطنية في هذه العملية ومنح الحكومة التمييز المشكوك فيه لكوننا أكبر رب عمل في الدولة.

بحلول عام 1980 ، انفجرت الفقاعة. كانت كوستاريكا غارقة في أزمة اقتصادية: التضخم الوبائي ، وانخفاض قيمة العملة بالشلل ، وارتفاع فواتير النفط وتكاليف الرعاية الاجتماعية ، وانخفاض أسعار البن والموز والسكر ، واضطرابات التجارة التي سببتها حرب نيكاراغوا (أصبحت كوستاريكا أساسًا أولاً من أجل الساندينيستا ثم لأنشطة الكونترا ، حيث تأرجحت جارتها الشمالية التي مزقتها الحرب من أنظمة يمينية إلى يسارية). عندما حان موعد استحقاق قروض دولية كبيرة ، وجدت كوستاريكا نفسها مثقلة بين عشية وضحاها بالديون العالمية الأكبر للفرد.
في فبراير 1986 ، انتخب الكوستاريكيون كرئيس لهم عالِم اجتماع ومحامي اقتصادي شاب نسبيًا يُدعى أوسكار أرياس سانشيز. كان وعد آرياس الانتخابي هو العمل من أجل السلام. على الفور ، وضع طاقاته في حل النزاعات الإقليمية في أمريكا الوسطى. حاول طرد الكونترا من كوستاريكا وفرض إعلان الحياد الرسمي للأمة في عام 1983 (مما أثار استياء الحكومة الأمريكية ، انظر & quot؛ Costa Rica & The Nicaraguan Revolution & quot). تمت مكافأة جهود Arias & # 39 التي لا تعرف الكلل في عام 1987 ، عندما تم التوقيع على خطة سلام أمريكا الوسطى من قبل خمسة رؤساء أمريكا الوسطى في مدينة غواتيمالا - وهو إنجاز حصل رئيس كوستاريكا على جائزة نوبل للسلام عام 1987 ، وحصلت عليه الأمة بأكملها فخور بحق.

في فبراير 1990 ، فاز رافائيل أنجيل كالديرون فورنييه ، وهو محامٍ محافظ ومرشح عن حزب الوحدة المسيحية الاجتماعية (PUSC) ، بفارق ضئيل بنسبة 51٪ من الأصوات. تم تنصيبه بعد 50 عامًا من اليوم التالي لتعيين والده ، المصلح العظيم ، رئيسًا. لا تزال استعادة اقتصاد كوستاريكا إلى حالة صحية سليمة في مواجهة الدين الوطني المنهك هدف كالديرون الأسمى. تحت ضغط من البنك الدولي وصندوق النقد الدولي ، بدأ كالديرون سلسلة من الإجراءات التقشفية التي تهدف إلى معالجة العجز الضخم في البلاد والديون الوطنية.

  • الدين الوطني المشار إليه في مقال السيد بيكر قد ازدهر الآن إلى 10 مليارات دولار ، وأصبح يمثل مشكلة كبيرة لكوستاريكا. للتقاعد من هذا الدين سيتطلب دفع ما يقرب من 3.000 دولار للشخص الواحد. خدمة هذا الدين مكلفة للغاية لدرجة أن جزءًا صغيرًا فقط من دخل البلد يتم إنفاقه فعليًا على الحفاظ على كوستاريكا.
  • رافائيل أنجيل كالديرون فورنييه ، رئيس كوستاريكا من 1990-1994 هو الآن في السجن. يتم التحقيق معه لاحتمال قبوله مدفوعات من شركة Alcatel الفرنسية التي حصلت على عقد هاتف خلوي كبير هنا في كوستاريكا.
  • ميغيل انجيل رودريغيز اتشيفيرا ، رئيس كوستاريكا من 1998-2002 هو أيضا في السجن بنفس التهم.
  • خوسيه ماريا فيغيريس ، رئيس كوستاريكا من 1994-1998 موجود في سويسرا وقد رفض حتى الآن العودة إلى كوستاريكا للإجابة على أسئلة المدعي العام (المالية) في الحالتين المذكورتين أعلاه فيما يتعلق برسوم الاستشارة التي تزيد عن 900000 دولار. وهو يعترف باستلام نفس عقد الهاتف الخلوي من Alcatel.

كريستوفر بيكر ، مؤلف كتاب كتيب كوستاريكا ، وُلد كريستوفر بيكر ونشأ في يوركشاير بإنجلترا. بعد حصوله على بكالوريوس حصل على درجة الماجستير في الجغرافيا من جامعة كوليدج لندن (بما في ذلك بعثتين بحثيتين في صحارى وبرنامج التبادل في جامعة كراكوف ، بولندا) ، وحصل على درجة الماجستير في دراسات أمريكا اللاتينية من جامعة ليفربول ، وفي التربية من معهد التعليم بجامعة لندن. بدأ بيكر حياته المهنية في الكتابة عام 1978 كمحرر مساهم في أمريكا اللاتينية لمجلة Land and Liberty ، وهي مجلة سياسية مقرها لندن. في عام 1980 ، حصل على منحة مؤسسة سكريبس هوارد في الصحافة لحضور جامعة كاليفورنيا ، بيركلي. منذ عام 1983 ، كان يكسب رزقه ككاتب متخصص في السفر والعلوم الطبيعية ، وقد نُشر في أكثر من 150 مطبوعة حول العالم. بيكر عضو في جمعية كتاب السفر الأمريكيين وحصل على العديد من الجوائز للكتابة المتميزة ، بما في ذلك جائزة Lowell Thomas Travel Journalism. يعيش في أوكلاند ، كاليفورنيا.

بطاقة شعار. * * إذا كنت لا تريد التعامل مع تعقيدات قسم noscript * ، فاحذف العلامة (من). في المتوسط ​​* ، يتم استدعاء علامة noscript من أقل من 1٪ من مستخدمي الإنترنت *. * / ->

بطاقة شعار. * * إذا كنت لا تريد التعامل مع تعقيدات قسم noscript * ، فاحذف العلامة (من). في المتوسط ​​* ، يتم استدعاء علامة noscript من أقل من 1٪ من مستخدمي الإنترنت *. * / ->

بطاقة شعار. * * إذا كنت لا تريد التعامل مع تعقيدات قسم noscript * ، فاحذف العلامة (من). في المتوسط ​​* ، يتم استدعاء علامة noscript من أقل من 1٪ من مستخدمي الإنترنت *. * / ->

صفحة على الشبكات الاجتماعية الخاصة بك.

يجب تمكين JavaScript لاستخدام موقع الويب هذا بشكل صحيح. للتحقق مما إذا كان لديك ، انقر هنا.

من الأفضل عرض REAL Costa Rica بدقة 1024 × 768 باستخدام Firefox أو Microsoft Internet Explorer


لماذا لم يهيمن المجتمع القائم على الذرة الذي وجدته إسبانيا في وسط وادي المكسيك على أوروبا؟ - تاريخ

ريكاردو ج.سلفادور
قسم الهندسة الزراعية
جامعة ولاية لوا
أميس ، أيوا

تكييف مقال تم نشره في الأصل بتنسيق
موسوعة المكسيك: التاريخ والثقافة والمجتمع
1997 ، فيتزروي ديربورن بابليشرز

الذرة عبارة عن عشب مدجّن عملاق [Zea mays ssp. mays] من أصل مكسيكي استوائي. يستخدم المصنع لإنتاج الحبوب والأعلاف التي تشكل أساس عدد من الصناعات الغذائية والأعلاف والصيدلانية والصناعية. ترتبط زراعة الذرة وإنتاج منتجاتها الغذائية ارتباطًا وثيقًا بظهور حضارات أمريكا الوسطى ما قبل الكولومبية. نظرًا لقدرتها على التكيف والإنتاجية ، انتشرت ثقافة الذرة بسرعة في جميع أنحاء العالم بعد أن قام الإسبان والأوروبيون الآخرون بتصدير النبات من الأمريكتين في القرنين الخامس عشر والسادس عشر. يتم إنتاج الذرة حاليًا في معظم دول العالم وهي ثالث أكثر المحاصيل الحقلية المزروعة (بعد القمح والأرز). يحدث الجزء الأكبر من إنتاج الذرة في الولايات المتحدة وجمهورية الصين الشعبية والبرازيل ، والتي تمثل معًا 73 ٪ من الإنتاج العالمي السنوي البالغ 456.2 مليون طن. المكسيك ، رابع أكبر منتج للذرة في العالم ، تنتج حاليًا ما يقرب من 14 مليون طن من الحبوب سنويًا على مساحة 6.5 مليون هكتار (3 ٪ من الإنتاج العالمي على 5 ٪ من أراضي العالم المخصصة لإنتاج الذرة).

الذرة عبارة عن نبتة سنوية طويلة محددة تنتج أوراقًا كبيرة وضيقة ومتناقضة (حوالي عُشر عرضها بقدر طولها) ، يتم حملها بالتناوب على طول الساق الصلبة. بصرف النظر عن حجمه ، فإن السمة المميزة لهذا العشب هي الفصل بين الجنسين بين الهياكل المزهرة. على عكس الأعشاب الأخرى ، التي تنتج أزهارًا كاملة (ثنائية الجنس) ، تنتج الذرة أزهارًا ذكرية (شرابات) تتوج النبات عند قمة الساق ، ونورات أنثوية (آذان) تحمل عند قمة الفروع الجانبية المكثفة البارزة من محاور الأوراق. ينتج الإزهار الذكر (السداة) ، وهو عنقود سائب ، أزواج من السنيبلات الحرة ، كل منها يحتوي على زهيرة خصبة ومعقمة. ينتج الإزهار الأنثوي (pistillate) ، وهو شوكة ، أزواج من السنيبلات على سطح محور مكثف للغاية (المحور المركزي ، أو "قطعة خبز"). تحتوي كل من السنيبلات الأنثوية على زهرين مخصبين ، ينضج أحدهما ليصبح نواة ذرة بمجرد إخصابها جنسيًا بواسطة حبوب اللقاح المنفوخة بالرياح.

تعتبر حبة الذرة الفردية من الناحية النباتية ثمرة جافة تحتوي على بذرة واحدة مدمجة في الأنسجة الداخلية لحالة الفاكهة. تحتوي البذرة على بنيتين شقيقتين ، جرثومة ينمو منها نبتة جديدة ، وسويداء يوفر العناصر الغذائية لتلك البذرة النابتة حتى تؤسس الشتلة مساحة أوراق كافية لتصبح ذاتية التغذية.

تتكون الجرثومة من محور نبات مصغر ، بما في ذلك ما يقرب من خمس أوراق جنينية ، وجذر ، يتطور منه نظام الجذر ، وورقة بذرة متصلة (scutellum). الجرثومة هي مصدر "الزيت النباتي" للذرة (محتوى الزيت الكلي لحبوب الذرة 4٪ من حيث الوزن). يحتل السويداء حوالي ثلثي حجم نواة الذرة ويمثل حوالي 86٪ من وزنه الجاف. المكون الأساسي للسويداء هو النشا ، مع 10٪ بروتين مرتبط (جلوتين) ، وهذا النشا المخزن هو أساس الاستخدامات الغذائية لنواة الذرة. تحتوي وجبة الذرة الكاملة المطحونة على قيمة حيوية تبلغ 3578 سعرة حرارية لكل كيلوغرام.

ترجع إنتاجية الذرة المبهرة إلى مساحة أوراقها الكبيرة وتعديل مسار التمثيل الضوئي. يُعرف هذا التعديل (الذي تشترك فيه الأنواع الاستوائية الأخرى التي تكيفت للبقاء على قيد الحياة في فترات إجهاد الجفاف) ، باسم "متلازمة C4" ، ويتكون من آلية فعالة لتبادل بخار الماء لثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. نتيجة لهذه الآلية ، يمكن لأنواع C4 إنتاج المزيد من المادة الجافة لكل وحدة من المياه التي يتم ترشيحها أكثر مما يمكن للنباتات المزودة بمسار التمثيل الضوئي التقليدي (C3).

تعتبر الذرة في المقام الأول نوعًا من أنواع التلقيح الخلطي ، وهي ميزة ساهمت في تنوعها المورفولوجي الواسع والتكيف الجغرافي. قد يتراوح ارتفاع أصناف الذرة من 0.5 إلى 5 أمتار عند الإزهار ، وتنضج في غضون 60 إلى 330 يومًا من الزراعة ، وتنتج من 1 إلى 4 آذان لكل نبات ، و 10 إلى 1800 حبة لكل أذن وتنتج 0.5 إلى 23.5 طنًا من الحبوب لكل هكتار. قد تكون الحبات عديمة اللون (بيضاء) أو صفراء أو حمراء أو زرقاء أو ملونة بهذه الألوان في أنماط مرقطة أو مخططة. المحصول ، الذي يتم إنتاجه من 50 & # 176 خط عرض شمالاً إلى 40 & # 176 جنوباً ، يتكيف مع البيئات الصحراوية والأمطار الغزيرة ، وعلى ارتفاعات تتراوح من 0 إلى 4000 متر فوق مستوى سطح البحر.

السمة المتغيرة للذرة التي ترتبط ارتباطًا وثيقًا باستخداماتها الغذائية هي تكوين السويداء ، وهي سمة يتحكم فيها عادةً واحد أو عدد قليل من الجينات الموروثة ببساطة. يميز التصنيف النفعي المشترك للذرة بناءً على خصائص السويداء خمسة أنواع:

& # 149 & # 9Pop (Reventador) - النوع الأصلي المستأنس ، ويتكون من حبة كروية صغيرة مع نواة نشا طرية (ناعمة) وقشرة صوانية (صلبة) من السويداء. تتوسع الرطوبة المحتبسة في نشاء الدقيق عند التسخين وتتفجر عبر القشرة الصلبة ، مما يخلق الحلويات الشعبية. تمثل أقل من 1 في المائة من الإنتاج التجاري.

& # 149 & # 9 فلينت (دورو) - مشابه للذرة البوب ​​ولكن بحبوب أكبر. ربما تم تطوير الذرة فلينتى من أنواع البوب ​​عن طريق الاختيار لحجم الحبوب وزيادة المحصول. يتم إنتاج هذا النوع في المناطق التي تتطلب تحمل البرودة أو حيث تكون ظروف التخزين والإنبات رديئة. تمثل حاليا 14 ٪ من الإنتاج التجاري.

& # 149 & # 9 Flour (blando) - من شبه المؤكد أن اكتشاف هذه السمة واختيارها كان خطوة رئيسية في تطوير واعتماد عدد من المواد الغذائية الأساسية المصنوعة من الذرة. يظل دقيق الذرة هو الشكل المفضل للاستهلاك البشري المباشر ، حيث يتكون من نشا طري يمكن طحنه بسهولة لإنتاج وجبة يمكن استهلاكها مباشرة (صنوبر) ، أو كخبز مسطح (تورتيلا) أو زلابية (تامال) أو مشروب (أتول) ). تمثل حاليًا 12٪ من الإنتاج التجاري.

& # 149 & # 9 دنت (دنتادو) - يتكون من لب نشاء دقيق مع شوائب جانبية من نشا الصوان. نظرًا لأن تاج النواة يتكون من نشاء دقيق ، فإن فقدان الرطوبة من هذه المنطقة عند نضوج النواة يؤدي إلى انهيار طفيف في الحجم ينتج عنه انبعاج مميز. هذا هو أكثر أنواع الذرة إنتاجًا على مستوى العالم ، حيث يمثل 73 ٪ من الإنتاج التجاري ، ويستخدم كعلف للماشية وللمصانع (النشا ، والشراب ، والزيت ، والكحول).

& # 149 & # 9 حلو (دولس) - يتكون السويداء بشكل أساسي من سكر قابل للذوبان ، مع القليل من النشا ، وشكل وسيط من بوليمر السكر يسمى فيتوجليكوجين. الإنتاج التجاري ضئيل (& lt 1٪) ، على الرغم من أن المحصول لديه قيمة نقدية عالية كخضروات معالجة في الاقتصادات الصناعية.

حاليًا ، توجد مناطق إنتاج الذرة الرئيسية في المناطق المعتدلة من العالم ، وتتحول أساسًا إلى علف الحيوانات والمواد الصناعية. ومع ذلك ، لا تزال ثقافة الذرة في المكسيك هي في الغالب مشروع كفاف. أصناف الذرة الصناعية هي أنواع هجينة تميل إلى التوحيد بسبب متطلبات الإنتاج الآلي وأصلها المشترك (في جميع الحالات تقريبًا المتعلقة بالبلازما الجرثومية التي تم تطويرها في حزام الذرة في شمال وسط الولايات المتحدة). تم إتقان تهجين سلالات الذرة لإنتاج أصناف عالية الغلة في الثلث الأول من القرن العشرين. نظرًا لأن معظم الذرة المنتجة في المكسيك مخصصة للاستهلاك البشري المباشر ، ولأنها يتم إنتاجها من قبل مزارعي التزويد الذاتي في البيئات الصغيرة ، فإن الهجينة باهظة الثمن والموحدة والعالية الغلة في شمال وسط الولايات المتحدة ليست مناسبة للغاية. ظروف الإنتاج المتغيرة أو المتطلبات الغذائية لمعظم المنتجين المكسيكيين. على الرغم من وجود منافذ مهمة للإنتاج الهجين في مناطق مختلفة ، لا سيما في ولايتي خاليسكو وسينالوا الغربيتين ، فإن معظم إنتاج الذرة المكسيكية يعتمد على مجموعات صغيرة من التلقيح المفتوح. يتم الحفاظ على هذه المجموعات من قبل الفلاحين وتتعرض لضغط اختيار مستمر للتكيف مع المناخ المحلي في الوديان الجبلية التي لا تعد ولا تحصى حيث يعيش هؤلاء المزارعون.

وبالتالي ، هناك تنوع جيني جيني مرتفع في حوض الذرة المكسيكي ، وهو عامل ذو أهمية كبيرة لتربية أصناف الذرة الحالية والمستقبلية. في دراسة كلاسيكية لهذا التباين أجريت خلال الأربعينيات ، تم تحديد 32 سباقًا مجمعة في 5 مجمعات عرقية. صقل العمل اللاحق هذا التوصيف إلى 42 سباقًا على الأقل في 3 مجمعات عرقية كبيرة. بذلت المنظمات المكسيكية والدولية جهودًا كبيرة للحفاظ على هذا الخزانة الوراثية الغنية ضد التآكل الوراثي الناجم عن 1) انخفاض زراعة الذرة المرتبط بالاقتصاد المكسيكي السريع التصنيع ، و 2) إدخال الأصناف الهجينة. تتم صيانة المجموعات الرئيسية في العالم من الأصول الوراثية للذرة المكسيكية من قبل المركز الدولي لتحسين الذرة والقمح (CIMMYT ، El Bataan ، Edo. de M & eacutexico) ، والمعهد الوطني المكسيكي للبحوث الزراعية والغابات والثروة الحيوانية (INIFAP) ، والولايات المتحدة محطة إدخال النباتات الإقليمية الشمالية الوسطى التابعة لوزارة الزراعة (أميس ، آيوا).

الذرة هي الشكل المستأنس لسلالة تيوسينت [Zea mays ssp. parviglumis] ، وهو عشب بري يتواجد بشكل طبيعي في بقع منعزلة يقتصر حاليًا على ارتفاعات تتراوح بين 400 - 1700 متر في غرب المكسيك سييرا مادري (ميتشواكان وخاليسكو). يعتبر كل من علماء الاجتماع وعلماء النبات زراعة الذرة مثالًا رئيسيًا على التطور المشترك للنبات والمستأجرين: مع تطور المجتمع النباتي والإنساني ، مارس كل منهما تأثيرًا قويًا على بعضهما البعض. أشار عالم الأنثروبولوجيا المكسيكي ومؤرخ الذرة أرتورو وارمان إلى الذرة على أنها قطعة أثرية ثقافية تمامًا ، من حيث أنها حقًا اختراع بشري ، نوع لا يوجد بشكل طبيعي في البرية ولا يمكنه البقاء إلا إذا زرعه البشر وحمايته. وبالمثل ، فإن تدجين الذرة وتحسينها يرتبط ارتباطًا وثيقًا بتطور التعقيد الثقافي وصعود الحضارات العالية لأمريكا الوسطى قبل العصر.

يسبق تدجين teosinte فترة أمريكا الوسطى التاريخية ، حيث تشير معظم التقاليد الشفوية الموجودة إلى هذا المعلم الثقافي في الحكايات الأسطورية والفولكلور المشفرة للغاية. نظرًا لعدم وجود سجل تاريخي موثوق ، لطالما كانت مسألة أصول الذرة مشكلة عرقية نباتية مثيرة للجدل. في الآونة الأخيرة ، تم تطبيق عدد من التقنيات الجديدة على هذا السؤال. تشمل هذه الطرق ، بالإضافة إلى التنقيب الأثري التقليدي ، التصنيف العددي (علم الأحياء) ، تحليل التماثلات الصبغية والألوزيمية ، وتقنيات التأريخ الطيفي الكتلي المعجل. سمح تطبيق هذه الإجراءات للعلماء بتضييق التاريخ العام وموقع تدجين teosinte إلى 4 - 3000 قبل الميلاد. في الصرف الصحي لنهر بالساس في ميتشواكان. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدم يقين بشأن ما إذا كان هذا الإنجاز الجسيم ، على حد تعبير هيو إيلتيس ، "عملية أم حدث".

سعياً وراء أدلة على الأصول الزراعية لأمريكا الوسطى ، قاد عالما الآثار ريتشارد ماكنيش وكينت فلانيري فرقًا متعددة التخصصات في التنقيب في عدد من الكهوف القاحلة في المرتفعات في جميع أنحاء الهضاب المكسيكية الوسطى. من الأربعينيات إلى الستينيات من القرن الماضي ، وثق هؤلاء الباحثون الانتقال من أسلوب حياة الصيد وجمع الثمار إلى أسلوب حياة المزارعين الأوائل الذي حدث خلال الألفية الرابعة والثلاثية قبل الميلاد في الولايات الحالية لتاماوليباس وبويبلا وأواكساكا (هذه التواريخ هي تلك التي يحددها التيار الحالي. باحثين ، وأحدث مما قدّره ماكنيش وفلانيري ، الذين اقتصروا على طرق التأريخ المتاحة لهم). كانت الصورة التي ظهرت هي عصابات مهاجرة صغيرة تتبع الأنماط الموسمية للنباتات والحيوانات ، وتعيش على الظباء والغزلان والأرانب والفرائس الصغيرة المماثلة ، وتجمع المكسرات pi & ntildeon ، والهاكربيري وأنواع أخرى ، وتجربة الحبوب الجافة ووجبة الحبوب.

من الواضح أن الحبوب الأولى التي تم تدجينها من قبل سكان أمريكا الوسطى الأوائل لم تكن الذرة ، ولكن سيتاريا جينيكولاتا Setaria geniculata ، أحد أقارب دخن الحبوب اليوم # 146. ومع ذلك ، بحلول عام 2700 قبل الميلاد ، تم إدخال الذرة من ميتشواكان إلى وادي بويبلا وتيهواكان ، وكان سكان كهوف كوككاتلان في الأطراف الجنوبية للوادي يستخدمون ذرة بوب صغيرة الأذنين (6-9 نواة لكل قطعة خبز) ، ابتكر عملية طحن حبوب الذرة بقذائف الهاون وخبز الخبز المسطح. على مدار 2000 عام ، بدأ سكان كوككاتلان وجويلا إن آند آكوتيكيتز ، أواكوتيكيتز ، بالتدريج في الاعتماد أكثر على أصنافهم وبدرجة أقل على الصيد والبحث عن الطعام. زادت مؤشرات التقسيم الطبقي الاجتماعي والتعقيد ، مثل أعمال الري وصناعة الفخار والمنسوجات والمنتجات المنسوجة. بحلول عام 1400 قبل الميلاد ، وصلت زراعة الذرة إلى السواحل المكسيكية ، وكان الإقلاع الثقافي للشعوب في المرتفعات الوسطى وساحل الخليج الجنوبي والأراضي المنخفضة في تشياباس / غواتيمالا جارية.

من المفيد مقارنة تاريخ تدجين teosinte & # 146s كما تم فك رموزه من قبل العلماء المعاصرين مع التقاليد الشفوية الباقية بين شعوب أمريكا الوسطى الأصلية. في أكثر أساطير أمريكا الوسطى شيوعًا حول أصول الذرة ، يتبع الثعلب نملة ويكتشف مخبأًا من الذرة محاطًا بجبل كبير أو صخرة ، ومشتقات من الحبوب ، ثم يخون في انتفاخ البطن أنه وجد طعامًا جديدًا رائعًا. في معظم الروايات ، يمكن الوصول إلى الذرة المحصورة داخل الجبل أو الصخرة في البداية للحيوانات الصغيرة ولكن ليس للإنسان ، ويتم إطلاقها في النهاية للبشر عن طريق التدخل الإلهي. أحد التفسيرات لذلك هو أنها ذاكرة ثقافية لوقت كانت فيه أوراق الشجر أو الحبوب التي أنتجها سلف الذرة صالحة للأكل فقط من قبل الحيوانات وليس البشر. أو قد يشير هذا إلى مجموعة مفاجئة من الطفرات التي "حرر" الذرة على الفور.

في هذه القصص ، ينفجر الإله المحرر للذرة الجبل الذي يغلف الذرة بصاعقة. وهذا يفسر سبب ظهور حبوب الذرة بألوان مختلفة تتراوح من الأسود (المحروق من وجودها على السطح الخارجي للخبز) إلى الأحمر إلى الأزرق والأصفر وأخيراً الأبيض النقي (الذرة التي كانت في مركز المخبأ وبالتالي محمية من براغي الرعد).

هناك قصص تتعامل بشكل مباشر مع أصول الذرة. إلى حد كبير ، فإن أفضل الأمثلة على ذلك هي أساطير الخلق التي تحدد بنية الكون ومعناه. من المصادر الجيدة لهذه التقاليد شعوب المايا ، التي تحافظ على أقدم علاقة ثقافية مستمرة مع الذرة بين الشعوب الأصلية الموجودة في أمريكا الوسطى ، والتي ، وفقًا لفريدل وشيل ، الكوكبة الرئيسية المرئية في قلب سماء الليل هو في الواقع نبتة ذرة مقدسة يتم ترتيب الكون حولها.

جمعت J. E. S. Thompson عددًا كبيرًا من أساطير الذرة / الخلق في المايا وقدمت تحليلًا مقارنًا مفيدًا. موضوع مهم هو ذلك الموجود بين شعوب Mam و Quich & eacute و Cakchiquel ، الذين كانوا يعتقدون أنه في العصور القديمة لم يكن هناك ذرة ، لكن الناس يتغذون على جذور نبات يسمى "الذرة الأم" txetxina ، والذي كان له جذر كبير و ساق واحد. قد تكون هذه الملاحظة ذات صلة في التعامل مع لغز أي جانب من جوانب الأسلاف التيوسينت الذي جذب انتباه مستأجريه كمصدر للغذاء. تخبر هذه التقاليد كيف "اكتشف" الناس الذرة من خلال ملاحظة وجود الحبوب في روث القط البري. أفاد طومسون أنه عندما سئلوا مباشرة من أين نشأت الذرة ، فإن معظم المخبرين في أراضي المايا يشيرون إلى الحدود الشمالية لأراضيهم.

تحكي أساطير خلق المايا عن ثلاثة تحسينات تدريجية للخلق. أولاً ، كان الرجال يصنعون من الطين ، يليهم عجين الخشب والذرة على التوالي ، مع إثبات أن عجينة الذرة هي اللحم البشري المثالي. تم تطوير هذه الفكرة بشكل أكبر في أساطير الخلق اللاحقة بكثير لأزتيك وسط المكسيك ، والتي تحكي عن العالم الحالي بعد أن تم إنشاؤه بعد سلسلة من أربعة عصور سابقة ، أو "الشموس".

في حسابات عصور الخلق المتميزة التي لدينا من كل من المايا والأزتيك ، تتغلغل الفكرة بأن الخلق قد تم تحسينه باستمرار مع كل عصر متتالي. تشرح الأساطير كيف نشأت كائنات وخصائص مختلفة في العالم. لذلك ، في الشمس الأولى ، تم التهام عمالقة غير كاملين (كانوا باحثين عن الطعام ، وليسوا مزارعين ، وكانوا أكبر من أن تتناسب مع أبعاد العالم) ، باستثناء أولئك الذين أصبحوا هم أنفسهم جاكوار. بطريقة مماثلة ، طوال كل عصر من عصور الخلق ، كانت الأرض مأهولة تدريجيًا بكائنات مختلفة. في حساب المايا ، كانت الكائنات الحية الفاشلة للخليقة الأولى مكونة من الطين وأصبحت طيورًا وغزالًا. في العصر الثاني ، صُنع البشر من الخشب ، ولكن لم يكن الأمر كذلك حتى المحاولة الثالثة (الشمس الرابعة للأزتيك) حيث صنعت الآلهة عجينة الذرة وخلطتها بدمائهم لإنتاج البشر المعاصرين ، حرفيًا "شعب الذرة ، "أفضل الكائنات الممكنة. كلمة الناهواتل التي تعني عجين الذرة هي في الواقع "لحمنا" (toneuhcayotl).

على غرار الموضة ، فإن الطعام الذي يستهلكه البشر يتحسن خلال كل تكرار للخليقة. في الشمس الأولى ، تلك الكائنات التي لم تزرع أو تأكل الجوز والفواكه. في الشمس الثانية تقدم البشر إلى الصنوبر. في الشمس الثالثة كان الدخن. في الشمس الرابعة ، كان اسمها teocentli أو cencocopi ، والمعروف أيضًا باسم "Madre de Ma & iacutez" (أم الذرة) في بعض أجزاء المناطق الريفية في المكسيك. يعتبر اسم teocentli ذا أهمية لأن معناه الحرفي هو "حبة كبيرة" أو "حبة إلهية" ، مما يكشف عن أن ثمرة السلف المباشر للذرة كانت معروفة ومعترف بها من قبل شعوب الذرة على أنها حبة. أخيرًا ، خلال الشمس الخامسة ، كان الطعام الذي قدمته الآلهة عبارة عن ذرة مزروعة حديثة. لقد كان جزءًا لا يتجزأ من معتقدات أمريكا الوسطى التي لم تتحسن الخلق في كل خطوة فحسب ، بل أيضًا كائناتها ونباتاتها وأطعمتها ، لذلك كان البشر الحاليون ، "شعب الذرة" ، أفضل مخلوق ممكن ، والذرة أفضل طعام ممكن.

تطورت النظم الزراعية في أمريكا الوسطى على مدى 4500 عام تقريبًا قبل وصول الإسبان في أوائل القرن السادس عشر. في حين أن هذه الأنظمة كانت شديدة التباين ، إلا أنها كانت تركز بشكل لا لبس فيه على ثقافة الذرة. بشكل عام ، تميزت أنظمة الإنتاج الخاصة بالسكان الأصليين بزراعة نباتات متعددة مكثفة في أماكن صغيرة. تشترك الأنواع مثل الفاصوليا والفلفل والقرع والطماطم والقطيفة ومجموعة متنوعة من الخضر في نفس مجال الإنتاج مع الذرة. ارتبطت تقنيات إدارة بيئية زراعية محددة بالسمات المناخية والطبوغرافية والثقافية المحلية. في المناطق القاحلة ، كان الري عن طريق تحويل مياه الينابيع والأنهار ، وكذلك استخدام مستجمعات المياه الاصطناعية ، أمرًا شائعًا. تم استخدام المدرجات على منحدرات التل. في مناطق الغابات تم ممارسة أنظمة الحراجة الزراعية التي تحاكي أو تتلاءم مع مراحل التعاقب الطبيعي.في المناطق الرطبة تم ابتكار تقنيات مثل الزراعة المرتفعة والصرف الميداني ونظام "تشينامبا" (جزر اصطناعية مبنية من طمي قاع البحيرة). تم توفير جميع العمالة من قبل البشر (لم تكن حيوانات الجر متوفرة) ، وتألفت الأدوات من عصي ومعاول حفر خشبية صلبة بالنار ، ولم يكن هناك سوى عدد قليل من الحيوانات الأليفة (الديوك الرومية وأنواع الكلاب الصالحة للأكل كانت استثناءات ملحوظة).

بشكل عام ، كانت أنظمة حيازة الأراضي مجتمعية ، مع حقوق قطع الأرض المكتسبة والمحافظة عليها من خلال تشغيل قطعة معينة والحفاظ على مكانة اجتماعية جيدة. عندما وصل الإسبان إلى وسط وادي المكسيك ، تم قياس الأرض بوحدة (quahuitl) تعادل 2.5 متر طولي والتي كانت مربعة للتعبير عن المساحة (6.25 متر مربع). لقد نجت سجلات السكان الأصليين للطرود المزروعة من قبل أرباب العائلات ، وتوضح هذه السجلات أن الأرض مسجلة رسميًا حسب المنطقة وكذلك نوع التربة. تظهر التحليلات التي أجرتها باربرا ويليامز لمخطوطات ما قبل التاريخ أن وحدة عائلية نموذجية مؤلفة من 6 أفراد قد تزرع 1.8 هكتارًا من الأرض موزعة على 4 قطع مختلفة من التربة بجودة متفاوتة ، وأن هذه الأرض يمكن أن تنتج ما يزيد عن 17٪ من حبوب الذرة فوق الاحتياجات الغذائية السنوية من العائلة. كان هذا الإنتاج الزائد بمثابة حاجز الأسرة ضد مواسم الإنتاج السيئة ، أو سلعة محتملة للبيع أو المقايضة. من الواضح أنه يدل على اقتصاد يتجاوز الكفاف. بالإضافة إلى الأرض الجماعية لكل أسرة ، ساهم معظم أرباب الأسر بعدد أدنى من ساعات العمل سنويًا لإنتاج الذرة على الطرود التي توفر احتياجات اللوردات الثيوقراطية.

أدخل الأسبان الغزاة تقنيات وأنواع زراعية جديدة إلى أمريكا الوسطى ، تمامًا كما أدخلوا أنواع أمريكا الوسطى إلى أوروبا. من بين الممارسات التي أدخلها الإسبان: الزراعة الموسعة ، تربية المواشي الموسعة (الخنازير ، الماشية ، الأغنام) ، الزراعة الأحادية ، الحرث ، البذر والبث الخشبي ، بالإضافة إلى عدد من الأنواع النباتية الجديدة (مثل قصب السكر والقمح وأشجار الزيتون .) تم إدخال العديد من محاصيل أمريكا الوسطى إلى أوروبا على أنها مستجدات وفضول ، لكن الذرة انتشرت بسرعة في أي مكان سافر إليه الإسبان ، ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى قدرتها الواسعة على التكيف والإنتاجية العالية. على الرغم من أن الإسبان أنفسهم كانوا يميلون إلى اعتبار الذرة بمثابة حبوب رديئة تنتج مواد غذائية خشنة أكثر ملاءمة للاستهلاك الحيواني ، إلا أن العديد من الشعوب التي اتصل بها الإسبان (والبرتغاليون) في طرق التجارة العالمية المتوسعة تبنتها بسرعة كمصدر للغذاء البشري. بهذه الطريقة توغلت الذرة بسرعة في إفريقيا والهند والصين خلال القرن السادس عشر. تم تأريخ رسم صيني لذرة ذرة قمي إلى عام 1597.

أثر الغزو الإسباني بشدة على النظم الاجتماعية والزراعية لأمريكا الوسطى. في البداية ، كانت نسبة الإسبان إلى السكان الأصليين في المنطقة صغيرة ، وكان السكان الإسبان يركزون على استخراج الثروة المعدنية لنقلها إلى إسبانيا. سمح هذا للاقتصادات الموازية بالتطور ، حيث تتعايش أنظمة الإنتاج المحلية مع تلك الخاصة بالفاتحين. تم إنتاج القمح والخبز المخمر ولحم الخنزير ولحم الضأن وفاكهة البحر الأبيض المتوسط ​​واستهلاكها من قبل الإسبان ، بينما استمر السكان الأصليون في إنتاج الذرة والفاصوليا بالطرق التقليدية. ومع ذلك ، كان تفاعل الاقتصادات الموازية ضارًا بسكان أمريكا الوسطى الأصليين من حيث أنهم كانوا المصدر الرئيسي للعمل القسري في صناعة التعدين الإسبانية ، وبشكل متزايد لمشاريعهم الزراعية. تم وضع عدد من الهياكل القانونية على التوالي من قبل السلطات الإسبانية للموافقة على الاستيلاء على العمالة والممتلكات الوطنية.

أدت عدة اتجاهات إضافية إلى تفاقم الوضع غير المستقر للسكان الأصليين. أولاً ، استولى الأسبان الاستعماريون على الأراضي الزراعية الرئيسية المحيطة بالمستوطنات الرئيسية لإنتاج محاصيلهم الغذائية التي أدخلوها ، مما أدى إلى إبعاد السكان الأصليين إلى مناطق هامشية. أدت متطلبات العمل القسري للإسبان خلال الفترة الاستعمارية المبكرة ، بالإضافة إلى سلسلة من الأوبئة ، إلى انخفاض حاد في عدد السكان الأصليين ، مما أثر على كل من توافر العمالة العامة وكذلك قدرة السكان الأصليين على إنتاج ما يكفي لدفع الجزية والعشور والإطعام. أنفسهم. مع انحسار طفرة التعدين في ثمانينيات القرن التاسع عشر وبحث المستعمرون الإسبان عن بدائل لتوليد رأس المال ، لجأوا بشكل متزايد إلى الزراعة. كان شكل الزراعة الذي تبنوه واسع النطاق (زراعة المزارع ، والرعي) ، وبواسطة عدد من الأجهزة (مثل "التجمعات") قاموا بتشريد السكان الأصليين وأنظمتهم الزراعية إلى المناطق النائية الجبلية النائية وغيرها من المواقع غير المرغوب فيها. كان التأثير التراكمي لهذه الاتجاهات هو الحط من قدر السكان الأصليين وإجبارهم على الانكماش في أسلوب حياة الكفاف القذر. أدى الكساد الاقتصادي في إسبانيا خلال هذا الوقت إلى موجة من المهاجرين إلى المكسيك (إسبانيا الجديدة) ، واقترن مع هلاك السكان الأصليين زادت نسبة الإسبان إلى السكان الأصليين بشكل كبير. تقدير شهير من قبل Cook and Borah يضع السكان الأصليين للمكسيك عند 1.4 مليون في عام 1595 ، مقارنة بـ 25.2 مليون في عام 1518 ، عندما وصل الإسبان. إلى جانب مزارعيها ، أصبحت الذرة محصولًا كفافًا ، تم تحديده مع الفقراء والمحرومين (في المناطق الريفية والحضرية على حد سواء) ويستخدمه الإسبان في المقام الأول لإطعام مواشيهم.

خلال الفترة الاستعمارية ، لعبت إسبانيا دورًا مهمًا في تطور الاقتصادات التجارية إلى اقتصادات رأسمالية عالمية. تم تدوير الثروة التي ولدها الإسبان عن طريق استخراج العمالة والأراضي والمنتجات الزراعية والمعادن من إسبانيا الجديدة من خلال شبكة تجارية موسعة احتضنت آسيا وأمريكا وإفريقيا وآسيا. ومع ذلك ، انتشرت دورات الازدهار والكساد المميزة للرأسمالية الناشئة في جميع أنحاء إسبانيا الجديدة ، وكان لها تأثير سلبي غير متناسب على الفقراء. بين عامي 1560 و 1578 ، ارتفع السعر "الرسمي" لحبوب الذرة بأكثر من 400٪. في محاولة لتثبيت الأسعار ، ابتكرت السلطات الاستعمارية عددًا من الآليات ، بما في ذلك اشتراط دفع الجزية في حبوب الذرة ، من أجل تحفيز العرض ، ولكن أدى في النهاية إلى إنشاء "مخزن الحبوب الرسمي" (alh & oacutendiga) في مكسيكو سيتي. كان القصد من ذلك منع التقلبات الكبيرة في العرض والطلب من خلال أن تصبح المستودع المركزي لجميع الحبوب المراد بيعها ، وعن طريق بيع هذه الحبوب بأسعار محكومة. من خلال القضاء على الوسطاء والمضاربة ، كان الهدف من alh & oacutendiga هو القضاء على الاحتيال والتقلبات المفاجئة في الأسعار. ومع ذلك ، من أجل العمل ، كان على المخزن الرسمي دفع أعلى الأسعار أثناء الندرة ثم بيع الحبوب بسعر أقل من سعر السوق. تم تعويض هذا العجز التشغيلي من خلال الإعانة الملكية. على الرغم من أن المخطط كان ينجح ، إلا أنه عارضه كبار مالكي الأراضي.

بحلول عام 1630 ، استولى منتجو الحبوب الأسبان على الإنتاج التجاري للمحصول. أصبح السكان الهنود الذين ينتجون الذرة من أجل عيشهم غير ذي صلة بالاقتصاد الوطني المتنامي. بينما كان تصدير السلع الاستعمارية (المعادن والفراء) إلى الوطن الأسباني خاضعًا لتحولات سوقية لا يمكن التنبؤ بها ، وكان السوق المحلي للقمح ثابتًا نسبيًا من خلال عدد الإسبان في سكان إسبانيا الجديدة ، وعدد السكان المتزايد المكون من الكاستا ( مختلط عنصريًا) يمثل سوقًا أكيدًا للمشروع الرأسمالي لإنتاج حبوب الذرة. في غضون قرن من الزمان بعد الغزو ، نجح الاقتصاد الإسباني في الاستيلاء على أفضل الأراضي الزراعية ومنتجات أمريكا الوسطى. ومع ذلك ، كما لاحظ Enrique Florescano:

للسيطرة على السوق الإقليمية ، والقضاء على أخطر منافسيها ، وضمان وجود قوة عاملة دائمة تحت تصرفها ، توسعت الأرض الكبيرة التي تحتفظ بها إقليمياً ، واستوعبت حيازة الأرض الصغيرة. قرب نهاية القرن الثامن عشر ، أنتجت هذه العملية في ذروتها "مجتمعًا" صغيرًا من ملاك الأراضي الذين سيطروا على البلاد والمدينة في قاعدتها ، كتلة من المحرومين من الميراث ، مضطهدين باستمرار من قبل الجوع والبؤس. كما لم تفعل أي ظاهرة اقتصادية أخرى ، فإن التشوهات التي سببتها حيازة الأرض الكبيرة لخصت التناقضات التي مزقت المجتمع الاستعماري.

يجادل فلوريسانو بأن قوى الطرد المركزي هذه ساهمت في تفكيك المستعمرة الإسبانية في إسبانيا الجديدة. خلال القرن الفاصل بين الاستقلال (1821) وثورة 1910 ، بدا أن ديناميكيات تركز الثروة في طبقة كبار ملاك الأراضي على حساب العمل الجبري للطبقة الدنيا لم تتغير بسبب حقيقة أن إسبانيا لم تعد مستعمرة. رئيسي - سيد. على الرغم من حظر حيازة الأراضي على نطاق واسع في نهاية المطاف ، وتم الاعتراف رسميًا بحقوق الفلاحين الهنود في حيازة الأراضي الجماعية ، إلا أنه لم يتم تنفيذ جهود جادة لتمكين الفلاحين حتى برامج الإصلاح الزراعي في الثلاثينيات. ومع ذلك ، فإن مصادرة الأراضي في L & aacutezaro C & aacuterdenas التي كانت تهدف إلى إعادة توزيع الأراضي على المحرومين ، والتي يتكون جزء كبير منها من قبل السكان الأصليين ، كان لها تأثير عابر.

مع استثناءات قليلة ، فإن أفضل الأراضي الزراعية في المكسيك مخصصة لمحاصيل أخرى غير الذرة ، والتي ينظر إليها سكان الحضر بشكل متزايد على أنها غذاء للفقراء. تحصل فئة المكسيكيين ذوي الدخل الأعلى على أقل من 13٪ من البروتين الغذائي من النظام الغذائي التقليدي للذرة والفاصوليا ، في حين أن 84٪ من البروتين الذي يستهلكه أصحاب الدخل الأدنى يأتي من هذا المصدر. حسب ستيف ساندرسون ، على الرغم من أن 59٪ من إجمالي المساحة المزروعة في المكسيك مخصصة للذرة ، فإن هذا يعكس عدد مزارع الكفاف أكثر مما يعكس إنتاجية الذرة الفعلية. يتضح هذا من خلال حقيقة أن أهمية المحصول تتناسب عكسيا مع حجم المزرعة. في حين أن 85٪ من الفلاحين يزرعون الذرة ، فإنهم يفعلون ذلك عادة في قطع أرض مساحتها 3 هكتارات أو أقل ، في ظل ظروف بعلية محدودة. عادة ما يكون لدى هؤلاء المزارعين وصول محدود إلى المساعدة التقنية أو الاقتصادية المتاحة بسهولة لأصحاب المشاريع الزراعية على نطاق واسع. علاوة على ذلك ، فإن جدوى تقديم المساعدة الفنية الفعالة لهؤلاء المزارعين تتضاءل بسبب أوضاعهم البيئية والمناخية المحدودة. قطع الأراضي الصغيرة ، والأراضي الهامشية ، والبيئات شديدة التغير التي ينتج فيها المزارعون الفلاحون لا تصلح لاقتصاديات الحجم التي تجعل إنتاج الذرة الهجين المكثف ممكنًا.

يقدر ساندرسون أن زراعة الذرة المكسيكية لم تنمو في الإرشاد ولا الإنتاجية منذ الخمسينيات. على الرغم من زيادة الغلة من 0.7 طن / هكتار في عام 1950 إلى 2 طن / هكتار في الوقت الحالي ، فإن هذه المكاسب تمثل زيادة إنتاجية المزارع الكبيرة الواقعة في مناطق الري الفيدرالية ، والتي تتمتع بإمكانية الحصول على الائتمان والبذور المهجنة والأسمدة الاصطناعية. في حين كانت المكسيك مكتفية ذاتيًا في الذرة لفترة وجيزة قبل عام 1960 ، فقد انخفض إنتاج الفرد منذ ذلك الوقت إلى المستوى الحالي البالغ 105 كجم سنويًا. ارتفعت واردات الذرة بشكل مطرد من صفر عام 1960 إلى المستوى الحالي البالغ 5 ملايين طن سنويًا.

من خلال السياسات المتتالية مثل Sistema Alimentario Mexicano و PROCAMPO ، حاولت الحكومة المكسيكية في الوقت نفسه دعم الفلاحين وأصحاب الأجور في المناطق الحضرية من خلال تحديد الأسعار الدنيا للمزارعين ودعم سعر التورتيلا للمستهلكين. كانت أحدث سياسة للحكومة هي التخلي عن مثل هذه الأساليب لصالح اقتصاديات السوق الحرة. عكس الاعتراف الرسمي طويل الأجل بملكية الأراضي الجماعية للفلاحين ، عدلت الحكومة الدستور للسماح بالملكية الخاصة للأراضي الجماعية. سيكون تأثير هذه الخطوة هو السماح مرة أخرى بحيازة الأراضي على نطاق واسع ، والتي تعتقد الحكومة ومقدمو الائتمان الخارجيون أنها ستفضل وفورات الحجم اللازمة لجعل النظم الزراعية الصناعية المكثفة مربحة. إذا أسفرت السياسة عن النتائج التي تصورها واضعوها ، فإن ديناميكيات السوق الحرة ستخلق فرصًا اقتصادية للفلاحين الذين سيتم إزاحتهم عن أراضيهم. من خلال الميزة النسبية ، سينخفض ​​إنتاج الذرة الوطني وسيتم تلبية نسبة أكبر من احتياجات الذرة الوطنية عن طريق الاستيراد من الدول المنتجة الرئيسية مثل الولايات المتحدة (الذرة الصفراء لتغذية الحيوانات) وجنوب إفريقيا (الذرة البيضاء للاستهلاك البشري).

الأهمية الثقافية والاقتصادية

إن القيمة الأساسية التي تم نقلها وحفظها عبر آلاف السنين بين جميع المجموعات القائمة على الذرة والتي لها صلات بماضي ما قبل كولومبوس هي احترام عميق للذرة كمصدر للحياة. بين سكان أمريكا الوسطى الأصليين ، يتم التعبير عن هذا الاعتقاد حتى اليوم بكلمات مشابهة جدًا لتلك التي جمعها الراهب Sahag & uacuten من مخبر الأزتك في القرن السادس عشر:

إذا رأوا حبوب ذرة جافة مبعثرة على الأرض ، قاموا بجمعها بسرعة قائلين "رزقنا يتألم ، يبكي. إذا لم نجمعها ، فإنها ستتهمنا أمام ربنا. فيقول" يا ، ربنا ، هذا التابع لم يلتقطني عندما كنت مبعثرًا على الأرض. عاقبه! " أو ربما يجب أن نتضور جوعا ".

يعكس هذا التبجيل ، الذي تجسد في عبادة آلهة الذرة في ما قبل التاريخ ، وفي عبادة القديسين الزراعيين في الوقت الحاضر ، الدور المركزي للذرة في الكفاف المادي والثقافة في أمريكا الوسطى. تعتمد معظم الوجبات المكسيكية على الذرة بشكل أو بآخر ، وستكون غير مكتملة أو لا يمكن تصورها بدون الخبز التقليدي المسطح المعروف باسم التورتيلا. يبلغ الاستهلاك السنوي الحالي للفرد من الرقاق في المكسيك حوالي 186 كيلوجرامًا ، أو 0.5 كيلوجرام يوميًا ، وفي المناطق الريفية يُقدر أن الرقاق يوفر حوالي 70 ٪ من إجمالي السعرات الحرارية المتناولة.

على الرغم من أن الذرة يمكن أن توفر الحد الأدنى من متطلبات السعرات الحرارية اليومية للإنسان ، إلا أن هذه الحبوب وحدها هي مصدر فقير للأحماض الأمينية الأساسية ليسين وتريبتوفان. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الذي تسود فيه الذرة إلى الإصابة بأمراض نقص خطيرة مثل البلاجرا والكواشيوركور. يتجنب النظام الغذائي المكسيكي التقليدي الذي يعتمد على الذرة كعنصر أساسي مثل هذه العواقب الصحية من خلال طريقتين: 1) التكامل مع فاصولياء الفاصولياء ، وهو أيضًا عنصر أساسي في النظام الغذائي التقليدي (يوفر هذان المنتجان معًا صورة من الأحماض الأمينية مماثلة لتلك الموجودة في الحليب) ، 2) المعالجة المسبقة لحبوب الذرة في حمام قلوي ، مما يؤدي إلى زيادة توافر النياسين المرتبط وغير المتاح. يُعتقد أن هذه المعالجة القلوية قد ابتُكرت في الأصل لفصل حبات الفاكهة (القشرة) من حبات الذرة عن السويداء لإنتاج الهوميني ، وهي خطوة تسبق الطحن ، مع كون القلويات الأصلية عبارة عن رماد الخشب أو الجير المطفأ.

على الرغم من أن تصنيع التورتيلا قد تمت آليته ، إلا أن العملية لا تزال هي نفسها التي وصفها في الأصل سكان أمريكا الوسطى الأوائل. تزخر الإسبانية المكسيكية بكلمات أصلية مرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمعالجة الذرة لإنتاج التورتيلا (على سبيل المثال ، تيكيسكيت ، نيجايوت ، نيكستامال ، ميتات ، تيستال ، كومال ، تينات) ، ناهيك عن أسماء المنتجات الغذائية المختلفة التي يمكن إنتاجها من عجينة الذرة الأساسية (على سبيل المثال ، تامال ، بوزول ، تلاكويو). أشار تقرير صدر عام 1996 في صحيفة وول ستريت جورنال إلى أن سوق التورتيلا المكسيكي تبلغ قيمته حوالي 5 مليارات دولار أمريكي وفقًا لهذا التقرير ، على الرغم من أن المكسيكيين يستهلكون حوالي 10 أضعاف ما يستهلكه المستهلكون الأمريكيون ، إلا أن سوق التورتيلا المكسيكي لا يزال يهيمن عليه صغيرة "التورتليريا". في المكسيك ، تمثل رقائق التورتيلا المعبأة 5 بالمائة فقط من المبيعات. ومع ذلك ، فإن الصناعات الكبيرة المنتجة للدقيق ، مثل Maseca و Bimbo ، تتوقع أن "نهاية إعانات التورتيلا في المكسيك ستحول السوق المكسيكية ، مما يمنح ميزة للتسويق على غرار الولايات المتحدة للرقاق المعبأ في أكياس بلاستيكية في محلات السوبر ماركت".

اعتماد اتفاقية التجارة الحرة لأمريكا الشمالية (نافتا ، 1 يناير 1994) سيكون له تأثير ملحوظ على إنتاج الذرة المكسيكية ، حيث سيتم تخفيض الإعانات الحكومية التقليدية المصممة لدعم الرقاق الرخيص بشكل تدريجي حتى يتم القضاء عليها تمامًا في ، أو قبل ، عام 2009. من المتوقع أن تنخفض كمية الذرة المنتجة داخل المكسيك ، مع تخصص الزراعة المكسيكية بشكل أكبر في إنتاج الأنواع الاستوائية ومحاصيل الخضروات ذات القيمة التصديرية. سيهدد هذا جدوى سلالات الذرة التي تم الحفاظ عليها حتى الآن في الجسم الحي وفي الموقع بواسطة الفلاحين المكسيكيين. قدر بيدل أنه في وقت الاتصال الإسباني ، تمت زراعة ما بين 200 إلى 300 سلالة من الذرة في المكسيك ، مقارنة بـ 42 سلالة أرضية حاليًا. بالإضافة إلى ذلك ، سيؤثر خفض الإنتاج الداخلي للذرة على النظام الغذائي لسكان المكسيك في المناطق الريفية والحضرية على حدٍ سواء لأن منتجات الذرة التي تعتمد على دقيق الذرة البيضاء سيتم استبدالها بتلك المنتجة بحبوب دنت أصفر مستورد ، أو ذرة طحين بيضاء مستوردة باهظة الثمن ، وقد يتم تسعيرها بعيدًا عن متناول الفقراء.

تم السماح بالتحول التدريجي إلى التسعير القائم على السوق لحبوب الذرة المضمنة في نافتا على وجه التحديد لمنع زعزعة الاستقرار الاجتماعي على نطاق واسع والتي من شبه المؤكد أنها ستنتج عن الارتفاع المفاجئ في سعر هذا العنصر الأساسي المهم ، والسماح بالبناء المزعوم- الثروة التي ستنجم عن سياسات السوق الحرة ، والتي ستسمح للمكسيكيين بتحمل تكاليف الأطعمة الأعلى تكلفة. نتجت الاضطرابات الاجتماعية الهامة عن نقص الوصول المادي والاقتصادي للذرة في جميع أنحاء تاريخ أمريكا الوسطى والمكسيك.

في عام 1450 ، ضربت سلسلة من خمس سنوات متتالية من فشل المحاصيل وادي المكسيك (المرض والصقيع والجفاف). وفقًا لسجلات الأزتك ، فقد انتشرت الأوبئة عندما بدأ الناس في استهلاك النباتات غير الصالحة للأكل. تم بيع الأطفال للعبودية مقابل الذرة. ساعدت الاحتياطيات الملكية في إطعام السكان البالغ عددهم 200000 نسمة ، لكنها استمرت فقط في السنة الأولى من الكارثة. يتكهن بعض طلاب تاريخ الأزتك بأن هذا الحدث حفز التوسع الغزير للإمبراطورية ، تحت حكم الإمبراطور موتيكوهزوما إيلهوياميناتل ، بحثًا عن المزيد من الأراضي لضمان إمدادات غذائية أكثر استقرارًا. تم تخزين بيتلاكالكو ، أو الاحتياطي الملكي ، بمخزون 20 عامًا من الذرة. بحلول وقت الغزو ، كانت كمية الحبوب المستخرجة من الروافد كل عام بواسطة Tenochtitlan كافية لإطعام 50000 شخص ، وهو تأثير قوي لفشل محصول الذرة ، والذي ألحق بالعديد من الناس عبر نطاق جغرافي واسع.

وثق إنريكي فلوريكانو سلسلة من الأزمات الاجتماعية والاقتصادية في المكسيك الاستعمارية والتي أظهر أنها مرتبطة ارتباطًا مباشرًا بارتفاع أسعار الذرة ، والتي قال إنها كانت مساهمًا مهمًا في عدم الاستقرار السياسي الذي أدى ، من بين آثار أخرى ، إلى الحرب الثورية ضد إسبانيا في عام 1810. يبقى أن نرى ما إذا كانت الاضطرابات الحالية للاتجاهات في إنتاج الذرة وأسعارها سيكون لها آثار مماثلة على المجتمع المكسيكي المعاصر ، أو ما إذا كانت استراتيجيات السوق الحرة للإدارات المكسيكية الحالية ستخفف بنجاح هذه العواقب الكارثية. ويوجد أيضًا في الميزان احتمال أن السياسات الاقتصادية والزراعية الحالية التي تقلل من إنتاج الذرة التقليدي في المكسيك قد تقضي على الخزانة الوراثية التي هي مجمع الأصول الوراثية للذرة المكسيكية ، وهو مساهم مهم ومتكرر في الأصول الوراثية المهجنة الرئيسية لحزام الذرة في الولايات المتحدة.مهما كانت النتيجة النهائية ، فمن الواضح أنه نادرًا ما يكون في تاريخ المجتمعات البشرية مصير نبات وشعب متشابك بشكل وثيق.

Doebley، J.F 1994. التشكل والجزيئات والذرة. في S. Johannessen و C.A Hastorf ، Eds. الذرة والثقافة في عالم ما قبل التاريخ الجديد ، ص 101-112. مطبعة وستفيو ، بولدر ، كولورادو.

دوزويل ، سي آر ، آر إل باليوال ، آر بي كانتريل. الذرة في العالم الثالث. بولدر ، كولورادو: مطبعة وستفيو ، 1996.

Florescano، E. Precios del Ma & iacutez y Crisis Agr & iacutecolas en M & eacutexico. Problemas de M & eacutexico، M & eacutexico، D.F .: Ediciones Era، 1986.

غوندر فرانك ، أ. 1982. لا أجريكولجورا ميكسيكانا: Transformaci & oacuten del Modo de Producci & oacuten 1521-1630. Ediciones ERA، M & eacutexico D. F.

Rooney، L.W and S O. Serna-Sald & iacutevar. & quot الاستخدامات الغذائية للذرة الكاملة والكسور المطحونة الجافة. & quot In Corn: Chemistry and Technology، ed. إس إيه واتسون و آر إي رامستاد. 399-429. سانت بول ، مينيسوتا: عامر. مساعد. كيميائيو الحبوب ، 1987.

Sanderson، S. E. 1986. تحول الزراعة المكسيكية. الهيكل الدولي وسياسة التغيير الريفي. مطبعة جامعة برينستون ، برينستون.

شولز ، م ، أد. El Ma & iacutez، Fundamento de la Cultura Popular Mexicana. 1a Edici & oacuten ed.، M & eacutexico، D.F .: Productora Nacional de Semillas، 1994.

سميث ، ب. د. ظهور الزراعة. المجلد. 54. Scientific American Library، New York: W.H Freeman and Co.، 1995.

متنوع. Nuestro Ma & iacutez. Treinta Monograf و iacuteas Populares. 2 مجلدات. إد. G. بونفيل باتالا. M & eacutexico، D.F .: Museo Nacional de Culturas Populares، Consejo Nacional de Fomento Educativo، Secretar & iacutea de Educaci & oacuten P & uacuteblica، 1982.

Warman، A. La Historia de un Bastardo: Ma & iacutez y Capitalismo. الطبعة الأولى ، Obras de Historia، M & eacutexico D. F: Fondo de Cultura Econ & oacutemica ، 1988.

ويلهاوسن وإي جيه ول إم روبرتس وإي هيرن وأكوتينديز إكس.أجناس الذرة في المكسيك: أصلهم وخصائصهم وتوزيعهم. معهد بوسي ، جامعة هارفارد ، 1952.

Williams، B. J. 1990. La Producci & oacuten y el Consumo de Ma & iacutez: Un Estudio Preliminar de Tlanchiuhca، Tepetlaoztoc. في T. Rojas Rabiela، Ed. أجريكولجورا إند و iacutegena: Pasado y Presente ، ص 209-226. Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropolog & iacutea Social. Ediciones de la Casa Chata، M & eacutexico، D. F.


العمران والعمارة واستخدام الفضاء

تم تصميم معظم البلدات والمدن التشيلية في الأصل وفقًا للنمط الإسباني الكلاسيكي. عادة ما يمتلكون ساحة مركزية ( بلازا دي أرماس ) التي تمتد منها الممرات والشوارع في خط مستقيم إلى أربع نقاط أساسية. في الماضي ، كانت الساحة المركزية محاطة بقاعة المدينة ( كابيلدو ) ، وكنيسة أو كاتدرائية كاثوليكية ، ومنازل العائلات البارزة. اليوم ، لا يوجد سوى عدد قليل من الأمثلة المتبقية من العمارة الاستعمارية (التي كانت مبنية بشكل أساسي من الطوب اللبن). كان هذا إلى حد كبير نتيجة الزلازل التي ضربت البلاد بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك ، منذ منتصف القرن التاسع عشر ، تم استبدال العديد من المباني الاستعمارية في وسط مدينة سانتياغو بآخر أحدث على الطراز الكلاسيكي الجديد. حدث هذا بعد أن قامت العديد من عائلات سانتياغو التي أصبحت غنية للغاية من أنشطة التعدين في شمال تشيلي ببناء قصور كبيرة على الطراز الكلاسيكي الجديد الإيطالي والفرنسي. اليوم ، يعيش مواطنو سانتياغو الأثرياء في أحياء حصرية بالقرب من سفوح جبال الأنديز في منازل كبيرة على الطراز الفرنسي والأمريكي بشكل أساسي. في أحياء الطبقة المتوسطة الكبيرة (التي يعود تاريخها إلى الثلاثينيات فصاعدًا) يجد المرء مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأساليب المعمارية ذات السمات الإسبانية والفرنسية والبريطانية القوية. منذ الستينيات من القرن الماضي ، أصبحت منازل البنغل ذات الطراز الأمريكي هي المهيمنة بين مواطني الطبقة المتوسطة. ابتداءً من منتصف الثمانينيات ، ظهر مركز مالي جديد في منطقة خاصة في سانتياغو مع أبراج ضخمة حديثة ، مما يعكس الثروة الاقتصادية للعقدين الماضيين.

حتى وقت قريب جدًا ، كان التشيليون الفقراء يعيشون في مدن أكواخ كبيرة (تسمى كالامباس ["عيش الغراب"]) على أطراف المدن والبلدات الكبيرة. كانت منازلهم مبنية بأنفسهم ، من غرفة واحدة أو غرفتين من الورق المقوى وأكواخ من الصفيح. تم القضاء على هذه الأكواخ تدريجياً من قبل السلطات واستبدالها بمساكن منخفضة الدخل.

في الريف ، كان الفلاحون يعيشون تقليديًا في منازل صغيرة مبنية من الطوب اللبن داخل المزارع ، على مسافة حكيمة من منزل مالك الأرض ، ما يسمى راعي كازا. اليوم لا يزال عدد كبير من رعاة الكازاس محفوظًا في الوادي الأوسط. إنها تشكل مناطق جذب سياحي تاريخية تحافظ على نكهة المجتمع الريفي التقليدي في تشيلي. يعيش معظم الفلاحين الآن في مستوطنات صغيرة شبه حضرية (ما يسمى ب فيلوريوس ريريفيس ) التي ظهرت على هامش الطرق السريعة والطرق الريفية الرئيسية.


روابط مفيدة

فيما يلي موارد مفيدة لإجراء اختبارات CHIRPS الواقعية الشهرية. وتشمل هذه الروابط إلى موارد CHC (مثل مشاهدي البيانات وتفاصيل أمبير من Rchecks) والمنتجات الأخرى التي يتم استخدامها لإجراء المقارنات.

    اقتراح: قارن CHIRPS بإجماليات PERSIANN و PERSIANN-CCS و PERSIANN-CDR الشهرية
    اقتراح: ابحث عن مدينة قريبة وانقر فوق زر الشهر ، ثم حدد الشهر ثم زر الإعدادات (الأخير على اليمين) لمعرفة إجماليات هطول الأمطار اليومية
    : اختر منطقة من العالم للمنتجات الخاصة (آسيا الوسطى وجنوب آسيا وأفريقيا وأمريكا الوسطى ومنطقة البحر الكاريبي): قد يكون البحث عن اسم مدينة على Google + علم المناخ مفيدًا أيضًا

منتجات أمريكا الوسطى والجنوبية


محتويات

بلد أو
الإقليم مع العلم
منطقة
(كم 2) (لكل ميل مربع)
تعداد السكان
(تقديرات يوليو 2012)
الكثافة السكانية
لكل كيلومتر 2
عاصمة
غواتيمالا 108،889 كم 2 (42،042 ميل مربع) 14,099,032 116.8 / كم 2 (4913.9 / ميل مربع) مدينة غواتيمالا
بليز 22،966 كم 2 (8،867 ميل مربع) 307,899 13 / كم 2 (546.9 / sq mi) بلموبان
السلفادور 21040 كم 2 (8120 ميل مربع) 6,090,646 330.2 / كم 2 (13891.9 / sq mi) سان سلفادور
هندوراس 112،090 كم 2 (43،280 ميل مربع) 8,296,693 66.7 / كم 2 (2،806.1 / sq mi) تيغوسيغالبا
نيكاراغوا 129494 كم 2 (49998 ميل مربع) 5,727,707 43.8 / كم 2 (1،842.7 / sq mi) ماناغوا
كوستا ريكا 51100 كم 2 (19700 ميل مربع) 4,636,348 70.8 / كم 2 (2978.6 / sq mi) سان خوسيه
بنما 78200 كم 2 (30200 ميل مربع) 3,360,474 41.4 / كم 2 (1،741.7 / sq mi) مدينة باناما
المجموع 523,780 42,071,038 77.3 / كم 2

بدأ الاختلاط في أمريكا الوسطى بوصول الإسبان إلى أمريكا الوسطى ، الذين لا يزال من الممكن إدراك عواقبهم في مجتمع أمريكا الوسطى الحالي. الهنود هم نتيجة الاختلاط بين الإسبان والأمريكيين الأصليين (أو الهنود الحمر)

المستيزو هم الأغلبية في السلفادور وهندوراس ونيكاراغوا وبنما وغواتيمالا ، ويتكون من 22.425257 نسمة ، ويحتلون غالبية سكان أمريكا الوسطى ، وجميع البلدان السبعة بها عدد كبير من السكان المستيزو.

حدث أول اتصال للأوروبيين بأمريكا الوسطى في عام 1502 ، أثناء الرحلة الرابعة لكريستوفر كولومبوس ، الذي أبحر على سواحل الكاريبي في هندوراس الحالية ونيكاراغوا وكوستاريكا وبنما. [4]

بعد غزو السكان الأصليين ، أنشأ الإسبان نظامًا طبقيًا احتلوا فيه هم وذريتهم الجزء العلوي من الهرم الاجتماعي. كونها شبه الجزيرة التي كان لها الحق في المناصب السياسية والدينية والعسكرية العليا. ولهذا السبب فإن الكريول هم الذين بدأوا حركات الاستقلال في بداية القرن التاسع عشر. [5]

عندما حصلت أمريكا الوسطى على الاستقلال ، كان لكوستاريكا أغلبية عرقية إسبانية ، وفي السلفادور كانت أكثر من 10 في المائة ، وغواتيمالا ونيكاراغوا كانتا تمثلان 5 في المائة ، وفي هندوراس كانتا أقل من 3 في المائة [6] [7] [8] [ 9]

بدأت الإصلاحات الليبرالية في عام 1870 في أمريكا الوسطى ، ونجحت في غواتيمالا والسلفادور وكوستاريكا ، مما جذب آلاف المهاجرين ، وخاصة الإيطاليين والألمان والإسبان [10] [11]

تطلب بناء أعمال البنية التحتية الكبيرة مثل قناة بنما أو خط السكك الحديدية الأطلسي في كوستاريكا ، دخول آلاف العمال الإسبان والإيطاليين واليونانيين.

وصل الألمان أيضًا إلى كوستاريكا وغواتيمالا ونيكاراغوا لتكريس أنفسهم للأنشطة الزراعية [١٢] [١٣] ، في كوستاريكا والسلفادور ، كان دخول مئات الآلاف من الإيطاليين في العقود الأولى من القرن العشرين أحد أهم الحركات التي كان لها وزن ديموغرافي. . [14] [15] [16]

في الحربين العالميتين الأولى والثانية ، دخل آلاف اليهود ، ومعظمهم من ألمانيا وبولندا ، إلى المنطقة التي استقبلت بنما وكوستاريكا والسلفادور وغواتيمالا أكثر من غيرها. [17] [18] [19] [20]

كوستا ريكا: اعتبارًا من عام 2012 [تحديث] ، فإن معظم الكوستاريكيين هم أساسًا من أصل إسباني. العديد منهم أيضًا لديهم أصول ألمانية وإيطالية وفرنسية وهولندية وبريطانية وسويدية ويونانية. الأوروبيون ، كاستيزوس والهجن معًا يشكلون 83٪ من السكان. [21] الأوروبيين و كاستيزوس 65.8٪ من مجموع السكان). [22] استخدم المهاجرون الأوروبيون كوستاريكا لعبور برزخ أمريكا الوسطى وكذلك للوصول إلى ساحل كاليفورنيا في أواخر القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين قبل افتتاح قناة بنما. تشمل المجموعات العرقية الأوروبية الأخرى المعروفة بأنها تعيش في كوستاريكا الروس والدنماركيين والبلجيكيين والبرتغاليين والكروات والهنغاريين.

نيكاراغوا: أيضًا ، في نيكاراغوا خلال منتصف القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين ، تم تشجيع الهجرة من قبل الحكومة التي أعطت الأراضي في مناطق إستيلي ، وجينوتيغا ، وماتاجالبا ، وماناغوا إل كروسيرو ، وكارازو ، ونويفا سيغوفيا ، ومادريز ، بشكل أساسي إلى الألمانية والفرنسية و مهاجرو أوروبا الشرقية الذين كانوا على استعداد للعمل في الأرض.

السلفادور 12 ٪ من السلفادوريين هم في الغالب من نسل المستعمرين الإسبان ، بينما ينحدر آخرون من الفرنسيين والإيطاليين والبرتغاليين والبريطانيين والألمان وبعض المجموعات العرقية الأخرى في أوروبا الوسطى.

بنما: أقل من 7٪ من سكان بنما يعرفون أنهم من البيض. [23] شملت الهجرة الأوروبية إلى بنما في القرنين التاسع عشر والعشرين الشعب البريطاني والأيرلندي والهولندي والفرنسي والألمان والإيطالي والبرتغالي والبولنديون والروس.

غواتيمالا: خمسة في المئة من الغواتيماليين هم من البيض من أصل أوروبي في غالبيتهم الإسبانية والألمانية.

بليز: في عام 2010 ، كان هناك 13964 شخصًا من البيض يعيشون في بليز ، ويشكلون 4،6 ٪ من إجمالي السكان. 10865 أو 3،6 ٪ من السكان كانوا مينونايت من أصل ألماني / هولندي.

هندوراس: 1٪ من سكان هندوراس يعرفون أنهم من البيض. [24] وينتمي هؤلاء بشكل أساسي إلى أصول إسبانية.


ملاحظاتك مهمة بالنسبة لنا!

بعد مشاهدة وحدات المناهج الخاصة بنا ، يرجى تخصيص بضع دقائق لمساعدتنا على فهم كيف يمكن للوحدات ، التي تم إنشاؤها بواسطة معلمي المدارس العامة ، أن تكون مفيدة للآخرين.

سيتناول الفصل الأول الثقافة الإسبانية في العالم القديم - لمحة موجزة عن نوع الرجل الذي جاء لأول مرة إلى الأمريكتين.

يستكشف الفصل الثاني بإيجاز جغرافيا العالم الجديد - أمريكا الجنوبية بشكل أساسي بما في ذلك المكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الهند الغربية.

سيصف الفصل الثالث المدن الكبرى في أمريكا اللاتينية اليوم ، وشعوبها ، ومشاكلها بشكل عام.

سيحاول الفصل الرابع ، الفصل الأخير ، إظهار أمريكا اللاتينية اليوم والاتجاه العام الذي يبدو أنه يسير فيه.

الفصل الأول

لبدء فهم أمريكا اللاتينية اليوم ، يجب أن ننظر إلى الماضي لنرى نوع الرجل الذي جاء أولاً إلى أمريكا. لقد كان إسبانيًا ، فاتحًا ، جاء في المقام الأول للغزو ، من أجل مجد إسبانيا وربحها ، ونشر العقيدة الكاثوليكية. كان رجلاً ذا كرامة شخصية عميقة ، بقدر كبير من الفخر والعاطفة ، وازدراء مطلق للموت. بالنسبة للإسباني ، تعيش الحياة والموت معًا لمصلحتهما المتبادلة. حبه للحياة قوي لأنه يفهم أنها عابرة ومحفوفة بالمخاطر. ولهذا يستنكر الموت ، مما يجعله أكثر احتمالاً. . . تكافل الحياة والموت ، وبالتالي صنع رجال مثل كورتيس ، بيزارو ، الفاتحون ، الكاستيان.

كيف نشأت هذه السمات؟ ووفقًا لإيلينا دي سوشيري ، فإن تشكيل البيئة الجغرافية في إسبانيا والمناخ السياسي يساعد في تطوير هذه الخصائص. تكتب: "في الجو المعادي ، ظهر إلى الوجود نوع من الرجال القاسي والمتعمد ، وانسحب إلى نفسه. وهذه الخصائص ، التي تم اكتسابها في سياق النضال المستمر ضد عجز العناصر ، شدد عليها الغازي الأفريقي ، وهو حرب عصابات دائمة على جبهة غير ثابتة ". 1 كانت حقيقة ظهور هؤلاء المسلمين في أي وقت تشكل خطراً مستمراً على الإسباني القشتالي. كان هذا الخطر المشترك يميل إلى أن يكون معادلًا اجتماعيًا لأن كل رجل كان عليه أن يدافع عن نفسه. "كان كل إنسان ، قبل كل شيء ، رجلاً بمفرده ، يواجه خطر الأرض القاحلة ، والموت في كل مكان وفي كل مكان." 2

كانت هذه بعض خصائص الأسبان في العالم القديم. لديهم أيضا موقف مريح تجاه العرق. السبب الذي كتبه جورج بندل هو أن الإسبان تأثروا بالمسلمين.

سيطر المسلمون على إسبانيا في أوائل القرن السابع الميلادي ، كل ذلك باستثناء المنطقة الجبلية للغاية في الجزء الشمالي من شبه الجزيرة الأيبيرية. هناك ، بدأت عدة ممالك مسيحية صغيرة حملة لطرد المسلمين من إسبانيا. بدأوا في القتال ضد الفاتحين المسلمين.

بين 700 و 1000 ، استقر المغاربة بين رعاياهم المسيحيين ، وتزوجوا معهم ، واعتمدوا العديد من العادات الإسبانية. بعد عام 1100 ، تم تقسيم الأراضي التي بقيت في أيدي المسلمين إلى عدد من الدول الصغيرة. ثم كان من السهل على الممالك المسيحية في إسبانيا التغلب على أعدائها. بحلول عام 1000 ، كان الكفاح من أجل استعادة إسبانيا جاريًا. واستمر ذلك متقطعًا لما يقرب من 500 عام ، حتى هُزم آخر مسلمين في غرناطة عام 1492.

مع اقتراب الكفاح ضد المسلمين من نهايته ، بدأ نضال ومغامرة جديدة. . . اكتشاف العالم الجديد. مع اقتراب نهاية مشروع عظيم (هزيمة المسلمين) وبدأت أخرى ، استمر الشعب الإسباني في العيش في توتر شديد الحماسة لمهمة عظيمة حيث يمكن للذات أن تنتصر على الموت. كان الإسباني دائمًا على استعداد لإثبات نفسه ، وأن "ذاته" التي لا يمكن تعويضها قد لا تموت ، وأنه قد يتمسك دائمًا بنزاهة كيانه. تسبب هرنان كورتيس في حرق سفنه في الميناء حتى لا يكون هناك عودة في حالة الفشل: لقد كانت حالة غزو أو موت.

تكتب جين شنايدر في مقالها بعنوان "اليقظة والعذارى" عن دور المرأة في التركيب النفسي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط. عندما يخضع تحديد الخطوط الحدودية للتفاعل البشري المستمر ، يتطور الاهتمام بالشرف (كما في حالة المقاتل المسلم ، الذي يمتطي حصانًا سريعًا جاهزًا للتدخل كما هو الحال في إسبانيا القشتالية). لا توجد حكومة قوية لحمايته ، لذا يجب على الإسباني الدفاع عن "نفسه" وعن شرفه في هيكل عائلي فردي. تصبح النساء النقطة المحورية للخلود ، وخط الدم ، والأسرة ، والشرف.

هذا هو الإسباني ، إذن ، الذي سيأتي إلى العالم الجديد - فرد معتاد على عدم اليقين ، غير راغب في قبول الفشل ، مشروط لمحاربة العناصر الجغرافية ، مستعد لقبول مهمة عظيمة أخرى. من حقويه سوف يديم "الرجولة".

الباب الثاني

كان الإسباني الذي جاء إلى العالم الجديد رجلاً خاضعًا لبيئة معادية. جاء معظم الغزاة من الأراضي القاحلة التي كافحوا ضدها باستمرار. هنا كان الرجال على بعد آلاف الأميال من أوطانهم ، في محيط غير ودي وغير مألوف ، إمكانية العودة إلى إسبانيا غير واردة ، وفكرة واحدة فقط في الاعتبار. . . تنجح أو تهلك.

هناك بعض الأدلة على أنه بعد الفتح الأولي ، استقر بعض الجنود في بيئة كانت أشبه بالمنزل. كان الرجال الذين قدموا من ساحل المحيط الأطلسي لإسبانيا حيث كان المناخ رطبًا وممطرًا يميلون إلى الاستقرار على طول السهول الساحلية لأمريكا اللاتينية أو جزر الهند الغربية ، بينما كان أولئك الذين ينتمون إلى مرتفعات قشتالة الداخلية يميلون إلى الاستقرار في مرتفعات بيرو والمكسيك .

بسبب هذه المنطقة المتنوعة نشأت مجموعة متنوعة من الثقافات. الثقافة والبيئة مترابطتان. تتشكل الثقافة من خلال الظروف الجغرافية التي تحيط بها. لذلك طورت الظروف الجغرافية المختلفة ثقافة كانت إلى حد ما متناغمة مع ما كانت الأرض على استعداد للتخلي عنه أو أي شيء كانت الثقافة قادرة على استخلاصه منها ، وفقًا لدرجة تطورها.

اختلف المناخ في أمريكا اللاتينية من مكان إلى آخر. كانت النباتات والحيوانات مختلفة من مكان إلى آخر وبالتأكيد عن العالم القديم وما اعتاد عليه القادمون الجدد عندما كان الناس على بعد أميال عديدة كانوا غير متصلين ببعضهم البعض. كان على كل رجل أن يتكيف مع بيئته الخاصة.

كان المناخ والتربة والتضاريس والمعادن في أجزاء مختلفة من أمريكا اللاتينية يعني شيئًا مختلفًا للمزارعين. كل مجموعة لديها قاعدة تكنولوجية مختلفة وقد نظرت إلى إمكانيات الموارد بشكل مختلف. يكتب كابيزا دي فاكا مغامرات في الداخل المجهول لأمريكا كيف كان لكل قبيلة من الهنود الذين قابلهم طريقتهم الخاصة للبقاء على قيد الحياة ضد العناصر وهؤلاء الهنود الذين التقى بهم والذين كانت محيطهم أكثر كرمًا إلى حد ما أفضل من أولئك الذين عاشوا في بيئة أكثر عدائية. القبائل التي لم تمض يومها كله في الصيد أو البحث عن الطعام هي تلك القبائل التي تجاوزت ثقافتها كل الثقافات الأخرى. كانت هذه القبائل هي التي غزاها الفاتحون ثم قاموا ببنائها في أمريكا اللاتينية التي نعرفها اليوم.

أمريكا اللاتينية هي منطقة تباين مادي كبير. تحتوي على بعض من أعلى الجبال في العالم إلى مناطق فوق مستوى سطح البحر مباشرة. إنها تحتوي على سهول معتدلة كبيرة ، وغابات لا يمكن اختراقها ، ومناطق ذات كثافة سكانية لا يمكن مقارنتها ، وداخلها بالكاد أي سكان. من حيث المساحة ، فهي أكبر بعدة مرات من الولايات المتحدة. من المتوقع أن يكون عدد سكانها عدة أضعاف عدد سكان الولايات المتحدة بحلول نهاية القرن.

تحتوي أمريكا اللاتينية على خمس سمات مادية ذات أهمية - مواقعها ، وجبالها ، ووديان الأنهار العظيمة ، والسهل الساحلي الواسع ، وجزرها. تقع معظم أمريكا اللاتينية داخل المناطق الاستوائية. وقد أثرت هذه الحقيقة بعمق في طبيعة سكانها واقتصادها والمشاكل الاجتماعية لمختلف البلدان.

تشكل سلسلة الجبال العمود الفقري الجغرافي لأمريكا. تبدأ هذه السلسلة في ألاسكا ، وتمر عبر الولايات المتحدة وكندا ، أسفل الجزء الغربي من العالم الجديد بأكمله ، وتنتهي على مسافة قصيرة فقط من القارة القطبية الجنوبية. تنخفض الهضاب التي يبلغ ارتفاعها ميل في المكسيك إلى جبال منخفضة جدًا في أمريكا الوسطى ، لترتفع مرة أخرى إلى ثاني أعلى مجموعة جبال في العالم تسمى جبال الأنديز. في شمال أمريكا الجنوبية تنتشر جبال الأنديز لتشكل هضابًا ووديانًا عميقة.

في تشيلي تختفي الهضاب وتصبح نطاقين على بعد أميال قليلة من وادي تشيلي الأوسط العظيم. ثم تستمر السلسلة أسفل الساحل إلى سييرا ديل فويغو.تمتد جبال الأنديز لأكثر من أربعة آلاف ميل مع قمم يصل ارتفاعها إلى 23081 قدمًا من جبل أكونكاجوا على الحدود الأرجنتينية الشيلية. يبلغ ارتفاع هضبة بوليفيا في العديد من الأماكن أكثر من 14000 قدم. حتى في جزر الهند الغربية توجد قمم جبلية وسلاسل جبلية صغيرة. على الساحل الشرقي لأمريكا الجنوبية ، تسبب جرف من الجبال المنخفضة في أن أنهار المنطقة تعيد توجيه تدفقها ، لتتعرج آلاف الأميال قبل أن تصب في البحر.

لقد شكلت هذه الجغرافيا مجتمعات البلدان التي يمرون بها. الجبال غنية برواسب الحديد والقصدير والرصاص والزنك والمعادن الأخرى. توفر الهضاب والوديان مناطق غنية بالزراعة والرعي. توفر الجداول والأنهار التي تجري بسرعة من الجبال لأمريكا الجنوبية إمكانات غنية للطاقة الكهرومائية.

تتسبب سلاسل الجبال هذه في جعل مناخ عدد من المناطق في المنطقة الاستوائية أكثر شبهاً بمناخ المنطقة المعتدلة. هناك هضاب كبيرة حيث يختلف المناخ من الربيعي إلى شديد البرودة وهي من بين أكثر المناطق الريفية اكتظاظًا بالسكان في أمريكا الجنوبية. تم العثور على مجموعات أخرى في الوديان العميقة التي تقع على ارتفاع عدة آلاف من الأقدام فوق مستوى سطح البحر في جميع أنحاء سلسلة جبال الأنديز. هذا صحيح بشكل خاص في ولايتي ساو باولو وبورانا في البرازيل. كانت المشكلة الرئيسية في تطوير مثل هذه المنطقة الجبلية هي صعوبة النقل الحديث لاجتياز هذه النطاقات. لم يتم ربط بوليفيا وإكوادور بالعالم الخارجي إلا في القرن العشرين.

الميزة الجغرافية البارزة التالية هي وادي نهر أمريكا الجنوبية. أحد أكبر الأنهار في العالم ، نهر الأمازون ، يتعرج على بعد حوالي ثلاثين مائة ميل من منبعه في جبال الأنديز ، على بعد 100 ميل من المحيط الهادئ إلى مصبه الشاسع في المحيط الأطلسي. تستنزف مساحة تقارب 2،700،000 ميل مربع. يتم إبحارها بواسطة سفن تسير في المحيط لمسافة ألف ميل أعلى المنبع ، إلى ميناء ماناوس ، بينما تستمر الملاحة التجارية على ارتفاع يصل إلى إكيتوس على بعد حوالي 2300 ميل من الفم.

يغطي وادي الأمازون غابة مطيرة استوائية كثيفة تهيمن عليها الأشجار الضخمة التي تكون فروعها المتشابكة سميكة للغاية بحيث يصعب رؤية شعاع ضوء الشمس الكامل. يصفه أليخو كاربنتير بأنه "خصوبة وحشية وانتشار لا هوادة فيه." 3 فقط الهنود وجزء من السكان الأصليين في المنطقة تمكنوا حتى الآن من مقاومة قسوة هذا المناخ ، الذي أدى إلى صد كل من المستوطنين الزنوج والبيض. مشكلة زراعة هذه المنطقة هي خفة التربة وسقوط الأمطار الغزيرة. بمجرد إزالة الغطاء الاستوائي ، تتسرب التربة بسبب هطول الأمطار الغزيرة.

نظام نهر آخر هو نهر أورينوكو الذي يرتفع في شمال البرازيل ويتدفق في الغالب عبر فنزويلا. إنه صالح للملاحة لمسافة 1000 ميل ولكنه يتدفق بشكل أساسي عبر الغابات الاستوائية المطيرة والسهول المعزولة. يوجد في كولومبيا نهر ميجدالينا ، وهو تيار الحياة تقريبًا في ذلك البلد لأنه الوسيلة الرئيسية للنقل.

ربما يكون نظام نهر ريو دي لا بلاتا هو الأكثر أهمية في الوقت الحاضر. ريو دي لا بلاتا هو اسم المصب الذي تصب من خلاله أنهار بارانا وباراغواي وأوراغواي في المحيط الأطلسي. يرتفع نظام الأنهار هذا في المناطق الداخلية من القارة ، ومعظم تيارات الثلثين الجنوبيين من أمريكا الجنوبية التي لا تتدفق إلى الأمازون وتفرغ إما في بارانا أو باراغواي. هم الشرايين الرئيسية للتجارة لشرق الأرجنتين وأوراغواي وباراغواي.

المناطق الساحلية هي المراكز السكانية الرئيسية في أمريكا الجنوبية. توجد سهول ضيقة على طول شواطئ المحيط الأطلسي والمحيط الهادئ في أمريكا الجنوبية وساحل المحيط الهادئ والبحر الكاريبي للمكسيك وأمريكا الوسطى. في الثلث الجنوبي من أمريكا الجنوبية ، تتسع المنطقة المسطحة بشكل كبير لتشكل البامبا الشاسعة في الأرجنتين وأوراغواي وجنوب البرازيل ، وتصل إلى سفوح جبال الأنديز. الساحل الاستوائي للمكسيك غير مضياف لغالبية المكسيكيين الذين اعتادوا العيش في المرتفعات الجافة وشبه المعتدلة. تقع المراكز السكانية الرئيسية لجمهوريات أمريكا الوسطى ، باستثناء غواتيمالا وكوستاريكا ، في المنطقة الساحلية على المحيط الهادئ. سواحل نيكاراغوا الكاريبية وجزء من هندوراس بها عدد قليل جدًا من الناس. في أمريكا الجنوبية ، تقع المدن الساحلية الكبيرة في غواياكيل وليما والعديد من المدن التشيلية الرائدة على ساحل المحيط الهادئ. يتشارك سكان هذه المدن الساحلية مع هضاب ووديان جبال الأنديز. على الساحل الشرقي توجد معظم المدن المهمة في البرازيل ، وكذلك مونتيفيديو ، في أوراغواي ، كما توجد معظم المراكز الحضرية الأرجنتينية في السهل الساحلي ، أو بالقرب منها. يوجد أيضًا في هذه المنطقة البامبا أو السهول المسطحة الكبيرة التي تمتد داخليًا من المحيط الأطلسي إلى سفوح جبال الأنديز.

السمة الفيزيائية النهائية هي الجزر وجزر الأنتيل الكبرى والصغرى. معظم الجزر جبلية أو حتى جبلية مع القليل من الأراضي الصالحة للزراعة باستثناء كوبا وبربادوس. الأرض على طول ساحل جزر الكاريبي خصبة للغاية ومصدر مهم للسكر. وهذا يفسر حقيقة أن هذه الجزر مكتظة بالسكان الذين تم إدخالهم هناك كعبيد لدعم صناعة السكر. معظم هذه الجزر هي قمم الجبال العالية بينما البعض الآخر عبارة عن نتوءات مرجانية.

إذن ، فقد حددت جغرافيا أمريكا اللاتينية نوع الحضارة التي تطورت. تم العثور على الهنود في المناطق الجبلية ، والسود موجودون بشكل أساسي في الجزر وعلى طول السهول الساحلية الحارة ، والأوروبيون في المقام الأول في المنطقة الجنوبية المعتدلة. تسببت الجغرافيا في نقص التنمية في الجبال وفي وديان الأنهار الاستوائية.

تمامًا كما تسبب مزيج إسبانيا من التضاريس والناس في تنوع الشخصيات ، كذلك كان لهذا المزيج نفس التأثير في العالم الجديد. تم تشكيل ممالك جديدة ، معزولة عن بعضها البعض بسبب الجغرافيا ، وشكلت هذه الممالك شخصيات مختلفة.

قد تكون جغرافية الأرض جنبًا إلى جنب مع النفور من التنازلات والتسويات أحد أسباب الاضطرابات وانعدام التماسك في أمريكا اللاتينية اليوم.

الفصل الثالث

هناك أكثر من 600 مليون شخص يعيشون في أمريكا. بمعرفة ذلك ، من الصعب أن نتخيل أنه منذ 30 ألف عام لم يكن هناك شخص واحد يعيش في الأمريكتين.

يشمل نصف الكرة الغربي قارتين ، أو مساحات شاسعة من الأرض. هذه القارات هي أمريكا الشمالية والجنوبية. تتكون أمريكا الشمالية من كندا وجرينلاند والولايات المتحدة والمكسيك ودول أمريكا الوسطى وجزر الهند الغربية. هناك أكثر من 7000 جزيرة في جزر الهند الغربية ، بعضها أصغر من أن يعيش الناس عليها. من الجزر المأهولة ، بعضها دول مستقلة بينما تحكمها دول مستقلة أو لها علاقات وثيقة معها. تعتبر أمريكا الوسطى أيضًا جزءًا من قارة أمريكا الشمالية. هناك سبع دول في أمريكا الوسطى.

قارة أمريكا الجنوبية ليست كبيرة مثل أمريكا الشمالية. هناك اثنتا عشرة دولة مستقلة في أمريكا الجنوبية. لكل دولة أشخاص وثقافات وموارد فريدة.

باتاغونيا ، وهو الاسم الذي يطلق على الأجزاء الجنوبية من تشيلي والأرجنتين ، قاتمة ومعزولة وغير مناسبة للحياة البشرية. ومع ذلك ، فقد تعلم الناس العيش هناك. في تشيلي ، تصل باتاغونيا من جزيرة كلوي إلى طرف كيب هورن. فقط عدد قليل من الناس يعيشون في هذه المنطقة النائية. معظم باتاغونيا بارد وبري - مكان للرياح العاتية والأمطار الغزيرة ، والمنحدرات الصخرية شديدة الانحدار والمياه المتساقطة. سيكون من الصعب العثور على مناخ أكثر سوءًا. لا يوجد سوى بضع ساعات من أشعة الشمس ، وبضع ساعات لا تهب فيها الرياح. . . الثلج والصقيع شائعان طوال فصل الشتاء. نظرًا لأن المناخ قاتم جدًا والأرض برية ، فإن معظم الناس في هذه المنطقة يربون الأغنام لقمة العيش في شريط ضيق من الأراضي العشبية على الجانب الشرقي من جبال الأنديز. تربية الأغنام هي إحدى الطرق القليلة التي يمكن من خلالها كسب لقمة العيش من هذه البرية.

تقول إحدى الأساطير القديمة أن إلهًا تحدث إلى قبيلة الأزتك المتجولة في عام 1325. وطلب الإله من الأزتك البحث عن مكان يجد فيه نسرًا يجلس على صبار ويأكل ثعبانًا. في ذلك المكان ، أمر الإله الأزتيك ببناء مدينة تينوختيتلان. بعد ما يقرب من مائتي عام غزا الإسبان الأزتيك وبنوا مدينة جديدة على غرار القديم. أطلقوا على المدينة الجديدة اسم المكسيك.

مكسيكو سيتي هي عاصمة المكسيك. إنها واحدة من أجمل مدن العالم حيث توجد شوارع واسعة تصطف على جانبيها أشجار النخيل وحدائق خضراء هادئة ونوافير. حتى أواخر الخمسينيات من القرن الماضي ، كان الهواء نقيًا للغاية ، بحيث كان بإمكان الناس الجلوس في المتنزهات والنظر لأعلى ورؤية الجبال التي يبلغ ارتفاعها ذروتها من مسافة بعيدة. هذا لم يعد موجودا. هي الآن مدينة يبلغ عدد سكانها ما يقرب من 17 مليون نسمة ، حيث يتدفق الناس على أمل العثور على وظائف. تسبب الانفجار السكاني في مكسيكو سيتي في حدوث العديد من المشاكل. معظم الوافدين الجدد الذين يتدفقون على المدينة هم من فقراء الريف. ليس لديهم خيار سوى العيش في الأحياء القديمة والفقيرة في مكسيكو سيتي ، مما يتسبب في مشاكل شديدة في الأحياء الفقيرة. يبدو أنه لا يوجد أمل للناس لأنهم غير متعلمين وغير مهرة. المكسيك نفسها تعاني من مشاكل اقتصادية حادة وإلى أن تتمكن البلاد من إيجاد طريقة لحل هذه المشاكل ، ستستمر مشاكل مكسيكو سيتي في النمو.

ربما تكون ريو دي جانيرو أجمل مدينة في البرازيل. إنه مطوي بين جبال الغابات الخصبة ومياه خليج جوانابارا ، التي تؤدي إلى المحيط الأطلسي. يأتي السياح من جميع أنحاء العالم لمشاهدة مواقع مثل Sugar Loaf و Corcavado Mountains التي ترتفع من وسط المدينة. ريو هي مركز صناعي وتجاري مزدحم.

يمتلك سكان ريو مجموعة متنوعة من خلفيات الأجداد. العديد من المتحدرين هم من العبيد السود الذين جلبهم البرتغاليون إلى البرازيل خلال الحقبة الاستعمارية. العديد من الآخرين من أصول مختلطة. يوجد في ريو أيضًا أشخاص هاجروا من البرتغال وإسبانيا وإيطاليا وألمانيا. يتحدث معظم الناس لغة Portgugese الرسمية للبرازيل.

يبلغ عدد سكان ريو ثمانية ملايين نسمة ، ولأن مساحة المدينة ليست كبيرة ، فإن الكثافة السكانية ثقيلة للغاية. هناك ما معدله أكثر من ثمانية آلاف شخص لكل ميل مربع. هذا الاكتظاظ السكاني يجلب مشاكل أخرى. يتم الترحيب بخيبة أمل العديد من الوافدين الجدد من المناطق الريفية من الريف الغربي. في كثير من الأحيان لا يمكنهم العثور على وظائف أو سكن مناسب. كثير من هؤلاء الناس - واحد من كل خمسة - يُجبرون على العيش في أحياء فقيرة متداعية تحيط بالتلال المجاورة للمدينة.

سكان الأحياء الفقيرة فقراء للغاية. إنهم يصنعون منازلهم من أي شيء يمكنهم الحصول عليه ، من علب الصفيح أو الألواح القديمة أو الطين. لا يوجد جمع قمامة أو صرف صحي ولا كهرباء ولا مياه جارية. ومع ذلك ، فإن هذه الظروف لا تمنع الوافدين الجدد من التدفق على المدينة سعياً يائساً لتحسين حياتهم. مع ارتفاع معدلات التضخم والفقر ، تتطلع البرازيل إلى المناطق الداخلية من حوض الأمازون بحثًا عن مواردها المحتملة. حتى الآن ، لم يتحقق شيء.

حوض الأمازون منطقة استوائية ضخمة في شمال البرازيل. مليئة بالحشرات القارضة والعضة ، فهي موطن للعقارب واليرقات السامة. انزلقت أفاعي ضخمة على الأرض ، وأسماك الضاري المفترسة في الأنهار ، والتماسيح في المستنقعات. لقد توقف الزمن في هذه المنطقة. فقط عدد قليل من الهنود قادرون على العيش بشكل مرضي هناك. ترك المستعمرون هذه المنطقة وشأنها ، من وجهة نظرهم ، لا تحتوي على ذهب ، ولا تصلح لتربية قصب السكر. ومع ذلك ، فقد أنتجت المنطقة مؤخرًا كميات كبيرة من المعادن ، ويعتقد بعض الناس أنها قد تكون مجرد قمة جبل الجليد.

يستقر مربو الماشية والمزارعون وقطع الأشجار في المنطقة ، حاملين معهم مشاكل القرن العشرين. إنهم يهددون بإزالة الغابات من المنطقة بحلول عام 2000 ، حيث ستهلك هذه الغابة البكر العظيمة الأخيرة. كما تأثر الهنود الأمازون بالمستوطنين الذين لقوا حتفهم بسبب الأمراض المنقولة إلى المنطقة. أُجبر الآلاف على الانتقال إلى محميات خارج غاباتهم الأصلية ويبدو مستقبلهم غير مؤكد.

تعاني بوينس آيرس ، في الأرجنتين ، من نفس المشاكل التي ابتليت بها مدن أمريكا الجنوبية الأخرى. ومع ذلك ، فإن بوينس آيرس بها طبقة وسطى أكبر من أي مدينة أخرى في أمريكا الجنوبية. هؤلاء الناس يتمتعون بوسائل الراحة الحديثة والمنازل المريحة. حياتهم لا تختلف عن حياة الناس الذين يعيشون في ضواحي الولايات المتحدة.

يجب إبداء تعليق موجز حول دول الأنديز. كانت هناك العديد من الإصلاحات في العقود العديدة الماضية مثل منح ملكية الأراضي لعدد أكبر من الناس - مما يمنح الشعب الحكم الذاتي مع إتاحة الفرصة لقادته لإحداث إصلاح إيجابي. على الرغم من أن هذه الإصلاحات قد حققت بعض التحسينات في حياة الأنديز ، إلا أنها لم تجلب الرخاء أو الحكومات المستقرة أو الشعور بالأمن للناس. الموارد في هذا المجال كبيرة ، وكذلك الخوف من استمرار الفقر والحكم القاسي في ظل الدكتاتورية.

في أوائل عام 1528 ، أسس بيدرو دي ألفارادو مدينة سان سلفادور ، ثاني أكبر مدينة في أمريكا الوسطى والعاصمة الحالية لجمهورية السلفادور. تقع مدينة سان سلفادور على بعد 25 ميلاً فقط من المحيط الهادئ ، ويتم تصدير البضائع المصنوعة في سان سلفادور إلى الأسواق في جميع أنحاء العالم. تواجه سان سلفادور العديد من المشكلات نفسها التي تواجه المدن الكبرى الأخرى في أمريكا اللاتينية. يتدفق الناس إلى المدينة في مد لا ينتهي ، لكن لا يُعرض عليهم سوى القليل من الفقر المدقع بسبب نقص العمل.

لطالما كان التوزيع غير المتكافئ للثروة والأراضي في السلفادور مصدرًا للصراع. على مدى سنوات ، تم تقسيم تلك الأراضي في هذا البلد إلى مزارع ضخمة يملكها عدد قليل من الأثرياء. حاولت الحكومات تقسيم الثروة بشكل أكثر توازناً لكنها لم تكن قادرة على فعل ذلك بأي قدر كبير من النجاح. لقد كان الجيش إلى جانب ملاك الأراضي الأثرياء ، وبالتالي كان قادرًا على هزيمة الأشخاص الأقل حظًا. لا يزال الصراع مستمرا حتى اليوم وقد تحول إلى حرب أهلية. فقط الحكومات طويلة الأمد ستكون قادرة على تنفيذ رغبات واحتياجات الناس.

بورتوريكو ، جزيرة مكتظة بالسكان أكثر من 3 ملايين نسمة ، وتنتمي إلى مجموعة جزر الأنتيل الكبرى. بورتوريكو هي دولة من دول الكومنولث ، مما يعني أنها تحكم نفسها بموجب دستورها الخاص ومع ذلك تخضع للعديد من القوانين الفيدرالية للولايات المتحدة. تاريخيا كانت بورتوريكو دولة فقيرة للغاية. وفر قصب السكر ، وهو محصولها الرئيسي ، معظم الوظائف في الجزيرة. ساعدت التحسينات الاقتصادية بورتوريكو من خلال برنامج تصنيع طموح. تتمتع بورتوريكو اليوم بمستوى معيشي مرتفع مقارنة بدول الهند الغربية الأخرى ، ومدنها ذات مظهر حديث. على الرغم من الازدهار النسبي ، فإن متوسط ​​الدخل في بورتوريكو أقل من 4000.00 دولار في السنة. بحثًا عن إلدورادو ، هاجر ما يقرب من ثلث سكانها بالكامل إلى الولايات المتحدة. لقد جاء معظم البورتوريكيين إلى الولايات المتحدة أو يعرفون شخصًا زارها. كثير ممن يأتون إلى هنا يعودون بخيبة أمل تامة. يستقر معظم البورتوريكيين الذين يهاجرون إلى الولايات المتحدة في مدينة نيويورك ، حيث يرثون أسوأ ظروف معيشية ممكنة. يجدون صعوبة في الارتقاء بالمقياس الاجتماعي كما فعلت المجموعات الأخرى من البلدان الأخرى قبلهم. والسبب ، كما يقول البعض ، هو أنه بسبب تراثهم المختلط ، يُعتبرون جزءًا من مجموعة الأقلية وليس لديهم نفس الفرصة التي كانت تتمتع بها الهجرات البيضاء التي لا تتحدث الإنجليزية في الماضي. مهما كان السبب ، يبدو أن المهاجر البورتوريكي عالق في معضلة ليس له أي سيطرة عليها.

الفصل الرابع

توجد ثقافة أمريكا اللاتينية على الرغم من التنوع العرقي الكبير بين الناس. في بعض المناطق ، يهيمن الهنود الأصليون ، لا سيما في أمريكا الوسطى وفي مرتفعات الأنديز من كولومبيا وصولاً إلى بيرو. في الأرجنتين ، تعتبر أجزاء من البرازيل ، وفي فنزويلا ، جذورًا إنجليزية وألمانية وإيطالية مهمة. في غيانا هناك مناطق يسيطر عليها الهنود الشرقيون. في مناطق أخرى ، مثل جزر الهند الغربية ، يمثل العبيد الأفارقة المكونات الرئيسية للسكان. الأوروبيون بارزون في كل مكان في أمريكا اللاتينية ، وفي الأرجنتين وكوستاريكا وأوراغواي لم يختلطوا مع مجموعات أخرى. في أماكن أخرى ، هم جزء من تكامل أنتج الناس من كل لون بشرة.

مقال بقلم روبرتو فرنانديز ريتامار يقتبس من المحرر سيمون بوليفار في رسالته إلى كونغرس أنجوستورا (1819):

البيان الأكثر إثارة للاهتمام لمهاجم ريتامار هو شرح ثقافة أمريكا اللاتينية كمسودة تقريبية أو نسخة من ثقافة البورجوا الأوروبية. سأحاول توسيع هذا المفهوم في فقرات لاحقة ضمن هذا الفصل.

يتابع ريتامار أن أصل المشكلة هو اللغة التي يتعين على أمريكا اللاتينية استخدامها. وفقا لريتامار ،

يجب أن تكون جميع التجارب السابقة لأسلاف الجنين داخل جنين المولود الجديد - نشأة العالم الجديد هو ذلك العالم القديم مع جميع الأدوات واللغات المفاهيمية.

دعونا نفحص بطريقة محدودة بيان ريتامار. جاء الأسبان للغزو وليس للاستعمار. نُهبت الأرض ، وصنع السكان عبيدًا ، وحملت النساء أطفالهن. عندما تم القضاء على السكان الهنود إما من الذبح أو المرض ، تم إحضار العبيد السود ليأخذوا الركود. ورث أبناء الغزاة ، المولدين ، المولاتو صفات آبائهم وأصبحوا قادة شرسين قاتلوا باستمرار ضد بعضهم البعض لمعرفة من سيحكم.

بمجرد تحقيق الاستقلال عن إسبانيا ، لم يكن على الأمريكيين اللاتينيين أن يتحدوا كدولة واحدة لحماية أنفسهم من القوى العظمى الأخرى. من هذا الماضي العنيف ، الذي تم فيه طمس الثقافة الأصلية بالكامل تقريبًا ، نشأت بعض المشكلات المتأصلة في أمريكا اللاتينية.

لمزيد من استكشاف أمريكا اللاتينية ، دعونا نفحص مؤسساتها الأساسية الثلاث ، الجيش والكنيسة ونظامها التعليمي.

الصورة النمطية للضابط العسكري في أمريكا اللاتينية هي صورة يتجول مرتديًا سترة مليئة بالميداليات معلقة على زي لامع يبحث عن "انقلاب". هناك قدر معين من الحقيقة في هذه الصورة ، لكنها تتغير بسرعة. على المرء أن يدرك أن معظم أمريكا اللاتينية كانت مستعمرة من قبل العسكريين الذين أصبحوا في معظم الحالات الهيئات الحاكمة. تميل الهياكل العسكرية الحاكمة إلى اتخاذ قرارات لصالح السكان. لا يمكن التصويت عليهم ، وبالتالي "الانقلاب" من قبل رجال عسكريين آخرين. هذا ، إذن ، يؤدي إلى انتشار هذا النوع من الحكومة.

وصلت الكنيسة الكاثوليكية إلى أمريكا مع الفاتحين. استخدم الجيش القوة لتدمير القوة السياسية والعسكرية للسكان الأصليين بينما استخدمت الكنيسة الصليب لمحو دينهم. تكمن المشكلة في أنهم لم يقضوا تمامًا على العادات الدينية الهندية الأصلية. وقد أدى هذا ، إلى جانب عوامل أخرى ، إلى ظهور مشكلات في أمريكا اللاتينية اليوم. يبدو أن الهندي أصبح منسحبًا ومتجهَّمًا ولا يثق بالآخرين.لا يزال الكثيرون يعودون إلى بعض عاداتهم القديمة. لا يزالون يتعرضون للتمييز ويبدو أنهم يتجاهلون أي تماسك وطني. هذه مشكلة صعبة للغاية ولن يكون من السهل حلها.

بدأ النظام التعليمي في إظهار بعض التقدم ولكن لا يزال أمامه طريق طويل لنقطعه. في الماضي ، كان الأشخاص الوحيدون الذين تم تعليمهم هم عائلات النخبة. تم إرسال العديد من أبناء النخبة إلى إسبانيا والبرتغال لمزيد من التدريب. تلقت عائلات الفقراء القليل من التعليم أو لم تحصل على أي تعليم على الإطلاق. لم يتم تقديم تدريب مهني للفلاح لتحسين قدرته في الزراعة ، ولم يعده لأي نوع من العمل في المدن.

لطالما كانت الأمية مشكلة رئيسية في أمريكا اللاتينية. ومع ذلك ، فقد حققت العديد من البلدان مثل الأرجنتين وكوبا وفنزويلا وتشيلي تحسينات. مع استمرار الجهود يبدو أن أمريكا اللاتينية تعمل على حل هذه المشكلة.

ساهمت كل هذه العوامل - الجيش والدين والأنظمة التعليمية - في فكرة أن أمريكا اللاتينية هي منطقة متخلفة. تعتبر أمريكا اللاتينية اليوم جزءًا من الحركة العالمية للبلدان "المتخلفة" للحصول على مكان في الشؤون العالمية. يجب على المرء أن يدرك أن أمريكا اللاتينية كانت بالتأكيد في طليعة مثل هذه الحركات التي يعود تاريخها إلى الثورة المكسيكية.

كان فيكتور راؤول هيا دي لا توري ، أحد المفكرين السياسيين المعاصرين في أمريكا اللاتينية ، الزعيم البيروفي. وحث على تفكيك المجتمع التقليدي والإسراع بالتنمية الاقتصادية والاجتماعية والسياسية لصالح دول أمريكا اللاتينية نفسها وليس للمستثمرين الخارجيين. يجب توجيه المساعدة من الخارج إلى تلك المناطق التي تحتاج إلى المساعدة على النحو الذي يحدده الأمريكيون اللاتينيون أنفسهم ويجب أن يتم ذلك على أساس منطقة أو منطقة. كما دعا إلى توحيد جميع دول أمريكا اللاتينية في أمريكا اللاتينية الموحدة. الجغرافيا وتنوع التقاليد الراسخة تجعل هذه المهمة صعبة للغاية.

في المناخ السياسي ، تعتبر الشيوعية قوة أخرى يجب أن يتعامل معها الأمريكيون اللاتينيون. وصل الشيوعيون في كوبا إلى السلطة الكاملة. لم تحظ الشيوعية بعد بالقبول في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية ، لكنهم أقاموا أحزابًا في كل بلد.

ظهر اتجاه آخر للفكر السياسي والاجتماعي يسمى اليسار اليعقوبي. كما يتفقون على وجوب تدمير المؤسسات المسؤولة عن المظالم القديمة وتقزم التنمية الوطنية. لا يؤمن اليعاقبة بحرية الكلام وما إلى ذلك ، ويعتبرون الإجراءات القانونية عائقًا أمام تحقيق أهدافهم.

هناك بعض الأمريكيين اللاتينيين مثل عمال الصناعة في المناطق الحضرية والفلاحين والطبقة الوسطى الجديدة والمثقفين الذين يؤمنون بقوة أنه ما لم تتمكن دول أمريكا اللاتينية من التخلص من أنظمة اللاتفونديوم - النخبة القديمة من مالكي الأراضي والآثار المتبقية الأخرى للماضي الاستعماري ، فكل المستقبل سيتم إعاقة التنمية. كما يؤمنون أن أمريكا اللاتينية في المستقبل سوف تنحاز إلى المواقف والبلدان التي تخدم مصالحهم الخاصة.

مع وجود أرض متنوعة جدًا في جغرافيتها ، ومتنوعة جدًا في تقاليدها وثقافاتها ، والتي ولدت في عنف العالم القديم الذي يلتقي بالعالم الجديد ، يمكن للمرء على الأقل أن يبدأ في رؤية المهام الصعبة لقادته ، حاضرًا ومستقبلًا ، الذين أيدي مستقبل أمريكا اللاتينية يكمن.

(الرقم متوفر في شكل مطبوع) أطلس أمريكا الجنوبية. (الرقم متوفر في شكل مطبوع) نصف الكرة الغربي: التضاريس الرئيسية والمسطحات المائية.

الدرس 1

هدف لتعليم بعض إنجازات حضارة الأزتك والإنكا.

أهداف
1. للتعرف على حضارة الأزتك.

2. للتعرف على حضارة الإنكا.

المواد خريطة للمكسيك تُظهر إمبراطورية الأزتك وأمريكا الجنوبية تُظهر إمبراطورية الإنكا. قلم تلوين ، خرائط فارغة للمكسيك وأمريكا الجنوبية ، بوصلة.

إجراء

الدرس 2

هدف

المواد خريطة منطقة ريو دي لا بلاتا ، الحاكم ، قلم التلوين.

إجراء

الدرس 3

هدف لتعليم الطلاب سبب قدوم الغزاة إلى العالم الجديد ، والسبب الذي جعل الغزاة قادرين على غزو الهنود بأعداد قليلة ، فإن تأثير ثقافة العالم القديم يلتقي بثقافة العالم الجديد.

المواد خرائط المكسيك وبيرو ، أقلام تلوين.

إجراء

الدرس 4

الدرس # 5

ج المتشردون:
مونتين - مونتيزوما - لا كاسا وويسترن وورلد كالتشر (دبليو دبليو سي)

لا كاسا : (بيان تمهيدي) ومن بين كل العالم البشري ، هؤلاء الناس (الهنود) هم الأكثر ذنبًا ، والأكثر خلوًا من الشر والازدواجية ، والأكثر طاعة وإخلاصًا لأسيادهم الأصليين وللمسيحيين الإسبان الذين يخدمونهم. . . هؤلاء الناس هم الأكثر خلوًا من الحقد أو الكراهية أو الرغبة في الانتقام من أي شعب في العالم. ولأنهم ضعفاء للغاية ومتذمرين ، فإنهم أقل قدرة على تحمل العمل الشاق وسرعان ما يموتون ما هذا المرض. . . ليس لديهم الرغبة في امتلاك البضائع الدنيوية. لهذا السبب فهم ليسوا متعجرفين ولا متغطرسين ولا جشعين.


معالجة الزيتون بالزيت

لإنتاج زيت عالي الجودة ، يجب حصاد الزيتون دون كسر قشرة الفاكهة ، ويجب معالجة الفاكهة في غضون 12 إلى 24 هكتارًا من الحصاد. يجب فصل الفاكهة حسب الجودة ، مع معالجة كل درجة على حدة (Hermoso Fernández et al. ، 1998).

الغسل وإزالة الأوراق

تمرر معظم المطاحن الزيتون فوق غربال اهتزازي ومنفاخ يزيل الأوراق وغيرها من الحطام. لا يتم غسل الزيتون إلا إذا تم حصادها من التربة أو كانت بها بقايا رش. يمكن أن تقلل الرطوبة الزائدة من كفاءة الاستخراج ، لأن مستحلبات الماء / الزيت تتشكل. عادة ما تكون الزيوت المصنوعة من الزيتون المغسول أقل رغبة ، مع تقليل المرارة والحدة ، ولكن لها أيضًا نكهة فاكهية أقل (Civantos، 1999 Hermoso Fernández et al.، 1998).

طحن أو سحق

يتم سحق الزيتون لتفتيت الخلايا وإطلاق الزيت لاستخلاصه. يتم استخدام نوعين أساسيين من الآلات لسحق الزيتون: الطاحونة الحجرية والمطرقة. يتم سحق معظم الزيتون مع الحفرة ، ويشير حجم شظايا الحفرة إلى صفاء العجينة.

تتكون الطواحين الحجرية ، وهي الطريقة الأقدم ، من قاعدة حجرية وأحجار رحى منتصبة محاطة بحوض معدني ، وغالبًا ما تكون مع كاشطات ومجاديف لنشر الفاكهة تحت الحجارة وتدوير العجينة وطردها. لا تؤدي الحركة البطيئة للكسارات إلى تسخين العجينة وتؤدي إلى تقليل الاستحلاب ، وبالتالي يسهل استخلاص الزيت. من عيوب هذه الطريقة الآلية الضخمة وبطئها وارتفاع تكلفتها وعدم قدرتها على العمل بشكل مستمر. تم استبدال معظم مصانع الأحجار خلال العشرين عامًا الماضية بسبب عدم كفاءتها ، ومع ذلك ، يفضل بعض المنتجين هذه الطريقة للأصناف شديدة النكهة.

تتكون مطاحن المطرقة عمومًا من جسم معدني يدور بسرعة عالية ، ويقذف الزيتون على شاشة معدنية. الميزة الرئيسية لمطاحن المطرقة هي سرعتها وتشغيلها المستمر ، والتي تُترجم إلى إنتاج مرتفع ، وحجم صغير ، وتكلفة منخفضة. ومع ذلك ، فإن التكسير السريع للفاكهة ينتج عنه استحلاب أكبر للزيت والماء داخل العجينة ، ودرجات حرارة أعلى. يكون الزيت المنتج من مطحنة المطرقة أقوى بشكل عام لأن اللب يتكسر أكثر. يتم تعديل حجم شبكة مطحنة المطرقة بشكل طبيعي مع تقدم الموسم وتصبح الفاكهة أكثر نضجًا ونعومة (Alba Mendoza، 2001 Civantos، 1999 Di Giovacchino et al.، 2002b).

خلط معجون الزيتون (malaxation)

يحضر Malaxation المعجون لفصل الزيت. يتم إجراء ذلك لعكس الاستحلاب الذي حدث أثناء عملية التكسير وهو مهم بشكل خاص إذا تم إنتاج العجينة في مطحنة المطرقة. تعمل عملية الخلط على تحسين كمية الزيت المستخرج من خلال تكوين قطرات زيت أكبر وتقليل مستحلب الزيت والماء. على النحو الأمثل ، تم تصميم malaxator لضمان الخلط الشامل ، دون ترك أي جزء غير مخلوط. يُحرَّك المعجون ببطء لمدة 30 إلى 60 دقيقة. درجة حرارة المعجون أثناء التخمير مهمة للغاية. يجب أن تكون دافئة ، من 80 إلى 86 درجة فهرنهايت (26.6-30 درجة مئوية) ، والتي لا تزال باردة عند اللمس ، لتحسين لزوجة الزيت وتحسين قابلية الاستخراج. درجات الحرارة التي تزيد عن 86 درجة فهرنهايت (30 درجة مئوية) يمكن أن تسبب مشاكل مثل فقدان نكهة الفاكهة ، وزيادة المرارة ، وزيادة القابض. أحدث اتجاه في إدارة عجينة زيت الزيتون هو استبعاد الأكسجين ، والذي يمكن القيام به إما عن طريق إغراق سطح خزانات الخلط بالنيتروجين ، أو الاستبعاد الفراغي للأكسجين في خزانات معالجة خاصة. يُعتقد أن الحد من التعرض للأكسجين يقلل من نشاط الإنزيم الذي يمكن أن يكسر البوليفينول ، وهي مركبات نكهة رئيسية لزيت الزيتون (Alba Mendoza، 2001 Di Giovacchino et al.، 2002a Hermoso Fernández et al.، 1998).

استخلاص الزيت من العجينة

والخطوة التالية هي استخراج الزيت من المواد الصلبة وماء الفاكهة. يمكن استخلاص الزيت بالضغط ، أوعية الطرد المركزي ، أو الترشيح الانتقائي ، أو من خلال مجموعات من الطرق المختلفة.

الصحافة التقليدية.

الضغط من أقدم طرق استخلاص الزيت. تتضمن هذه الطريقة الضغط على حصائر المرشح المكدسة ، كل منها مغطى بحوالي 0.5 بوصة (1.25 سم) من المعجون ، والتي تتناوب مع الأقراص المعدنية. يسمح السنبلة المركزية المجوفة للزيت والماء (عصير الزيتون) بالخروج في كلا الاتجاهين. تتطلب هذه العملية عمالة أكثر من طرق الاستخراج الأخرى ، والدورة ليست مستمرة ، ويمكن أن تتلوث حصائر المرشح بسهولة ، مما يؤدي إلى حدوث عيوب في التخمير والأكسدة في الزيت. وبالتالي ، فإن استخدام المطابع التقليدية أصبح قديمًا (Alba Mendoza ، 2001).

الترشيح الانتقائي: عملية الجيوب الأنفية.

في هذه العملية ، لا يتم الضغط على العجينة. إنه يعمل على مبدأ أنه في عجينة تحتوي على زيت وجزيئات صلبة وماء ، فإن الزيت وحده سوف يلتصق بالمعدن. تحتوي الماكينة على شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ التي تغمس الزيت اللاصق في العجينة ثم تقطر الشفرات في وعاء منفصل ، وتترك المواد الصلبة والماء وراءها. ينتج عن هذا زيت خفيف "حر" بجودة فريدة. المعدات معقدة وتتطلب تنظيفًا وصيانة متكررة ، ومصدر حرارة ثابتًا للحفاظ على العجينة في درجة حرارة متساوية. يتوقف الاستخراج عندما يبدأ ماء الفاكهة بالظهور في الزيت (Alba Mendoza ، 2001).

دوارق الطرد المركزي: ثلاث مراحل و مرحلتين.

تاريخيًا ، كان يُسمح بعجينة الزيتون أو عصير الزيتون المحتوي على الماء والزيت معًا في حاويات حتى يرتفع الزيت إلى الأعلى ، حيث يمكن تقشيره. ومع ذلك ، فإن الوقت الطويل اللازم لذلك يزيد من ملامسة الزيت للإنزيمات واحتمالية التخمير ، مما يؤدي إلى إنتاج زيوت معيبة. الدوارق الحديثة عبارة عن أجهزة طرد مركزي أفقية كبيرة تفصل الزيت عن المواد الصلبة والماء في وقت أقل بكثير. تدور الدوارق عند 3000 زن. تحرك قوة الطرد المركزي المواد الصلبة الأثقل إلى الخارج تتكون طبقة ماء أخف في الوسط ، مع طبقة زيت أخف في الداخل. في نظام ثلاثي الطور ، يضاف الماء لجعل المعجون يتدفق عبر الدورق ، لكن هذا يغسل بعض النكهة ومضادات الأكسدة ، وينتج عنه محتوى أقل من البوليفينول.

تم إدخال دوارق النظام ذات المرحلتين في أوائل التسعينيات. إنها أيضًا أجهزة طرد مركزي كبيرة تدور على محور أفقي ، لكنها تفصل الزيت عن المواد الصلبة والفاكهة - الماء الذي يخرج معًا. لا حاجة لإضافة الماء ، لذلك هناك احتباس أفضل للبوليفينول. عادةً ما تُظهر الزيوت المستخرجة على مرحلتين مستويات أعلى من الفاكهة ، والنكهات الخضراء ، والمرارة ، والنكهة الشاملة ، ولكنها ليست بنفس الحلاوة. لا ينتج النظام المكون من مرحلتين أيضًا أي مياه عادمة تقريبًا مقارنة بالنظام ثلاثي المراحل ، كما أن مياه الصرف الصحي بها تتطلب أقل بكثير من الأكسجين البيولوجي ، ولكن النفايات الصلبة رطبة جدًا ويصعب إدارتها (Civantos، 1999 Hermoso Fernández et al. ، 1998).

جهاز الطرد المركزي العمودي.

تدور أجهزة الطرد المركزي العمودية بسرعة ضعف سرعة الدورق على محور عمودي وتوفر أربعة أضعاف قوة الفصل (2 2) لمراحل الصلب والماء والزيت. يزيل الفصل الإضافي للمراحل الثلاث الجسيمات الصلبة والماء من الزيت. يضاف الماء الدافئ العذب عادة "لتنظيف" الزيت ، مما يؤدي إلى فصل أكبر بين المراحل. تستخدم معالجات النظام ثلاثية الطور جهازي طرد مركزي: أحدهما للزيت "الرطب" من الدورق والآخر لفصل الزيت عن ماء الفاكهة في الدورق (Alba Mendoza ، 2001).

معالجة النفايات

في البلدان التي لديها إنتاج كبير لزيت الزيتون ، تُستخدم النفايات الناتجة عن استخراج الزيت الممتاز لاستخراج الزيت باستخدام المذيبات. لا توجد مصانع استخلاص بالمذيبات تقوم حاليًا بتصنيع زيت الثفل في كاليفورنيا.

تنقية الزيت وتخزينه وتعبئته

بعد المعالجة ، يجب تخزين الزيت بكميات كبيرة لمدة 1 إلى 3 أشهر حتى يستقر أي مادة جسيمية متبقية وماء الفاكهة. هذا يزيل الرواسب في الزجاجات وملامسة الزيت لمعالجة بقايا المياه التي يمكن أن تؤدي إلى النكهات. يتم ترشيح بعض الزيوت قبل تعبئتها لإزالة أي بقايا من ماء الفاكهة أو المواد الصلبة العالقة. يجب استهلاك الزيت "الجديد" ، الذي يتم تعبئته وبيعه مباشرة بعد المعالجة ، بسرعة (في غضون 6 أسابيع تقريبًا) لتجنب تغير النكهة داخل الزجاجة. يجب تخزين الزيوت عالية الجودة في صلب لا يصدأ والحفاظ عليها عند درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 45 إلى 65 درجة فهرنهايت (7.2-18.3 درجة مئوية) (Alba Mendoza، 2001 Hermoso Fernández et al.، 1998).


الفترة الاستعمارية

يكشف تاريخ أمريكا الوسطى عن خيط قوي من الوحدة. على الرغم من أن الاتحاد السياسي لم يكن سمة من سمات أمريكا الوسطى قبل كولومبوس ، كان هناك تشابه ثقافي كبير بين الشعوب التي تحتل الولايات الحالية لأمريكا الوسطى ، مع علاقات تجارية واسعة بينهم وبعض الشعور بالأعداء المشتركين من الخارج. لكن في أوائل القرن السادس عشر ، فرض الإسبان الوحدة السياسية والاقتصادية والاجتماعية والثقافية. كمملكة غواتيمالا ، تطورت المنطقة لمدة ثلاثة قرون كوحدة سياسية واحدة تحكمها سانتياغو دي غواتيمالا (أنتيغوا حاليًا). انتقلت تلك المدينة من حين لآخر بسبب الكوارث الطبيعية ، وأصبحت موطنًا لنخبة الكريول الأرستقراطية والبيروقراطيين في شبه الجزيرة الذين حكموا هذه المقاطعات. امتد نسلهم إلى المقاطعات وشكلوا نواة الأرستقراطية المحلية في كل عاصمة إقليمية.

في حين تم دفع درجات متفاوتة من الولاء ومبالغ الجزية الاستعمارية للعاصمة نائب الملك في مكسيكو سيتي وإسبانيا ، كان المركز المباشر والحقيقي لكون أمريكا الوسطى سانتياغو دي غواتيمالا. حتى السنوات الأخيرة من الحكم الإسباني ، كانت تضم الجامعة الوحيدة في المملكة (جامعة سان كارلوس ، التي تأسست عام 1681) ، وكانت المقر الرئيسي لكل طائفة دينية في البرزخ ، ومركز التجارة والتمويل في الخارج ، و ، بالطبع ، العاصمة الإدارية للمملكة. جاء كريم مخزون الكريول المحلي من الأقاليم ليتم تعليمه ، ودخول التجارة ، والانضمام إلى البيروقراطية ، وإقامة علاقات أوثق مع العائلات في وسط المملكة.

من المؤكد أنه كانت هناك قوى طرد مركزي أيضًا. تسببت مرافق النقل غير الكافية في أن تكون معظم المنطقة بعيدة عن العاصمة ومزاياها. غالبًا ما مثلت المملكة تدخلاً على الكفاف المحلي ، عبئًا في شكل ضرائب وخدمة للتتويج أو العبور. كان هناك صراع بين النظامين الاجتماعيين الاقتصاديين العظيمين اللذين ميزا أمريكا الوسطى منذ عام 1524: الإقطاع والرأسمالية. أنشأ الفاتحون مملكة ذات مفاهيم ومؤسسات وعادات إقطاعية. لا يزال من الممكن رؤية آثار تلك المملكة في المؤسسات والمواقف في أمريكا الوسطى الحديثة ، ولكن كان هناك أيضًا عصر النهضة الرأسمالية التي تم نقلها إلى أمريكا الوسطى والتي أكدت على استغلال المعادن ، وإنتاج الصادرات الزراعية ، وتطوير البنية التحتية ، وزيادة الوحدة بين مقاطعات المملكة. . تباطأ هذا الاتجاه الرأسمالي خلال القرن السابع عشر ، وإذا كان هناك أي شيء ، فقد أصبحت المؤسسات الإقطاعية أقوى في ذلك الوقت. ولكن مع تراجع إسبانيا اقتصاديًا ، اكتسب منافسوها قوة ودفعتهم الثورة الصناعية إلى استكشاف البرزخ من أجل التجارة والنهب ، مما ساهم في النهاية في زيادة التجارة الخارجية. شجع البوربون في القرن الثامن عشر بشكل خاص على زيادة إنتاج الصادرات الزراعية في مناطق المياه الراكدة للإمبراطورية الإسبانية التي كانت في الغالب موجهة نحو الكفاف.

أنتج هذا في أمريكا الوسطى بعض التغييرات الجوهرية للغاية. بدأت المقاطعات التي كانت تابعة سابقًا لغواتيمالا تكتسب أهمية في حد ذاتها. استغلت هندوراس مناجم الفضة ، وكما هو الحال في نيكاراغوا ، ظهر مجتمع مزدهر لتربية المواشي قاد قطعان كبيرة إلى الأسواق في السلفادور وغواتيمالا. صدّرت كوستاريكا الكاكاو والتبغ. والأهم من ذلك كله ، أصبح نيلي السلفادور المصدر الرئيسي لتصدير البرزخ. ساهمت هذه الأهمية الاقتصادية الأكبر للمقاطعات في استياءهم من الهيمنة الاقتصادية والسياسية المستمرة لمدينة غواتيمالا ، ولكنها تسببت أيضًا في بعض الاضطرابات الاقتصادية الشديدة. خلال نصف القرن الأخير من الحكم الإسباني ، بدأت الانقسامات القوية في الظهور بين النخبة الاستعمارية فيما يتعلق بالتنمية الاقتصادية ، ودور الكنيسة الرومانية الكاثوليكية ، والتمثيل الإقليمي ، وفي النهاية ، مسألة الاستقلال عن إسبانيا.


فهرس

بيسانز ومافيس هيلتونين وريتشارد بيسانز وكارين زوبريس بيسانز ، تيكوس: الثقافة والتغيير الاجتماعي في كوستاريكا ، 1998.

بوزولي دي ويلي ، ماريا إي. El indígena costarricense y su ambiente natural، 1986.

تشومسكي ، أفيفا. عمال غرب الهند وشركة United Fruit Company في كوستاريكا 1870-1940 ، 1996.

إيدلمان ، مارك. منطق لاتيفونديو: العقارات الكبيرة في شمال غرب كوستاريكا منذ أواخر القرن التاسع عشر ، 1992.

——. الفلاحون ضد العولمة: الحركات الاجتماعية الريفية في كوستاريكا ، 1999.

—— ، وجوان كينين (محرران). قارئ كوستاريكا ، 1989.

إيفانز ، ستيرلنج. الجمهورية الخضراء: تاريخ الحفظ في كوستاريكا ، 1999.

جودموندسون ، لويل. كوستاريكا قبل القهوة: المجتمع والاقتصاد عشية ازدهار الصادرات ، 1986.

عزيزتي ، مارثا. الأعمال العدائية: سياسة الولايات المتحدة في كوستاريكا في الثمانينيات ، 1994.

جانزن ، دانيال هـ. (محرر) تاريخ كوستاريكا الطبيعي ، 1983.

لارا وسيلفيا وتوم باري وبيتر سيمنسون. داخل كوستاريكا: الدليل الأساسي لسياستها واقتصادها ومجتمعها وبيئتها ، 1995.

Leitinger ، Ilse Abshagen (محرر). الحركة النسائية الكوستاريكية: قارئ ، 1997.

مولينا وإيفان وستيفن بالمر. تاريخ كوستاريكا: موجز وحديث ومصور ، 1998.

موراليس وأبيلاردو وكارلوس كاسترو. Inmigración laboural nicaragüense في كوستاريكا ، 1999.

بالمر ، ستيفن. "التعرف على الجندي المجهول: القومية الرسمية في كوستاريكا الليبرالية ، 1880-1935." مجلة دراسات أمريكا اللاتينية 25 (1): 45– 72, 1993.

ساندوفال غارسيا ، كارلوس. Sueños y sudores en la vida cotidiana: Trabajadores y trabajadoras de la maquila y la construcción en Costa Rica ، 1996.

ستون ، صموئيل ز. "جوانب توزيع الطاقة في كوستاريكا". في دوايت هيث ، محرر. الثقافات والمجتمعات المعاصرة في أمريكا اللاتينية ، 1974.

وليامز ، روبرت ج. الدول والتطور الاجتماعي: البن وصعود الحكومات الوطنية في أمريكا الوسطى ، 1994.

ويلسون ، بروس م. كوستاريكا: السياسة والاقتصاد والديمقراطية ، 1998.


شاهد الفيديو: Dok anđeli spavaju: Mitropolit Porfirije Božija pedagogija